Сообщений в теме: 7996

[Лёка-Бока]

Слушай, посей ты себе зелёного базилика в горшочек и выстави на солнечный подоконник. Будешь всю зиму баловаться и представлять себе, что ты в Италии

Слушай, Ира, сама-то поняла, что сказала??? И где ж я тебе солнечный подоконник найду... НетУ у нас счас солнца... НИГДЕ! Ни в СПб, ни в Лен. области.... У меня мята сидит в горшочке... вытянулась тоЩЩими стебельками и листья обмельчали - мм по 5 стали, но много-много - вот где бонсаи выращщивать нада!

[Просто Зашла]

Слушай, Ира, сама-то поняла, что сказала??? И где ж я тебе солнечный подоконник найду... НетУ у нас счас солнца... НИГДЕ! Ни в СПб, ни в Лен. области.... У меня мята сидит в горшочке... вытянулась тоЩЩими стебельками и листья обмельчали - мм по 5 стали, но много-много - вот где бонсаи выращщивать нада!

Лёка, прАсти великодушно! ваще даже забыла, что у вас зима уже лютует Можно под лампу засунуть горшочек. Люминесцентную. Нормально будет расти! И мята твоя оживёт.

[shusha]

даже забыла, что у вас зима уже лютует

Не знаю...у кого, что лютует .. сегодня было тепло +8 и солнце мммммм...вчерась было ...до обеда...

[Vasilisa]

...ваще даже забыла, что у вас зима уже лютует

Ошибочка-с вышла... зима лютует в Австрии, там всё снегом завалило, а у нас тёплая золотая осень продолжается... золота всё меньше становится, но всё ж пока тепло и солнышко светит.

[Saechka]

Ошибочка-с вышла... зима лютует в Австрии,

Вроде ж все ок в Австрии

[Vasilisa]

На прошлой неделе в новостях показывали много снега выпало, ну может уже всё растаяло и снова солнце светит, ну прям как у нас)).

[Лёка-Бока]

Лёка, песто знаю тока зелёный. Попробуй сделать из красного базилика, не вижу криминала в нарушении цвета Немножко нетрадиционно, ну дык и что с этого? Вкусовые отличия у него есть какие от сладкого итальянского? Мне даже интересно теперь попробовать такой вариант!

Замороженный песто хранится совершенно прекрасно, и долго.
Слушай, посей ты себе зелёного базилика в горшочек и выстави на солнечный подоконник. Будешь всю зиму баловаться и представлять себе, что ты в Италии

[Emili]

У меня муж на этой неделе был на севере финляндии-говорит снег лежит,дети горки строят.Он из огня в полымя-с Финляндии поехал в Италию.

[пирожок]

У нас сегодня:
Щи из квашенной капусты с кабачковыми кексами.
Сварить мясной бульон, туда картошку.
Пережарить лук, морковь, помидоры и выложить в бульон.
Капусту (если кислая, промыть) немного обжарить и в бульон.
Добавить зелень и проварить до готовности.


Кексы кабачковые...
1 пачка творога
примерно 200гр. натертого кабачка
3 яйца
100гр растопленного сл. масла
220-250гр. муки
1,5ч.л. разрыхлителя
укроп, чеснок, соль, перец.
Кабачок натереть и посолить. Оставить и потом отжать сок.
Творог взбила с яйцами и добавила растопленное масло.
В кабачок порезала укроп и выдавила чеснок.
выложила к творожной смеси. Муку просеяла с разрыхлителем и хорошо все перемешать.
Выложить в формочки и выпечь примерно в течении 25-30минут до готовности.
Мужики едят вместо хлеба с первым... Это все что уже осталось...


Ну и мясо тушенное с кабачками и с гречкой.
Мясо порезать и немного обжарить.
Пережарить лук, морковь и томатную пасту. Добавить воды, соли и немного сахара.
Залить мясо. Отдельно обжарить кабачок и выложить в мясо.
Потушить до готовности.

[LimeJeans]

Слушай, посей ты себе зелёного базилика в горшочек и выстави на солнечный подоконник. Будешь всю зиму баловаться и представлять себе, что ты в Италии

[пирожок]

Это еще осталось от дачной жизни....
Так как сегодня я холостая Решила не готовить.
Но покажу что готовила немного раньше.
Свиные ребрышки в гранатовом соке.
Ребра порезать, посолить и добавить специи. Гранатовый сок разбавить минералкой с газом и соком половины лимона, добавить немного молотого кориандра.
Замариновать мясо и оставить на пару часов. Жарить на мангале.




Салатик
Если есть терка для корейской моркови, нет не страшно.
1 не крупный цукини
штук 5 редисок
1 не очень крупный огурец
200 гр. корейской моркови
1 банка красной фасоли без томата
грамм 150 любой варенокопченной колбасы
майонез
Все потереть на терке, а колбасу порезать соломкой.
Соединить и заправить майонезом.

[пирожок]

Шашлык из шампиньонов.
Грибы промыть, немного посолить.
Смешать рисовый уксус и соевый соус. Залить грибы и хорошо встряхнуть.
Оставить минут на 15-20.
Нанизить на шампур и жарить на мангале примерно минут 7-10 постоянно переворачивая



Вкусные луковые оладушки.
2 крупные луковицы
2 яйца
2ст. л. майонеза или сметаны
0,5 ч.л. разрыхлителя
соль, перец
Мука.
Лук мелко покрошить и добавить все остальные составляющие. Всыпать муку
Тесто должно быть густое как на оладьи. Пожарить.

[пирожок]

Супчик из собственно собраных грибочков.

Правда готовила их уже дома.
Отварить грибы. В бульон порезала картошку.
На сливочном масле пережарила лук и морковь.
Выложила в бульон и проварить до готовности.

[Лео]

у вас зима уже лютует

Это у нас уже зима лютует...... в Росии, а не мв Австрии

Прикрепленные изображения

• 

[Ann@mi]

Ирина-солнышко спасибо огромное! Оказывается это так просто -песто, обязательно попробую, вот только худею пока за компанию