Сообщений в теме: 7996

[askanio64]

Спасибо всем за теплые слова. Хулиганка пасха магазинная. У нас не продают формы для пасхи. Мы всегда страдаем как сделать,а в этом году в супермарките продавали готовые и очень вкусные.

[Апрелька]

Наш пасхальный завтрак


А рулетик с маком... я опоздала, придется без повода сделать такую красоту, или повод придумать.

[Люлюша]

Красота какая у всех!!!

[Мушу]

Ирина, яйца "Фаберже" поразили Очень эффектно выглядит. А травка такая у нас тоже на Новруз бывает

[kika]

Спасибо всем за теплые слова. Хулиганка пасха магазинная. У нас не продают формы для пасхи. Мы всегда страдаем как сделать,а в этом году в супермарките продавали готовые и очень вкусные.

а у меня тоже формы на пасху нет,но я в мисочке маленькой глубокой делаю,ничуть не хуже,жаль сфотать забыла...украсила посыпками из подарочка (Лека -Бока спасибо еще раз!!!!) и все супер получилось!

Сообщение отредактировал kika: 17 апреля 2012 - 14:13

[kika]

это три года назад фото было сделано,уж очень мне шляпки понравились,больше таких не встречала.....

[Laizochka]

А вот и наш праздничный стол. Спасибо Вам девочки, это во многом благодаря Вам у нас получилась такая красота



И немного деталей и фотоаппарат разрядился

АбАлЬдеть!!!!!!!!! Как многА всего красивого!!!!!!!!!

это три года назад фото было сделано,уж очень мне шляпки понравились,больше таких не встречала.....

Оленька а мордахи яичкам кто раскрашивал? Прикольные таки. задорные)))

У всех очень красивые пасхальные вкусности!

[kika]

а никто не раскрашивал,это наклейки такие в наборе были.

[Laizochka]

а никто не раскрашивал,это наклейки такие в наборе были.

Класснючие очень!

[Апрелька]

это три года назад фото было сделано,уж очень мне шляпки понравились,больше таких не встречала.....

Я в этом году у нас в магазине такие шляпки видела. Но цена что-то в районе 250-300руб. за набор. Жаба задушила..


А мордашки - просто супер, такого я еще не видала

Сообщение отредактировал Апрелька: 17 апреля 2012 - 15:12

[Ann@mi]

рулетики со шпротами и зеленым луком, суп из чечевицы

А можно рецептикт того и другого!
 

Заливное "ЯйцЫ Фаберже"

Видишь Шуша, как нас с тобой надо направлять, сами ни в жисть не найдем то, что на сайте выложено
 

Паштет (сама делала) и мясная нарезка

Сладкое: нугат и сырник

Это конечно не все, что готовим на Пасху...

Что за паштет? И что такое нугат?
 

Наш пасхальный завтрак

Вкусно!
 

это три года назад фото было сделано,уж очень мне шляпки понравились,больше таких не встречала.....

Красиво!
 

Я в этом году у нас в магазине такие шляпки видела. Но цена что-то в районе 250-300руб. за набор. Жаба задушила..

Мне кажется шляпки можно попробовать сделать из папье -маше и раскрасить гуашью

Сообщение отредактировал Люлюша: 12 февраля 2017 - 18:32

[АишкА]

торт Рыжик

[Сибирячка]

Я всегда пасху делала в дуршлаге, снизу миска для сыворотки, сверху тарелка и пресс. Всегда отличный результат был. Первый раз в форме делала нынче.

[Lyubo4ka]

Что за паштет? И что такое нугат?

Нугат - это тот белый вафельный тортик. Я рецепт выкладывала в Готовимся к Пасхе - только не было у меня фотки. Рецепт взят из книги "Кухня польска" еще 193. каких-то годов. Традиционно делаем на Пасху. Итак: заварить сироп из 0,5 кг сахара, 0,5 ст. воды и 1 ст.л. уксуса, добавить 3-4 ст.л. меда. 5 белков взбить в большой миске, поставить на кастрюлю с горячей водой и взбивать на пару, постепенно вливая горячий сироп. Взбивать минут 15-20, пока начнет загустевать. Очень трудный процесс, так как все горячее, надо очень осторожно делать. Отставить, добавить нарезаные орехи (ок. стакана). Остудить, выложить на вафлю, сверху накрыть второй. Выходит 2 таких тортика. А паштет делаю так: из половины курицы (или 2-3х лапок), морквы, петрушки, лука варю бульйон. Его оставляю, а мясо отделяю от костей и вместе с морковкой и петрушкой вареной прокручиваю в мясорубке (можно блендером взбить, тогда консистенция будет нежнее). К мясу прокручиваю 2-3 сырые луковицы, замоченую/отжатую булочку, можно пару долек чеснока. Отдельно в кипятке подсоленом минут 10 варю печенку (в этот раз взяла индюшачью) - грамм 400-600. Тоже прокручиваю. Все вместе вымешиваю, добавляю 3-4 яйца, соль, перец, приправки по вкусу. Форму смазываю подс. маслом, посыпаю немножко сухариками и выкладываю массу. Запекаю в духовке где-то 30-40 минут. Сначала немного поднимается, но потом все равно осядет. Все! Паштет готов! Легче готовить, чем писать.

Сообщение отредактировал Lyubo4ka: 18 апреля 2012 - 10:59

[Lyubo4ka]

Девочки! Настенька-Ann@mi, Иринка-askanio, Надюша-Апрелька, Олечка-Кика! Какое у всех все красивое!

Спасибо! Прочитала вчера местную газету, там было интервью с батюшкой о том как встречать Пасху. Так вот он сказал, что не стоит клеить термоэтикетки, особенно с изображением икон, ликов святых А я как раз такие вчера поклеила И еще куча остались не использованные, вот теперь думаю на следующий год использовать или нет?

Я тоже не хотела клеить термоэтикетки - что потом с ними делать? Они не разлагаются, их ни закопать, ни птице дать... Сжечь, что-ли? Если посвяченые.... НО просто для декора, поставила в корзинку - тогда почему нет? Хотя честно говоря тоже не люблю такие - лучше в шелухе покрашу... Это первый раз делала. Даже не знала, как.