У меня сегодня ускоренное приготовление
Самый простой рассольник:
В бульон положила промытую перловку и картофель, проварила. Пережарила лук, морковь и огурцы. Выложила в бульон и варила до готовности.
Просто тушенная капуста с сосисками
Все просто, нашинковала капусту, пережарила лук, морковь и томат. пасту. Перемешала с капустой и поставила тушиться, минут за 15-20 до окончания готовки добавляю сосиски. Все!!!
Простой салат (украшать времени не было, под грозный стук ложками, и так проскачило )
Отварная куриная грудка, 3 яйца порезала. Сыр потерла, салат (айсберг)порвала руками.
Смешала майонез, немного горчицы, оливковое масло и сок лимона, все взбила и заправила салат. Сверху накидала поджаренных сухариков.
Десерт:
Креветки маринованные в соусе а-ля терияки.
Креветки залила соленным кипятком, оставила минут на пять. Перемешала соевый соус, немного рыбного соуса, сахар, рисовый уксус, немного сока от консервированного ананаса, зубчик чеснока и немного крахмала. Креветки слила и залила этим соусом. Оставила на 15минут. Обжарила на сильном огне в течении 4-5минут.
Ну и просто отварные креветки. УГОЩАЙТЕСЬ!!!!
Сообщение отредактировал Люлюша: 12 февраля 2017 - 14:55