Сообщений в теме: 1793

[Оле4ка]

Викуль, салатик утащила себе

[Nata_li]

Салатик, выглядит замечательно, название интересное, вообщем - Умница!

[Sladkoegka]

sevulya
Оле4ка
Nata_li


спасибулечки вам

[Sladkoegka]

мясо "Язык дракона"

Филейный стейк (вареный, копченый или жареный)
банан,
яблоко,
вишня,
зелень для украшения,
коньяк (виски или бренди)

У меня все делалось быстро и по-домашнему, на фоне пюре
Готовится просто:

Приготовленное мясо, будь-то отбивная или просто кусок копченой корейки, нужно подогреть.
Тем временем нарезать банан колечками и яблоко соломкой, обжарить их слегка на сковородке.
Выкладываем на теплое блюдо мясо, на мясо кладем банан, яблоко, вишенку, зелень для украшения...
Наливаем коньяк в ополовник, подогреваем, поджигаем и горящим выливаем на мясо.
И сразу горящим подаем.

У меня из-за вспышки не видно огня , только отражение на вилке и ополовнике
но было красиво

Прикрепленные изображения

• 

[sevulya]

Я...я ...я первая(рассталкивая всех локтями)увидела и это Фсё моё.

[Jelenams]

Какой классный рецепт ток Севулькин уж все забрал

[elfrina]

Интересный рецепт и оригинальная подача Молодчинка!!!

[sevulya]

ток Севулькин уж все забрал

прАсти мИня

[lady-x]

Викусь, салатик "Вихрь", забрала себе в копилочку спасибки тебе

[nikulj]

Ну вот не успела на такие вкусняшки!!!!

[Sladkoegka]

Jelenams Леночка
elfrina Наташа
lady-x Лидочка
nikulj Викуля
sevulya Севуля (тарелки ток верни )

спасибо вам, мои любимые

Сообщение отредактировал Sladkoegka: 01 февраля 2009 - 14:46

[Sladkoegka]

Девочки, я с новым рецептиком:

Паштет в сырном суфле

Нужно взять:
паштет (покупной, но лучше приготовить самой) - 200гр,
яйца -3шт,
сыр - 200гр,
зелень, соль, перец.

Паштет режем на кусочки (или просто выкладываем ложкой) ф ворму для запекания.
Яйца взбиваем. Сыр трем на терке и всыпаем его в яйца. Сыра и яиц должно быть столько, чтобы получилась густая смесь.
Заливаем этой смесью наш паштет, посыпаем зеленью и запекаем минут 10-15 при 180град.

Получается нежно и вкусно!

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал Sladkoegka: 01 февраля 2009 - 15:05

[Нино]

Викуля Язык дракона потеряла дар речи Паштет

Сообщение отредактировал Нино: 01 февраля 2009 - 18:09

[Sladkoegka]

Торт Пражский

2 яйца,
1 стакан сахара,
0,5 банки сырой сгущенки,
2 ст.л. какао,
0,5-2 стак. муки,
1 ч.л. соды (погасить)
цедра с одного небольшо апельсина (измельчить),

Все это мы смешиваем и получаем тесто (как густая сметана).
Выливаем в форму и выпекаем минут 20 при 180 до готовности (проверить зубочисткой)

Крем делала заварной:
1 л. молока, 5 ст.л. муки, 2 ст.л какао и оставшуюся сгущенку.

Остывший корж разрезать на два коржа.
Нижний смазать кремом и выложить на него слой крема и вишен (у меня были св.мороженые).
Накрыть верхним коржом и полить глазурью (сварить 2 ст.л. молока, 0,5 стак.сахара и 2ч.л. какао).

Украшение - мастика из маршмеллоу.
Бока обсыпаны кокосовой стружкой.

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал Sladkoegka: 01 февраля 2009 - 18:15

[Sladkoegka]

и разрезик

Прикрепленные изображения

•