Сообщений в теме: 1793

[sevulya]

НефигаССЕ,какие клёвые палочки крабовые . От них у любого слюньки рекой пойдут. Вах-вах-вах.

[Lenikk]

Очень все аппетитно! И вкусно!

[Sladkoegka]

Kulema
Jelenams
Pusik
elfrina
sevulya
Lenikk

[Лёка-Бока]

я с новой закуской, у меня улетела за один раз

Я такие палочки тоже люблюююююююю У меня тоже улетают мгновенно, только вместо плавленого беру обычный сыр....

[Лёка-Бока]

буду теперь пробовать делать майонез с разными добавкми моему милому всеравно какой жирности майонез, он его на хлеб намазывает толстым слоем и лопает

Вик, совет про майонез: Можно добавить ложку приправы-микс ( типа вегетты) зубчик чеснока, зелень хоть все вместе, хоть по-отдельности.... вообще Абалденный соус получится..... а если густоват. я разбавляю обычным кефиром......( правда с кефиром хранить не более суток, расслоится).

[Оле4ка]

Крабовые рулетики
...Итак, нам нужно аккуратно развернуть крабовые палочки...

Викуль..а как ты раскручиваешь?? пробовала не один раз - ничего не получается. ....рвется..

И спасибо большущее за рецепт майонеза...давно хотела сделать..да вот руки не доходили..теперь обязательно попробую!!!!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 02 июня 2009 - 19:46

[Sladkoegka]

Две Олюшки - загадываю желание

Лёка-Бока - спасибо за советики, я обязательно попробую с добавками

Оле4ка - я в этот раз с палочками тоже намучилась, они очень сильно заморозились, я в горячую воду опустила, а потом маленьким ножиком подскабливала, тоже немного рвались, но свернуть можно. Это от палочек зависит, я другие брала, так вообще целые полотенца разматывала...

[Оле4ка]

Оле4ка - я в этот раз с палочками тоже намучилась, они очень сильно заморозились, я в горячую воду опустила, а потом маленьким ножиком подскабливала, тоже немного рвались, но свернуть можно. Это от палочек зависит, я другие брала, так вообще целые полотенца разматывала...

Вика, а какие ты брала..которые полотенцем...ну производителя какого???

Две Олюшки - загадываю желание

..и обязательно оно исполнится!!!!

[Sladkoegka]

Вика, а какие ты брала..которые полотенцем...ну производителя какого???

я покупала Вичи и Водный мир длинные, размораживала ИсстеССным путём пАлдня и они как-то легко разворачиавлись сами. А в этот раз купила Бремор, короткие, и они чёт не очень хотели разворачиваться. Если есть охлажденные, а не замороженые, то лучше их

Сообщение отредактировал Sladkoegka: 02 июня 2009 - 22:08

[Foxxy63]

Никогда не знала что сурими разворачивать можно!!!!!

А майонез тоже сама делаю , уже лет двадцать не меньше, хорошо вместо простого уксуса бальзамико добавлять , и зелень всякую и паприку , даже кетчуп или томатую пасту можно . Только вот мои вообще не употребляют , перешли на оливковое масло. Если что то раз в год с майонезом делаю...и то йогуртом разбавляю.

[Sladkoegka]

Никогда не знала что сурими разворачивать можно!!!!!

А майонез тоже сама делаю , уже лет двадцать не меньше, хорошо вместо простого уксуса бальзамико добавлять , и зелень всякую и паприку , даже кетчуп или томатую пасту можно . Только вот мои вообще не употребляют , перешли на оливковое масло. Если что то раз в год с майонезом делаю...и то йогуртом разбавляю.

я тоже майонез не особо лю, предпочитаю 10 или 15% сметану

[Sladkoegka]

сегодня к чаю
АНАНАСОВЫЕ ОЛАДУШКИ

ананасы кольцами - ок.20шт,
мука - прим.1,5стак,
вода теплая - 1стак,
масло раст. - 2 ст.л.,
сахар - 2 ст.л.,
сухие дрожжи - 1ч.л.,
соль - 1/4 ч.л.

Ананасы лучше сразу достать из банки и дать им подсушиться.
В теплой воде расстворяем половину сахара и дрожжи. Оставляем минут на 15, чтобы начало бродить.
Затем добавляем оставшийся сахар, масло, солим и замешиваем тесто, постепенно подсыпая муки.
Консистенция как густая сметена. И ставим минут на 30 подойти.
Затем обмакиваем колечки в тесто и обжариваем с двух сторон на сковородке.
Готовые выкладываем на салфетку, чтобы лишний жир впитался,
Перед подачей посыпаем сах.пудрой или поливаем жидким вареньем.

То же самое можно сделать с яблоками.



У меня ананасов было меньше и из оставшегося теста я сделала простые оладьи, которые тоже быстро слопали со сметаной

[Олюка]

SladkoegkaВикуля какие оладушуки вкусные!!!Я первая!

Сообщение отредактировал Олюка: 07 июня 2009 - 09:19

[Sladkoegka]

Sladkoegka Викуля какие оладушуки вкусные!!!Я первая!

Ольчик , угощайся все куда-то подевались

[Sladkoegka]

сегодня на завтрак был

ОМЛЕТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ

Замороженые или свежие овощи (морковь, лук, спаржа, горошек, кукуруза)
яйца,
молоко,
сыр,
зелень.

Всё просто - тушим овощи до готовности.
Заливаем смесью яиц с молоком (как на обычный омлет).
В конце посыпаем кусочками сыра и зеленью.