Что у нас сегодня на столе - 4
#317
Отправлено 20 ноября 2010 - 02:02
Я вчера тоже купила краснокочанную капустку, приношу домой, великовозрастное дитя спрашивает, а чего она какая-то фиолетовая?? чернила пролила??Салат из краснокочанной капустки. Капусту нашинковала посолила, перетерла немного и заправила майонезом. Все, готово!!!!!
#318
Отправлено 20 ноября 2010 - 20:28
Ленивая пицца на завтрак
Готовое дрожжевое тесто и все что было в холодильнике
Запечь в духовке до готовности.
Салат, из того что было с курицей и грибами.
Все потереть на терке и укладывать слоями, промазывая майонезом.
Куриную грудку мелко порезать и обжарить с грибами.
Слои:
Картошка
Морковь
Яйца
Курица с грибами
Грецкие орехи
Зеленный лук
Свежий огурец
Картофель
Курица с грибами
Яйца
Украсить по желанию.
Мясное кольцо с яйцами в тесте
Готовое тесто слоеное
Фарш
Перепелиные яйца
Фарш посолить, поперчить.
Добавить немного хлеба замоченого в молоке.
Вымесить фарш и выложить кружком. Отварить и очистить яйца и выложить на фарш.
Накрыть второй половиной фарша. тесто разморозить и просто полосками как бы обернуть фарш.
В духовку до готовности.
Сегодня правда немного кривовато получилось, был жирноват фарш
Сообщение отредактировал пирожок: 20 ноября 2010 - 20:58
#319
Отправлено 21 ноября 2010 - 00:02
Очень понравилось Мясное кольцо...забрала себе в блокнотик
#320
Отправлено 22 ноября 2010 - 23:15
#321
Отправлено 23 ноября 2010 - 00:00
Приехали друзья сына, с кем служил...
Правда помогал...
Но все равно угощайтесь!!!
Чебуреки... (это уже отвоевала тазик...)
Тесто:
250мл минералки с газом
1ч.л.соли
2ч.л.сахара
1 яйцо
4стакана муки.
тортик маленький... (делала несколько)
Кабачок примерно 1кг. (потереть и посолить) отжать сок.
Взбить примерно 3 яййа с 3 ст. ложками сметаны (если нет,то с майонезом)
0,5ч. ложки соды погасить и добавить в смесь.
Добавить муку и размешать до консистенции сметаны.
Выпекать блинами, и каждый блин промазывать майонезом перемешенным с чесноком и перцем.
Оставить пропитаться и кушать. Получилось очень вкусно!!!
#322
Отправлено 23 ноября 2010 - 00:26
Делала с майонезом, с маслом и с горчицей и просто с маслом...
Если честно застали врасплох.... выдумывала на ходу в течении часа Если бы хоть знать заранее...
И ребрышки (опять урвала, сфотографировать)
Ребрышки замариновать.
Маринад:
Смешала томат. пасту и оливковое масло, добавила немного воды и размешала. Добавила чеснок, базилик,
Кориандр и тимьмьян.
Ребра порезала и замариновала примерно на 1 часи запекла в рукаве примерно 1 час.
Потом разрезала рукав и в гриле обжарила примерно минут 15.
#323
Отправлено 23 ноября 2010 - 00:40
Быстрый кекс.
1банка сгущенки
1 яйцо
1 лимон
100гр крахмала
2ч. ложки разрыхлителя
180гр муки.
Все перемешать и выпечь до готовности.
я добавила еще шоколадные капли в тесто..
Вроде получилось...
#325
Отправлено 23 ноября 2010 - 05:01
А вкуснотища какая!!Красота,да и только.
Эх, Катюш, и почему я не служила с твоим сыном??...Приехали друзья сына, с кем служил...
#326
Отправлено 24 ноября 2010 - 16:15
Мясо посолить, поперчить и обмазать смесью из горчицы и оливкового масла.
Оставить мариноваться.
Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде до готовности.
Овощи тушенные.
Кабачок
Лук, чеснок
Помидор
Перец
Морковь
Петрушка, укроп
Все порезать и обжарить. Добавить немного водички и потушить до готовности.
#327
Отправлено 24 ноября 2010 - 16:29
И ребрышки (опять урвала, сфотографировать)
Ребрышки замариновать.
Маринад:
Смешала томат. пасту и оливковое масло, добавила немного воды и размешала. Добавила чеснок, базилик,
Кориандр и тимьмьян.
Ребра порезала и замариновала примерно на 1 часи запекла в рукаве примерно 1 час.
Потом разрезала рукав и в гриле обжарила примерно минут 15.
Чет слюньки потекли
Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.
#328
Отправлено 24 ноября 2010 - 16:45
#329
Отправлено 24 ноября 2010 - 16:54
Нее,Шуша, За час успела настрогать винегрет ( овощи уже были отварены) и чебуреки. Тесто сделала ХП. Сын раскатывал, а я уже лепила и жарила. Пока жарились чебуреки делала в промежутках кабачковый тортик. Он быстро готовится. А уже духовка готовила ребра. Ну уложилась наверное часа в полтора... А винегрет с майонезом мне очень нравится. Вкусно...Не фига се ...Пирожок наворотила за час Я бы час только в ступоре тормозила...думая, что приготовить...не люблю неожиданных гостей.. А винегрет с майонез как? Вкусно? Очень понравился кабачковый торт...наверно, щас прям приготовлю...с кабачков с ГМСэкой И чебуреки утащила себе ...
Сообщение отредактировал пирожок: 24 ноября 2010 - 16:57
#330
Отправлено 24 ноября 2010 - 17:24
Количество пользователей, читающих эту тему: 6
0 пользователей, 4 гостей, 0 анонимных
-
Ahrefs (2)