Сообщений в теме: 7996

[Vasilisa]

А у нас был супчик-пюре из порея с сухариками - ну очень вкусный, нежный такой... И голубцы, куда ж без них.

Люба, суп обалденно аппетитный! Рецептик заберу.

[Апрелька]

Эх...люблю я твои котлетки!

Заходи

[Utkina]

У меня муж новый рецепт изобрел.Основа - квасное сусло. На 8 куриных бедер где-то 250 мл сусла, приправы по вкусу (много), соль. Мариновать 3 часа, жарить на сковороде на сильном огне (он все на сильном огне жарит). Вкус - ОБАЛДЕННЫЙ!!!!!!! Бедра сочные, нежные. Вкус оригинальный, но не экстравагантный, не надо "прикушиваться", нравится сразу. Вкус очень богат палитрой, многогранный, пикантный, все нотки тонкие, без резости.Оччччччччччччччень рекомендую

[Lyubo4ka]

Спасибо!

Люба, суп обалденно аппетитный! Рецептик заберу.

Девочки, буду очень рада, если вам пригодится!

У меня - опять морковные котлетки. И цукаты от Верочки (В спасибо автору)

Девчата попросили плов сегодня. Делаю. Сделал рулет с крабовым мяском и яичком. Замесил оладушки пышные с сыром.

Какая у всех вкуснятина! А у нас тоже плов... А как это - оладки с сыром?

У меня муж новый рецепт изобрел. Основа - квасное сусло. На 8 куриных бедер где-то 250 мл сусла, приправы по вкусу (много), соль. Мариновать 3 часа, жарить на сковороде на сильном огне (он все на сильном огне жарит). Вкус - ОБАЛДЕННЫЙ!!!!!!! Бедра сочные, нежные. Вкус оригинальный, но не экстравагантный, не надо "прикушиваться", нравится сразу. Вкус очень богат палитрой, многогранный, пикантный, все нотки тонкие, без резости. Оччччччччччччччень рекомендую

Муж - молодец! Мой 8-го притащил орхидею, такая красивая, лиловые цветы и так их много! А я эклерки испекла с заварным кремом , штук 35 немаленьких, но до утра субботы дожили лишь 4 штучки. Поэтому вчера сделала еще партию штук на сорок, - это уже малому на заказ, если сегодня успею сфотографировать - покажу.

[Lyubo4ka]

Как я люблю эклеры с ЗАВАРНЫМ кремом Любочка, давай хоть фотки

Да, я тоже люблю, они такие мягонькие, нежненькие - да потому все и слопали... Надюш, обязательно постараюсь сфоткать, только мне мои фотки не нравятся - ну не умею я композицию выстроить и сфотографировать, чтоб красиво все было, вот как у девочек... Так что лучше милости просЮ в гости! Кстати, их совсем ведь не сложно делать... Раз-два - и готово...

[Апрелька]

Не сегодня, но было, на стол подать решила фрукты таким образом:
Разноцветные цитрусовые разделить на дольки, уложить красиво ,
Полила соусом сладким, в котором томились апельсины для кекса Верочкиного
Поглощать макая в соус или поливая им:
200гр. йогурта (1,5% жирности)
2 ст.л. сока (апельсинового или грейпа)
1ст.л. сметаны
1ст.л. меда
3ч.л. мака
У меня было наполовину.


И еще мне нравятся Омлетики-рулетики (автора не знаю)
Расчет на 1 яйцо 1ст.л. майонеза
Из 4 яиц получается 5-6 небольших блинчика.
Выпекаем, выкладываем начинку: тертый сыр с чесноком и зеленбю.
Кладем в холодильник, потом острым ножом нарезаем как нам надо.

Сообщение отредактировал Апрелька: 11 марта 2013 - 16:29

[Vasilisa]

Ооооо, у людей Масленица, а у меня опять диета . Ну хоть погляжу, да пооблизываюсь .
Соус для фруктов какой интересный! С маком всё люблю!

[Люлюша]

Не сегодня, но было, на стол подать решила фрукты таким образом:



И еще мне нравятся Омлетики-рулетики (автора не знаю)

Надюша, какая красотища!
Как вкусно и замечательно!
Подача фруктов - как здОрово!!!

[Апрелька]

Люлюша спасибо

[Nika7676]

И еще мне нравятся Омлетики-рулетики (автора не знаю)

Значит,будем знакомы)))-NIka

[Lyubo4ka]

Вчера все-таки успела сфоткать, перед тем как их совсем не стало... Вот - эклерки с заварным кремом.К сожалению, они у меня далеко не идеальной формы, но зато вкусные...

[Lyubo4ka]

И буду еще одной оригинальной... Сегодня с утра пекла налистники (блинчики), только у меня с яблоками и корицей.

[Апрелька]

Значит,будем знакомы)))-NIka

Привет автору и спасибо, Вика! А ты чаще заходи, может еще и не то увидишь

[Апрелька]

Любочка, они у тебя прекрасной формы, а блинчики, кажутся такими мягкими Сегодня на работе очередь установили кто когда блины печет. Эх, мечты-мечты...

[Ann@mi]

Вчера все-таки успела сфоткать, перед тем как их совсем не стало... Вот - эклерки с заварным кремом. К сожалению, они у меня далеко не идеальной формы, но зато вкусные...

Любаша, а ты рецепт эклерчиков уже где-то выкладывала? Ткни меня туда, а то у меня еще ни разу они не получились