Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5233

#4096 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 07 июля 2016 - 16:49

Света, спасибо огромное! Я очень очень хочу шашлык из духовки попробовать. Да все как то рецепт подходящий не нахожу. А тут ты! Для меня! Во время!!!

Прошу прощения у всех кто постится!
  • Vasilisa это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#4097 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 301 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 07 июля 2016 - 17:33

Я пару раз делал шашлык в духовке в трехлитровой банке, понравился.


  • Vasilisa, хулиганочка и Елена М это нравится
В воде ты лишь свое лицо увидишь,
В вине узришь и сердце ты чужое.( Софокл)

#4098 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 414 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 07 июля 2016 - 17:42

Просто в банку складывал куски мяса или шампурчики ставил?



#4099 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 301 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 07 июля 2016 - 19:50

Просто в банку складывал куски мяса или шампурчики ставил?

Шпажки вертикально в банку, накрыть фольгой и в духовку. Отлично получается!


  • Vasilisa и Елена М это нравится
В воде ты лишь свое лицо увидишь,
В вине узришь и сердце ты чужое.( Софокл)

#4100 askanio64

askanio64

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 435 сообщений
  • Город:Беларусь
  • Имя: Ирина

Отправлено 08 июля 2016 - 08:37

О как аппетитно!


  • Vasilisa это нравится

#4101 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 414 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 10 июля 2016 - 17:23

Долго облизывалась на Надин (Апрелька) бутерброд, не удержалась  :)

Немного модернизировала. 

 

Сезонный бутерброд

 

0_db0b5_14280158_XL.jpg

 

Кусочек чёрного хлеба немного подсушила в тостере.
Зернёный творог со сливками (продаётся в баночке, он уже солёный) размяла и добавила к нему мелко нарезанный зубчик чеснока.
Намазала творог на хлеб. Положила зелень. Кто какую любит - можно петрушку, кинзу, укроп, базилик...
Сверху положила кружочек розового помидора.
Вкусно неимоверно! Надя, спасибо!!!  :flower:
 


  • LimeJeans, людик, Shtuchka и 6 другим это нравится

#4102 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 685 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 10 июля 2016 - 21:16

Светочка, яркий, чудесный и аппетитный бутерброд! Летний и вкусный. :good:  :flower:


  • Vasilisa и leonata это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#4103 relena393

relena393

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 360 сообщений
  • Город:Брянск
  • Имя: Елена

Отправлено 10 июля 2016 - 21:28

:flower:  :flower:  :flower:

 



Кабачковая соломка

0_dae6f_b427087b_XL.jpg

Состав:

Кабачки - 200г
мука - 3 ч.л.
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу,
растительное масло для жарки.
чеснок - 1-2 зуб                           Светочка!!!Спасибо за рецепт!!!!Так вкусно!!!!

 


  • Vasilisa и Люлюша это нравится

m39600.gif


#4104 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 414 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 10 июля 2016 - 21:53

Леночка! Рада, что блюдо понравилось!  :flower:


  • relena393 это нравится

#4105 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 414 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 29 июля 2016 - 22:51

Быстро-пицца с помидорами

 

Жара стоит такая, что даже краткосрочный ливень не помогает. Очень было лень идти в магазин за продуктами. А ужинать/завтракать хочется. Идея приготовить пиццу пришла не сразу, но поскольку помидоры и кусок сыра ещё были не доедены, пришлось напрячься и подумать, куда этот набор можно приспособить. Выбор пал на пиццу. Набор продуктов минимальный, приготовление не занимает много времени.

0_db904_bde7f06b_XL.jpg

Тесто:
2,5 стакана муки,
150 мл воды,
70 мл растительного масла,
0,5 ч. ложки соли.

Начинка для пиццы:
200 г сметаны,
200 гр твердого сыра,
4 шт помидоров,
специи: любые, которые любите, можно итальянские травы, у меня набор специй "для шавермы" ( у кого-то "для шаурмы")), да хоть асафетиду...,
репчатый лук - по желанию и вкусу.

Приготовление:

В широкую посуду, в которой обычно замешиваем тесто просеиваем 2,5 стакана муки и добавляем в муку соль.
Наливаем в гранёный стакан 150 мл чуть тёплой воды и до краёв дополняем стакан растительным маслом. 
Постепенно выливаем жидкость в муку и замешиваем колобок. Даём ему немного отдохнуть.
Раскатываем тесто тонким слоем на противень, смазываем его сметаной (если не хватает сметаны - добавим майонеза)).  Поверх сметаны нужно посыпать специи.
Затем нужно нарезать помидоры тонкими кружочками и плотно уложить сверху. Посыпать солью, по желанию можно тонко нарезать репчатый лук и положить его на помидоры. 
Сверху, как и положено, натёртый сыр.
Запекаем в разогретой до 180 гр.С духовке минут 25-30.
Сверху на готовую пиццу по желанию можно посыпать свежие листья базилика.

0_db905_78660efd_XL.jpg

Пицца получилась очень сочной. И готовится очень просто и быстро, что немаловажно!
И пофантазировать можно!)

Сообщение отредактировал Люлюша: 14 августа 2016 - 09:12

  • Алёнушка, Хельга, LimeJeans и 12 другим это нравится

#4106 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 945 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 29 июля 2016 - 23:01

Ооооо, пицца!  :licklips:  :licklips:  :licklips:


  • Vasilisa это нравится

Изображение

 

 


#4107 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 685 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 29 июля 2016 - 23:27

Какая пицца - чудо! :good:  :flower:

Светочка, спасибо!

Это я удачно на ночь глядя зашла... :oi:  :love:


Сообщение отредактировал Люлюша: 29 июля 2016 - 23:27

  • Vasilisa это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#4108 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 414 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 30 июля 2016 - 10:37

Спасибо Юленька!  :flower: .

Забыла написать, что поверх сметаны надо посыпать специи. А затем уже укладываем помидоры.


  • Хельга и Люлюша это нравится

#4109 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 685 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 30 июля 2016 - 10:55

Спасибо Юленька!  :flower: .

Забыла написать, что поверх сметаны надо посыпать специи. А затем уже укладываем помидоры.

 

Светочка, давай я добавлю в текст, пока у меня есть пара минут. :flower:

Напиши, пожалуйста, куда именно в тексте и что вставить.


m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#4110 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 414 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 30 июля 2016 - 11:02

 вот так примерно:

Раскатываем тесто тонким слоем на противень, смазываем его сметаной (если не хватает сметаны - добавим майонеза)). И вот здесь нужно поверх сметаны посыпать специи.

 

Спасибо, Юленька!  :flower:


  • Люлюша это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru