Перейти к содержимому


Фотография

Что у нас сегодня на столе - 4


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 7996

#316 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 19 ноября 2010 - 22:33

Люблю красивую сервировочку! Молодец! К столу не пригласите? Хи-хи, я по вечерам не ем, но так красиво :lol:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#317 HeLeNka

HeLeNka

    Домомучительница

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 217 сообщений
  • Имя: Елена

Отправлено 20 ноября 2010 - 02:02

Салат из краснокочанной капустки. Капусту нашинковала посолила, перетерла немного и заправила майонезом. Все, готово!!!!!

Я вчера тоже купила краснокочанную капустку, приношу домой, великовозрастное дитя спрашивает, а чего она какая-то фиолетовая?? чернила пролила?? :lol: :lol:

#318 пирожок

пирожок

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 525 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Екатерина

Отправлено 20 ноября 2010 - 20:28

У нас сегодня:
Ленивая пицца на завтрак
Готовое дрожжевое тесто и все что было в холодильнике
Запечь в духовке до готовности.
Изображение

Салат, из того что было :wacko: :lol: с курицей и грибами.
Все потереть на терке и укладывать слоями, промазывая майонезом.
Куриную грудку мелко порезать и обжарить с грибами.
Слои:
Картошка
Морковь
Яйца
Курица с грибами
Грецкие орехи
Зеленный лук
Свежий огурец
Картофель
Курица с грибами
Яйца
Украсить по желанию.
Изображение

Мясное кольцо с яйцами в тесте
Готовое тесто слоеное
Фарш
Перепелиные яйца
Фарш посолить, поперчить.
Добавить немного хлеба замоченого в молоке.
Вымесить фарш и выложить кружком. Отварить и очистить яйца и выложить на фарш.
Накрыть второй половиной фарша. тесто разморозить и просто полосками как бы обернуть фарш.
В духовку до готовности.
Сегодня правда немного кривовато получилось, был жирноват фарш :mad:
Изображение

Сообщение отредактировал пирожок: 20 ноября 2010 - 20:58

скоро весна!!!

#319 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 855 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 21 ноября 2010 - 00:02

Катя, какая ты мастерица!!! :flower: :flower:
Очень понравилось Мясное кольцо...забрала себе в блокнотик ;)

#320 пирожок

пирожок

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 525 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Екатерина

Отправлено 22 ноября 2010 - 23:15

Оленька!!!! Спасиб дорогая!!!! :flower: Только я думала, додумала... и додумала так....Сначала сделать кольцо до полуготовности, вытащить и немного остудить..У меня жира было в этот раз.. Ойеей!!! И весь пирог повело в сторону... А вот если на полуготовый (готовый)обернуть тестом и выпечь до готовности теста,это я думаю будет другое дело и красиво...
скоро весна!!!

#321 пирожок

пирожок

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 525 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Екатерина

Отправлено 23 ноября 2010 - 00:00

У нас сегодня: Все тазиками...
Приехали друзья сына, с кем служил...
Правда помогал...
Но все равно угощайтесь!!!
Чебуреки... (это уже отвоевала тазик...)
Тесто:
250мл минералки с газом
1ч.л.соли
2ч.л.сахара
1 яйцо
4стакана муки.
Изображение

тортик маленький... (делала несколько)
Кабачок примерно 1кг. (потереть и посолить) отжать сок.
Взбить примерно 3 яййа с 3 ст. ложками сметаны (если нет,то с майонезом)
0,5ч. ложки соды погасить и добавить в смесь.
Добавить муку и размешать до консистенции сметаны.
Выпекать блинами, и каждый блин промазывать майонезом перемешенным с чесноком и перцем.
Оставить пропитаться и кушать. Получилось очень вкусно!!!
Изображение
скоро весна!!!

#322 пирожок

пирожок

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 525 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Екатерина

Отправлено 23 ноября 2010 - 00:26

Винегрет
Делала с майонезом, с маслом и с горчицей и просто с маслом...
Если честно застали врасплох.... выдумывала на ходу в течении часа :bam: Если бы хоть знать заранее... :got: :pech:
Изображение
И ребрышки (опять урвала, сфотографировать)
Ребрышки замариновать.
Маринад:
Смешала томат. пасту и оливковое масло, добавила немного воды и размешала. Добавила чеснок, базилик,
Кориандр и тимьмьян.
Ребра порезала и замариновала примерно на 1 часи запекла в рукаве примерно 1 час.
Потом разрезала рукав и в гриле обжарила примерно минут 15.
Изображение
скоро весна!!!

#323 пирожок

пирожок

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 525 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Екатерина

Отправлено 23 ноября 2010 - 00:40

К чаю... Им не надо,а я попью чайку...
Быстрый кекс.
1банка сгущенки
1 яйцо
1 лимон
100гр крахмала
2ч. ложки разрыхлителя
180гр муки.
Все перемешать и выпечь до готовности.
я добавила еще шоколадные капли в тесто..
Вроде получилось...
Изображение
скоро весна!!!

#324 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 603 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 23 ноября 2010 - 04:19

Красота,да и только. :lad:Катюшка :good2:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#325 HeLeNka

HeLeNka

    Домомучительница

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 217 сообщений
  • Имя: Елена

Отправлено 23 ноября 2010 - 05:01

Красота,да и только. :lad:

А вкуснотища какая!! :licklips: :brav: :pokl:

Приехали друзья сына, с кем служил...

Эх, Катюш, и почему я не служила с твоим сыном??... :slush: :slush:

#326 пирожок

пирожок

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 525 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Екатерина

Отправлено 24 ноября 2010 - 16:15

Мясо (свиная отбивная) в горчице и в сухарях жареное.
Мясо посолить, поперчить и обмазать смесью из горчицы и оливкового масла.
Оставить мариноваться.
Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде до готовности.
Изображение

Овощи тушенные.
Кабачок
Лук, чеснок
Помидор
Перец
Морковь
Петрушка, укроп
Все порезать и обжарить. Добавить немного водички и потушить до готовности.
Изображение
скоро весна!!!

#327 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 24 ноября 2010 - 16:29

И ребрышки (опять урвала, сфотографировать)
Ребрышки замариновать.
Маринад:
Смешала томат. пасту и оливковое масло, добавила немного воды и размешала. Добавила чеснок, базилик,
Кориандр и тимьмьян.
Ребра порезала и замариновала примерно на 1 часи запекла в рукаве примерно 1 час.
Потом разрезала рукав и в гриле обжарила примерно минут 15.
Изображение


Чет слюньки потекли :licklips:

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#328 shusha

shusha

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 720 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Ирина

Отправлено 24 ноября 2010 - 16:45

Не фига се ...Пирожок наворотила за час :shok: :shok: :shok: :shok: Я бы час только в ступоре тормозила...думая, что приготовить...не люблю неожиданных гостей..А винегрет с майонез как? Вкусно?Очень понравился кабачковый торт...наверно, щас прям приготовлю...с кабачков с ГМСэкой :lol: И чебуреки утащила себе ... :flower:
Я снова доверяю Путину !

#329 пирожок

пирожок

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 525 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Екатерина

Отправлено 24 ноября 2010 - 16:54

Не фига се ...Пирожок наворотила за час :shok: :shok: :shok: :shok: Я бы час только в ступоре тормозила...думая, что приготовить...не люблю неожиданных гостей.. А винегрет с майонез как? Вкусно? Очень понравился кабачковый торт...наверно, щас прям приготовлю...с кабачков с ГМСэкой :lol: И чебуреки утащила себе ... :flower:

Нее,Шуша, За час успела настрогать винегрет ( овощи уже были отварены) и чебуреки. Тесто сделала ХП. Сын раскатывал, а я уже лепила и жарила. Пока жарились чебуреки делала в промежутках кабачковый тортик. Он быстро готовится. А уже духовка готовила ребра. Ну уложилась наверное часа в полтора... :lol: А винегрет с майонезом мне очень нравится. Вкусно...

Сообщение отредактировал пирожок: 24 ноября 2010 - 16:57

скоро весна!!!

#330 shusha

shusha

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 720 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Ирина

Отправлено 24 ноября 2010 - 17:24

А фарш какой? Пирожок...как делаешь?
Я снова доверяю Путину !




Количество пользователей, читающих эту тему: 6

0 пользователей, 4 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (2)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru