Сообщений в теме: 7996

[Vasilisa]

А я эти ракушки не люблю, точно голодала бы. А кроме ракушек что-нибудь съедобное бывает?

[LimeJeans]

Рассказываю, что у нас на столе было за эти дни.1 день: Спагетти с ракушками, Шницель (мясо готовить не умеют)))) ), Вино белое (вкусненькое)2 день: Макароны с ракушками и цукини, Макароны с цукини и цветками цукини, вино белоеНе фотографировала, т.к. Публики много было, не удобно

 

Факт, у меня муж сокрушался, КАК можно ТАК испортить такой отличный кусок мяса? Брал стейк, сказал,что дома лучше

[Shtuchka]

А я всё ж в оппозиции по качеству приготовления мяса в Италии

Всё как у нас - зависит от региона и традиций. Мы во Флоренции этот стейк весом больше килограмма умяли на троих с большим удовольствием, вкусно просто запредельно    

 

 

А в Калабрии кухня  основана на рыболовстве в основном. Так что, Оля, гадов тебе ещё много предстоит съесть 

Сообщение отредактировал Shtuchka: 17 июля 2015 - 08:21

[Наталек-01]

Было вчера 

 

уха без петуха

[Utkina]

Наташ, на даче что ли?Кого вместо петуха сварили?

[Апрелька]

Какой супчик  ушица       Прозрачная, красивая, прямо запах почувствовала. 

 

Штучка, а стейк с манной кашей?     Такой огромный кусок мяса   Верю, что вкусно [color=rgb(250,235,215);](с манной кашей)[/color]    

[Shtuchka]

Не, Надя, не каша, это картофельное пюре

А меньше эти стейки не бывают, они 1200 - 1500 г примерно 

Сообщение отредактировал Shtuchka: 23 июля 2015 - 16:08

[Наталек-01]

Наташ, на даче что ли?Кого вместо петуха сварили?

Река Ока. Плотва, густера, подлещик

[Vasilisa]

Какая красота!  Сто лет не ела такую ушицу! 

[Shtuchka]

У меня сегодня хлебушек из трёх видов муки по рецепту Катерины

 

 

Очень вкусный и ароматный, я ещё кориандра добавила

 

А ещё тестировала очередной рецепт оладий. Понравились, толстенькие. На кефире

 

[Наталек-01]

Галя, я к тебе на оладьи...и хлебушек.

[Shtuchka]

Галя, я к тебе на оладьи...и хлебушек.

Давай заходи, пока ещё кое-что осталось

[Vasilisa]

Оладушки... . Галя, ну красивые получились, рецепт пиши.

[Shtuchka]

Рецепт из интернета от ksu-putan. 

Смешать 1 литр кефира, 2 яйца, 4 ст л сахара, 1 ч л соли. Всё хорошо перемешать. Добавить 700 г муки и 1 ч л соды (соду надо добавлять вместе с мукой).

Всё хорошо перемешать, оставить на 15 минут, больше не мешать, жарить на небольшом огне.

У меня был кефир очень густой, добавила немного больше. Но тесто должно быть очень густым.

[Vasilisa]

Ага, я такой рецепт тоже знаю. Хорошие оладушки получаются.