Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5233

#2776 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 419 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 03 мая 2014 - 16:04

Капуста с курицей тушеная в мультиварке
 
0_b0e34_8509cae1_orig.jpg
 
В чашу мультиварки-скороварки REDMOND RMC-M4504 налила совсем чуть-чуть растительного масла, положила куски курицы, включила режим "мясо" на 15 мин.
С двух сторон слегка обжарила курицу, далее туда-же добавила нарезанный лук и натёртую морковку, слегка спасеровала. 
Затем добавила нашинкованную молодую капусту соль, перец, лавровый лист, перемешала и поставила на программу"тушение" на 20 мин.

Если будете готовить зрелую капусту, то лучше её пробланшировать в кипятке, что бы вышла горечь.

Можно по-желанию добавить томатную пасту, но это будет уже другая песня).

А ещё -положите в готовое блюдо кусочек сливочного масла...

Приятного аппетита!


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 14:28

  • Хельга, Люлюша и lidianja это нравится

#2777 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 419 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 03 мая 2014 - 16:07

Сочная куриная грудка в чайном маринаде
 
Чайный маринад, который подходит идеально к любому мясу, придает необычайную сочность даже куриной грудке!
 
0_b04be_1c2ca86_XL.jpg
 
Маринад:
Заварить 3 столовых ложки любого чая (у меня был зелёный) в 300 мл. крутого кипятка.
Через 10 мин. процедить. Добавить 1,5 ч. ложки соли, 2 ч. ложки соевого соуса, черный молотый перец, и любые приправы (если готовите курицу, то соответственно "для курицы"). Ещё для курицы я выдавила пару зубчиков чеснока.
На грудке сделать не глубокие надрезы и положить мясо в маринад минут 40-50. 
В моём случае получилось так, что грудка почти сутки лежала в маринаде в холодильнике.
0_b04bb_600ecf38_XL.jpg
Далее достала грудку из маринада, рядом положила замороженные овощи (для гарнира), на которые нарезала немного репчатого лука и полила совсем немного сливок (от заморозки жидкости и так будет много) и каплю растительного масла.
0_b04bc_a6bd8b54_XL.jpg 
Запекала в духовке до готовности. В конце приготовления на курицу посыпала ещё немного приправы.
Мясо очень вкусное и сочное! Готовьте, не пожалеете!
0_b04bd_2219c5a2_XL.jpg


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 14:28

  • Хельга, Lanothka, Мушу и 4 другим это нравится

#2778 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 03 мая 2014 - 16:17

Ну прям фейерверк рецептов! :good2:


  • Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2779 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 688 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 03 мая 2014 - 16:24

И какой вкусный,чудесный фейерверк!!! :flower:  :flower:  :flower:
 

Ряженка домашняя

 
0_b0bae_1169cfb5_orig.jpg
 
Какая ряженка!... :lad:  :lad:  :lad:  Ой, как люблю...молочная я душа... :oi:
А йогуртницы нет у меня, непорядок.... Хочу йогуртницу, очень! :lad:


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 14:29

m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2780 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 419 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 03 мая 2014 - 16:24

красота! у меня бабушка раньше специально крошево делала,ведро по моему,такие щи были знатные! спасибо за приятные воспоминания)))

Да, Оля, теряем корни понемногу:)...молодёжь уже и не знает, что такое крошево. У меня мама до сих пор делает крошево и баночкой обязательно снабжает меня на зиму.

 

Василисушка!  :good2:  :obnim:  :oi:

Мама моя такие щи варит, из дачной капустки.

Я обожаю кислые щи!!!

 

Светик, здравствуй! Здравствуй!!! :love:  :love:  :love:

Как соскучилась по тебе, по твоим чудесным рецептам! :lad:  :love:

И - ура! - такие чудесные аппетитные щи! :flower:  Спасибо тебе большое! :flower:

 

Ой, еще и рассольник! :licklips:  Спасибо, пошла читать с удовольствием. :flower:

 

Юленька, здравствуй!!! Вот поднакидала рецептов, может что-то и тебе пригодится:), хотелось бы в это верить.

Чудесная окрошка! :good2:

И такое интересное мясо!

Поищу, где у нас можно купить приправу "усаньмянь"....

Спасибо, Светочка! :flower:  :flower:  :flower:

Юля, я её покупала в Окее, производитель SOLDOS. Изображение

 

Я эти чудесные бутербродики забираю в копилочку на дачные завтраки и перекусы, можно?... :love:  :flower:  Так вкусно!... :lad:  :licklips:

 

Я их тоже обожаю! 


  • Люлюша это нравится

#2781 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 419 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 03 мая 2014 - 16:26

Ну прям фейерверк рецептов! :good2:

Ну, что накопила, то и вывалила  :) . Ты это уже видела.



#2782 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 688 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 03 мая 2014 - 16:27

 

 

Юленька, здравствуй!!! Вот поднакидала рецептов, может что-то и тебе пригодится :), хотелось бы в это верить.

Юля, я её покупала в Окее, производитель SOLDOS. Изображение

 

 

 

Светочка, обязательно, обязательно пригодится!!! :flower:  :flower:  :flower:

Твои чудесные рецепты - для меня палочка-выручалочка и праздник. :love:  :love:  :love:

Приправу посмотрю в магазинах, спасибо большое!

 

И сильно-сильно захотелось йогуртницу... Ах, какая ряженка!... :lad:


m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2783 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 03 мая 2014 - 16:32

Ну, что накопила, то и вывалила  :) . Ты это уже видела.

Молодчинка!


m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2784 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 419 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 03 мая 2014 - 16:45

Светочка, обязательно, обязательно пригодится!!! :flower:  :flower:  :flower:

Твои чудесные рецепты - для меня палочка-выручалочка и праздник. :love:  :love:  :love:

Приправу посмотрю в магазинах, спасибо большое!

 

И сильно-сильно захотелось йогуртницу... Ах, какая ряженка!... :lad:

Вот когда-то меня здесь девочки тоже очень соблазнили йогуртницей. Часто я ею не пользуюсь, но иногда достаю и отрываюсь.  :lol:


  • Люлюша это нравится

#2785 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 948 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 03 мая 2014 - 16:52

Светлана, сколько всего вкусного! Свинину обязательно попробую сделать, у меня мелкий такое любит. Надо приправу в Окее посмотреть. И грудку обязательно попробую по твоему рецепту, а то у меня всегда сухая :(

Спасибо большое! И не пропадай так надолго :)


Изображение

 

 


#2786 Irchik_k

Irchik_k

    Профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPip
  • 864 сообщений
  • Город:Kiev
  • Имя: Irina

Отправлено 03 мая 2014 - 17:02

Светочка! Спасибо большое! Столько всего!!!

Обязательно попробую сделать такую свининку. Я еще и за похожий маринад для шашлыка читала, все побаивалась делать. А теперь точно сделаю!



#2787 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 688 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 03 мая 2014 - 17:33

Светочка, я хотела сказать еще огромнейшее спасибо за чудесные рецепты супов!

Для меня это очень актуально - муж жизни без супов-щей-борщей и т.п. не мыслит просто, первое у нас есть всегда.

СПАСИБО!!! :flower:  :flower:  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2788 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 435 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 03 мая 2014 - 20:34

Ряженка заинтересовала очень. Интересно, ее 8-ми месячному ребенку можно?...

#2789 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 03 мая 2014 - 20:50

Свеееееееееееееетаааааааааааа!!!!!!!!!!!!!! Я щами прям захлебнулааааась!!!!!!!!!!! Можно я пойду к твоей маме в домашние любимцы - я могу одними кислыми щами питаться, я хороший любимец буду, лоток за собой сама убирать бууууууудуууууууу!!!!!!!! Дайте щец пожаааалуйста!!!!Василисушка моя дорогая!!!!! Спасибище тебе за супики!!!!! Стосковалась я по тебе и супикам - не сказать как!!!!Может, хоть ты меня к себе возьмешь? Только за мой толпа небольшая таскается. Так, толпенька...Света!!!! Искренно тебе рада!!!!

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#2790 LimeJeans

LimeJeans

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 303 сообщений
  • Город:Питер
  • Имя: Лера

Отправлено 03 мая 2014 - 23:22

Ура, Света появилась и не одна, а с кучей классных рецептов! :good2: :good2:

Свинину сделаю обязательно, у меня муж такое любит, куриная грудка тоже заинтересовала.

 

Спасибо за рецепты и наглядные фотографии! :smak: :smak:


Добро пожаловать! Экосемка - магазин семян и товаров для сада

 

40_4b_599603D0_RsolnqSkoX2DRaljSenxkaPsP

 

Все люди попадают в нашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер.
 
 
m31889.gif01c259feaebb78f965ac1e815b0cfee5.gif
 





Количество пользователей, читающих эту тему: 4

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (3)
Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru