Вот все тесто, как только хлебопечку прикупили делаю в ней, а на вареники - пельменики - только ручками) Там по рецептуре такой смесь поучаЦЦа дубовый - фиг раскатаешь. Урезала треть рецепта...сирАМо не понравилось.А хлебопечечный вариант теста? Насколько я с тестом не дружу, он всегда получается.
Что у нас сегодня на столе - 4
#2416
Отправлено 26 марта 2012 - 19:28
#2417
Отправлено 26 марта 2012 - 19:31
А подробненько?в сметане запечь и получаются съедобными.
С фоткамиа лепить умею, но чего то не досыпаю, меня не устравивает надо к маме сходить как-нибудть, перепроверить мастер-класс
#2418
Отправлено 26 марта 2012 - 19:33
В мультиварочных рецептахА подробненько?
#2419
Отправлено 26 марта 2012 - 19:44
Пошла искать Совсем тут со своим ремонтом одичала...В мультиварочных рецептах
#2420
Отправлено 26 марта 2012 - 19:46
Я согласна, тесто очень тугое для мотора ХП, но грамотная пропорция. Не сохнет, мягкое, эластичное, одно удовольствие лепить. Мы так в Питере друзей навещали, договорились, что налепим в 4 руки пельменей. Пока трещали, под красное сухое (это после их гостеприимства я не пью 2 месяца ) сделали тройную дозу теста и налепили 220 пельменей, здоровых, сочных. Мы всемером не съели, утром еще тазик доедалиВот все тесто, как только хлебопечку прикупили делаю в ней, а на вареники - пельменики - только ручками) Там по рецептуре такой смесь поучаЦЦа дубовый - фиг раскатаешь. Урезала треть рецепта...сирАМо не понравилось.
Оксана, если ты это прочитаешь - то привет тебе!
#2421
Отправлено 26 марта 2012 - 20:32
Palma, какие блины Обожаю, когда блины именно с дырочками. У мамы всегда так получается
Настя, какие пельмени и как много
Сообщение отредактировал Мушу: 26 марта 2012 - 20:33
#2422
Отправлено 26 марта 2012 - 21:46
#2423
Отправлено 26 марта 2012 - 22:15
#2424
Отправлено 26 марта 2012 - 22:37
Ооооооо...вот это пельмени А магазинные ... это ж бяка какая Фарш сегодня накрутила..по видимому пельмени придется делатьсделали тройную дозу теста и налепили 220 пельменей, здоровых, сочных. Мы всемером не съели, утром еще тазик доедали
#2425
Отправлено 26 марта 2012 - 22:41
Сообщение отредактировал Арктический Тупик: 26 марта 2012 - 22:44
#2426
Отправлено 27 марта 2012 - 00:16
Пельменный рулет тут крутили Точно быстрее будетИли манты - их быстрее.
#2427
Отправлено 27 марта 2012 - 01:06
Сообщение отредактировал Зуля: 27 марта 2012 - 01:06
#2429
Отправлено 27 марта 2012 - 01:48
Оксана - это oxsi_bel ?? даа, куда-то пропала деушка...Оксана, если ты это прочитаешь - то привет тебе!
какие классные!! с фаршем или сладкие??...Я люблю пельмени..самодельные.И дети любят...
#2430
Отправлено 27 марта 2012 - 07:09
Количество пользователей, читающих эту тему: 3
0 пользователей, 3 гостей, 0 анонимных