Сообщений в теме: 5216

[хулиганочка]

Ну уж пониже, чем у блинов..я так думаю...

[Saechka]

Нашла сама Около 40 у бездрожжевого Ритка просто ща хоть и в "свободном плавании", но все всё равно ограничиваются в моей готовке. Правда, кроме праздников... Но тут Ритка уже сама молодец - спрашивает, можно ли кусок домашнего торта, а если можно - что другое ограничивать. Всякие майонезные салаты она не ест, поэтому с ней просто в питании))))

[хулиганочка]

Тёртый сыр с ветчиной у меня сегодня в блины пошли. Завтра покажу, если успею.

[Апрелька]

Спасибо, за советы! Но мои ненасытные мужчины не едят лаваш...

Для мужчин, да и для нас, в светину начинку ещё курочку кусочками обжарить.... В блины так заворачиваю☺

Сообщение отредактировал Апрелька: 05 декабря 2017 - 00:21

[Saechka]

Свет, спасибо за идею    

Сделала с брынзой и укропом. Обжаривала на еле сбрызнутой оливковым маслом сковороде. Очень хрустяще, сытно и вкусно! С чашечкой кофЭ... Оооо!!! Просто божественно!!!

 

Ритка есть не стала. Сказала, что сама попробует с обычным сыром приготовить

[Shtuchka]

Наташ, а брынзу ты разминала или натирала или кусочком?

[Saechka]

Натерла на крупной терке + смешала с измельченным укропом.

[galinamar]

Лаваш есть в морозилке и мексиканские лепешки...Какую начинку придумать для поста? есть грибы,немного капусты...Что-то захотелось кофе с вертутой!

[Nika7676]

Тыква,яблоко,сырой картофель,нарезанный бернером(тонкой соломкой),капуста с грибами тоже оч вкусная начинка

[Shtuchka]

Тыква,яблоко,сырой картофель,нарезанный бернером(тонкой соломкой),капуста с грибами тоже оч вкусная начинка

Ника, а сырая картошка как приготовится? Это в духовку надо?

[Nika7676]

Ника, а сырая картошка как приготовится? Это в духовку

Ага,куплю как то лаваш-сделаю сфотографирую,я сейчас просто не очень по такой еде,но надо так надо))))

[Shtuchka]

Ага,куплю как то лаваш-сделаю сфотографирую,я сейчас просто не очень по такой еде,но надо так надо))))

Конечно, надо

[Vasilisa]

Куриные окорочка гриль  

 

Конечно хлопотно из куриных окорочков удалить косточку, но зато какое потом получается мяско гриль, это вам не грудки!))



Окорочок надрезаю вдоль острым ножом и постепенно удаляю главную косточку, а кожу оставляю, разумеется помогая ножом.
Далее, теперь уже филе окорочков, мариную, чем дольше, тем лучше в таком маринаде:

- 2 ст. ложки растительного масла,
- 2 ст. ложки соевого соуса,
- 1 ст. ложка специй для курицы,
- цедра половинки крупного и толстокожего лимона.
Все ингредиенты хорошо перемешиваю и смазываю куски курицы со всех сторон силиконовой кисточкой. 
У меня курочка полежала целый день в холодильнике. 

Затем я включила гриль на 3-ку, дождалась пока загорелась красная лампочка, положила кусочки курицы кожей вверх и накрыла верхней частью гриля. 
Почему не снимаю кожу и кладу кожей вверх - потому что у моего аппарата верхняя панелька греет сильнее и дабы курочка не подгорела, я оставляю кожу. Её можно потом снять и выбросить..., если у вас рука поднимется)). Кожа получается хрустящая и обезжиренная. 
Солю уже когда выкладываю в тарелку. Очень нравится розовая соль!

 

[nasa]

Хоть сейчас покупай билет на сапсан и к Свете! Что творится, что творится!!!

[Saechka]

Давно про соль розовую хочу спросить: а чем она отличается от обычной?