Сообщений в теме: 7996

[Lyubo4ka]

Настенька, не плач! Выбирай себе кружечку ! А вот эта для утреннего кофЭ!

[Арктический Тупик]

А вот эта для утреннего кофЭ!

Спа-си-бо!

[пирожок]

У нас сегодня: что успела приготовить во время чтения форума...
Грибы (подберезовики) с мясом в сметане с картофельным пюре.



Пицца с ветчиной, грибами...

[хулиганочка]

У нас сегодня: что успела приготовить во время чтения форума...
Грибы (подберезовики) с мясом в сметане с картофельным пюре.



Пицца с ветчиной, грибами...

Ну вот, Пирожок вернулась спасибо, что напомнила...давно грибочков не было на нашем столе

[Laizochka]

У нас сегодня: что успела приготовить во время чтения форума...
Грибы (подберезовики) с мясом в сметане с картофельным пюре.



Пицца с ветчиной, грибами...

Неужели я вижу твое фирменно нАКЛАденое пюре.... , где же ты тк долго была? ну расскажи уже....а

[sevulya]

И в комп не погружаться Наблюдать за процессом до окончания!

Это самое главное.

А у нас вчера были воробышки! Это булочки так называются . За внешний вид извините - деть лепил, но зато вкусные!

ААА,какая красота!! Супер.хочу вАрАбьёфф

И желе! И Севилькина большая тарелка?

Я ЗДЕСь!!!! Я всегда здесь. у меня сегодня тоже было желе клубничное с фруктами.Люблю его.

Этот рассказ про многих из нас!!!! Дура! Надо было вылить на фиг этот сок!!!

[sevulya]

Пирожок

Твоя еда очень аппетитна.

[Lyubo4ka]

Зашла с утреца... а тут ТАКОЕ! Хочу фссе! и сразу! Вставлю свои пять копеек... Наверное, многие так делають - не знаю... Но вдрух кто не знает - рЭкомендую.Тушеная морковка - оченно вкусна к пюрешке с мяскоммм (курочкой или подливкой) Морковку почистить, порезать, долить немного воды (чтобы не накрывала), 1/4 ч.л.соли, 1 ч.л. сахара, протушить на маленьком огне до мягкости, добавить 2-3 ст.л.сливочного масла и 1-2 ст.л. муки, размешать, прокипятить и Фсе! .

[Наталек-01]

У нас сегодня: что успела приготовить во время чтения форума...
Грибы (подберезовики) с мясом в сметане с картофельным пюре.



Пицца с ветчиной, грибами...

Катюшечка, привет!
Все рассказала, а об розовеньком на тарелочке умолчала Свеколка, да?

[Арктический Тупик]

Тосно свеколка, с чесночкооом

[пирожок]

Катюшечка, привет! Все рассказала, а об розовеньком на тарелочке умолчала Свеколка, да?

Привет!!!! Ага, просто свекла с сыром и чесноком. Второй день живу на форуме столько надо прочитать Поэтому готовка на скорую руку.

[Арктический Тупик]

У нас карельская похлебка с грибами, салатик с крабопалками, котлеты с рисом и ленивый штрудель.

Штурудель ленивый на творожном тесте. (автор и_лара жж)
На 4 рулетика
200 г сливочного масла комнатной температуры
250 г творога 5 или 9 %
3 ст.л. сахара
350 г (2,5 стакана) муки - никаких разрыхлителей

Замесить тесто,


разделить на 4 части, сформовать прямоугольники,

обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь.

Утром извлечь, от души отбить скалкой с двух стором прямо через пленку. Разогреть духовку.
Раскатать тесто в тонкий пласт, щедро присыпая мукой скалку, обрезать ровные края.
Начинка по вкусу, варианты - маковая, яблоки-изюм, шоколадная паста, готовые выренья и джемы.
Намазать на тесто начинку на 3/4 поверхности, еще отступить на 2 пальца с 2 краев. Мы их загнем внутрь, чтоб не вытекала начинка. На фото - ближайший к нам край (не с ложкой) и противоположный.


Свернуть рулетом. Уложить на коврик/пергамент швом вниз. Смазать яйцом.
Выпекать около получаса при 180-200 градусах до золотистой корочки. Остудить. Присыпать пудрой


В следующий раз попробую не так тонко катать тесто, очень хрупкое, при выпечке один рулет треснул, начинка подтекла. Тяжело резать, будет толще - будет легче.
Приходите на кофе

[пирожок]

Я первая!!! Вкуснооо!!!! Пошла готовить ужин...

[Люлюша]

Я первая!!! Вкуснооо!!!! Пошла готовить ужин...

А я вторая. Очень вкусно!!!!!

[пирожок]

У нас сегодня супчик из белых грибов (замороженных)
Отварила грибы, картофель. Обжарила на слив. масле лук и морковь, выложила в бульон. В конце добавила немного вермишельки. Все!!!


Перец фаршированный.
Перец почистила. Сделала фарш (говядина+свинина), добавила рис, чеснок.
Пережарила, лук, морковь и томат.пасту, развела водой и залила перец. Добавила зелень и потушила до готовности.


Остался бульон от отварной осетрины... Получились заливные крабовые палки.
Развернула крабовые палочки и промазала их плавленным сливочным сыром и опять завернула.
Бульон процедила, добавила желатин, опять процедила и залила палочки. Все!!!