Тема закрытаА я уже попила чайку со Светиными сырными греночками. Так вкусненько!!! 
А теперь мне тепло и уютно. 
Сейчас вот возьму книжку и подремлю над ней. 
В такую погоду самое то. Светочка, ещё раз спасибо! 
Экспресс - кафе Василисы
Started By
Vasilisa
, 12 сен 2008 20:54
Сообщений в теме: 5216
#4066
leonata
-
- Активные участники*
-
- 5 485 сообщений
Мега профи
- Город:г.Санкт-Петербург
-
Имя: Наталья
-
Отправлено 08 июня 2016 - 16:25
- Vasilisa это нравится
#4067
Люлюша
-
- Модераторы
-
- 27 849 сообщений
Просто НАШ
- Город:Москва
-
Имя: Юлия
-
Отправлено 13 июня 2016 - 12:29
Светочка, так нормально, подойдет?
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#4068
Vasilisa
-
- Активные участники*
-
- 17 718 сообщений
Просто НАШ
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Светлана
-
Отправлено 13 июня 2016 - 12:43
Юленька! Ну просто отлично! Спасибо тебе, значит ты моя спасительница, и если ты не против, я иногда буду писать тебе жалобы с кодами?
- Люлюша это нравится
#4069
Люлюша
-
- Модераторы
-
- 27 849 сообщений
Просто НАШ
- Город:Москва
-
Имя: Юлия
-
Отправлено 13 июня 2016 - 14:02
Юленька! Ну просто отлично!
Светочка, я всегда - с удовольствием! 
- Vasilisa это нравится
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#4070
Vasilisa
-
- Активные участники*
-
- 17 718 сообщений
Просто НАШ
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Светлана
-
Отправлено 13 июня 2016 - 16:19
Спасибо, Юленька!!!
- Люлюша это нравится
#4071
Saechka
-
- Администрация
-
- 65 722 сообщений
Admin
- Город:С-Пб
-
Имя: Наташа
-
Отправлено 21 июня 2016 - 18:08
#4072
Vasilisa
-
- Активные участники*
-
- 17 718 сообщений
Просто НАШ
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Светлана
-
#4073
Saechka
-
- Администрация
-
- 65 722 сообщений
Admin
- Город:С-Пб
-
Имя: Наташа
-
Отправлено 21 июня 2016 - 19:57
Спасибо, Свет
- Vasilisa это нравится
#4074
Vasilisa
-
- Активные участники*
-
- 17 718 сообщений
Просто НАШ
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Светлана
-
Отправлено 07 июля 2016 - 15:09
Шашлык в духовке
Увы, не всегда получается приготовить шашлык на природе. Иногда готовлю в духовке.
На 4 шампура:
600-700 г свинины,
1 средняя луковица,
соль, сахар - по вкусу,
уксус, разбавить по вкусу водой (примерно на 1 часть 9% уксуса - 3 части воды) - 1 стакан,
можно взять готовые специи "для шашлыка", а можно
растереть в ступке зерна кориандра, зиру и добавить каркуму и молотый перец.
Мясо нарезать средними кусками, натереть на мелкой тёрке луковицу, добавить специи, соль, сахар (1 ч.ложку для вкуса).
Перемешать, помять руками и залить разведённым уксусом.
Я мариную на ночь.
Желательно заранее замочить в воде деревянные шампура, чтобы напитались водой, но у меня и без замачивания не успевают загореться, надо только намочить в воде.
Включаю духовку, ставлю в неё небольшой противень, в который наливаю воду, а сверху укладываю шпажки с мясом. Не забудьте перевернуть!
Очень вкусно! Приятного аппетита!
На 4 шампура:
600-700 г свинины,
1 средняя луковица,
соль, сахар - по вкусу,
уксус, разбавить по вкусу водой (примерно на 1 часть 9% уксуса - 3 части воды) - 1 стакан,
можно взять готовые специи "для шашлыка", а можно
растереть в ступке зерна кориандра, зиру и добавить каркуму и молотый перец.
Мясо нарезать средними кусками, натереть на мелкой тёрке луковицу, добавить специи, соль, сахар (1 ч.ложку для вкуса).
Перемешать, помять руками и залить разведённым уксусом.
Я мариную на ночь.
Желательно заранее замочить в воде деревянные шампура, чтобы напитались водой, но у меня и без замачивания не успевают загореться, надо только намочить в воде.
Включаю духовку, ставлю в неё небольшой противень, в который наливаю воду, а сверху укладываю шпажки с мясом. Не забудьте перевернуть!
Очень вкусно! Приятного аппетита!
- LimeJeans, людик, Shtuchka и 9 другим это нравится
#4075
nasa
-
- Модераторы
-
- 13 907 сообщений
Временно задержавшийся.
- Город:Москва Люблино
-
Имя: Алексей
-
Отправлено 07 июля 2016 - 15:28
Что творится, что деется....
Вкусно. В темку пока больше не зайду....
- Vasilisa и leonata это нравится
….Как только садишься на диету, тут же кто то рядом садится жрать! ( М. Жванецкий)
#4076
Vasilisa
-
- Активные участники*
-
- 17 718 сообщений
Просто НАШ
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Светлана
-
Отправлено 07 июля 2016 - 15:33
Лёша, да я уже с опозданием подумала, какой шашлык, если пост Петровский идёт...
- nasa это нравится
#4077
Елена М
-
- Активные участники*
-
- 2 064 сообщений
Супер профи
- Город:МО
-
Имя: Елена
-
Отправлено 07 июля 2016 - 15:49
Искусительница ты, Света! И не нужна никакая шашлычница.
- Vasilisa, Апрелька и leonata это нравится
#4078
Апрелька
-
- Активные участники*
-
- 13 359 сообщений
Просто НАШ
- Город:Псков
-
Имя: Надя
-
Отправлено 07 июля 2016 - 16:27
Точно! Очень вкусно и видно, что сочно
- Vasilisa и leonata это нравится
#4079
хулиганочка
-
- Модераторы
-
- 17 919 сообщений
Просто НАШ
- Город:Карелия
-
Имя: Наталья
-
Отправлено 07 июля 2016 - 16:49
Света, спасибо огромное! Я очень очень хочу шашлык из духовки попробовать. Да все как то рецепт подходящий не нахожу. А тут ты! Для меня! Во время!!!
Прошу прощения у всех кто постится!
Прошу прощения у всех кто постится!
- Vasilisa это нравится
Я возьму карандаши - грифельки точеные,
Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...
Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,
Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.
#4080
nasa
-
- Модераторы
-
- 13 907 сообщений
Временно задержавшийся.
- Город:Москва Люблино
-
Имя: Алексей
-
Отправлено 07 июля 2016 - 17:33
Я пару раз делал шашлык в духовке в трехлитровой банке, понравился.
- Vasilisa, хулиганочка и Елена М это нравится
….Как только садишься на диету, тут же кто то рядом садится жрать! ( М. Жванецкий)
Количество пользователей, читающих эту тему: 6
0 пользователей, 6 гостей, 0 анонимных
