Перейти к содержимому


Фотография

Торты

торты выпечка тортов

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1827

#1381 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 02 декабря 2008 - 03:01

sokolik :flower: :flower:
И я хочу попробовать твоего тортика. :licklips: :smak:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#1382 sokolik

sokolik

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 42 сообщений
  • Имя: Natalija

Отправлено 02 декабря 2008 - 13:20

Лисёнка,это рецепт твоего тортика,подробно на 81 стр. изначально торт назывался "Сладость любви".Вот рецепт (привожу в оригинальном тексте, как хранится у меня в моих кулинарных записях, свои вставки выделю курсивом в скобках): Для торта: горький шоколад 150 г; апельсины 2 шт.; сливочное масло 200 г; сахар 0,5 стакана; яйца – 4-5 штук; миндаль очищенный – 300 г. Для глазури: горький шоколад – 150 г; сливочное масло – 150 г.Для начинки(в оригинальном рецепте начинки нет):2-3 апельсина(зависит от диаметра формы)1/2 л воды450 г сахара2 чайных ложки коньяка или апельсинового ликера(я использовала ингридиенты строго по рецепту, а начинку - сама добавила из другого торта.) Торт действительно очень вкусный :licklips: Мне понравилоссь,что он без муки,давно хотела найти такой рецепт.Всех бы вас с удовольствием угостила,пальчики оближешь :licklips: :flower:

#1383 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 264 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 02 декабря 2008 - 13:22

Какие тортики! Объедение!

m30001.gif
m34884.gif

m40088.gif


#1384 elfrina

elfrina

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 262 сообщений
  • Город:г. Легница, Польша
  • Имя: Наталья

Отправлено 03 декабря 2008 - 01:34

Девочки! Я нашла еще своих два тортика. Я их не на ту темку сунула, когда пробовала "Радикал".Они находятся - "Чем украсить торт(мастика, марципан..). Торт "Пчелка". (А украсить можно как угодно)Рецепт к ним даю: 0,5 ст.мёда 100 гр сл.масла 1 ст. сахара 1 ч.л. содыВсе это подогреть в кастрюльке на медленном огне, пока не запенится и по цвету станет золотистым, не передержите!Чуть охладить, чтобы яйца не свернулись(где-то до 70 градусов) и вбить по одному 3 яйца, тщательно перемешивая. Добавить муки до густоты пельменного теста.Сделать колбасу и разрезать ее на 9-10 одинаковых кусочков, скатать шарики из них. Взять один из них и тонко раскатать 5-7 мм (остальные прикрыть, чтобы не подсыхали), накинуть на скалку и положить на противень, смазанный маслом и вырезать по форме или по тарелке, проколоть ножом в нескольких местах, чтобы не вздувалось.Остатки примесить к следующему шарику. Поставить в разогретую духовку 200-220 градусов на 5-7 минпечь до золотистого цвета. И так все остальные. Переслоить взбитой сметаной с сахаром и посыпать размельченными орехами. Один корж оставить для посыпки, если не будете украшать.Крем: 700 гр густой сметаны 1,5 ст.сахара 1 ст.очищенных грецких орехов.

#1385 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 505 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Верусик

Отправлено 14 декабря 2008 - 04:41

Изображение
Ореховый тортик.

#1386 elfrina

elfrina

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 262 сообщений
  • Город:г. Легница, Польша
  • Имя: Наталья

Отправлено 15 декабря 2008 - 02:07

Изображение
Ореховый тортик.


Какая белочка!!! Просто прелесть! :licklips: :flower: :flower: :flower: :rose: :good2:

#1387 sokolik

sokolik

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 42 сообщений
  • Имя: Natalija

Отправлено 15 декабря 2008 - 09:59

Верусик,тортик супер :licklips: !А украшение из шоколада? :flower:

#1388 Ирише4ка

Ирише4ка

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 161 сообщений
  • Город:Украина, г.Чернигов

Отправлено 15 декабря 2008 - 23:32

Верунчик, белочка просто сказка!!!!!!!!! :lad: Расскажи как рисовала, плиз!!!!!!!!!
А я с очередным тортиком
Изображение

Рецептик не меняла, поэтому не пишу

Сообщение отредактировал Ирише4ка: 15 декабря 2008 - 23:34


#1389 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 505 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Верусик

Отправлено 17 декабря 2008 - 03:06

Белочка из шоколада :)Это шоколадная апликация, делается тем же способом что и бабочки.Под бумагу для выпечки подложить рисунок(я рисую сама, мягким карандашом),можно распечатать, он просвечивается и рисовать легко.Растопленным шоколадом нарисовать контур, а потом заполнить его.После того как картинка застынет(в холодильнике), снять бумагу иперевернувкартинку уложить ее на торт. Если делаем надпись то помним, что она должна быть в зеркальном отражении.Все :)

#1390 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 505 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Верусик

Отправлено 05 января 2009 - 04:53

Изображение
"Снежная Елочка"

#1391 elfrina

elfrina

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 262 сообщений
  • Город:г. Легница, Польша
  • Имя: Наталья

Отправлено 05 января 2009 - 18:08

Верочка! Елочка шикарная :shok: Молодец! :flower: :flower: :flower: Очень оригинально прилумано и оформлено. :rose: :rose: :rose: :good2:

#1392 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 05 января 2009 - 20:03

Vredina :flower:

Классная ёлочка у тебя получилась. :good2: :good2:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#1393 Масянька

Масянька

    Новичок

  • Участники
  • Pip
  • 6 сообщений
  • Имя: Женя

Отправлено 28 января 2009 - 18:45

бисквитно-желейный торт "битое стекло".просто готовить, очень легкий, очень красивый в разрезе...я не такой мастер как большинство тут, но и мне показать тортики хочется...) если кому интересно - напишу рецепт. :flower:

Прикрепленные изображения

  • IMG_4477да2.jpg


#1394 Масянька

Масянька

    Новичок

  • Участники
  • Pip
  • 6 сообщений
  • Имя: Женя

Отправлено 28 января 2009 - 18:52

а это, наверное, самый простой и быстрый торт в мире..но оочень вкусный.

Прикрепленные изображения

  • IMG_4524а.jpg


#1395 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 28 января 2009 - 19:52

Масянька :flower: :flower:

Женечка,рады тебя видеть у нас.

Изображение


А какие торты у тебя классные. :good2: :good2:
А можно узнать рецепты твоих шедевров?? ;)
ПожалЫста. :oi:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....





Темы с аналогичным тегами торты, выпечка тортов

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru