Про яблоки моченые - актуально! Срочно-срочно!
Что у нас сегодня на столе - 4
#7156
Отправлено 28 сентября 2015 - 15:12
Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.
#7157
Отправлено 09 октября 2015 - 09:36
Дееевочки! Рада вам...!!
Я с рецептом мяса, для меня новым. Просто, вкусно и удобно разогревать на другой день.
Ингридиенты: свинина , лук, морковь, сыр, яйца, молоко, специи.
1 Мясо нарезать порционными кусочками не толстыми, отбить, посолить, присыпать специями. И пусть оно лежит пока мы занимаемся овощной "подушкой"
2 Лук-морковь ( побольше! Для моего противня ушло 2 достаточно крупных морковки и 3 луковицы)) измельчить и обжарить в растительном масле.
3 Выкладываем её, эту массу на противень, сверху на неё- кусочки свининки.
4 Взбиваем яйца с молоком, солью и специями.
5 Заливаем наше мясо...
6. Отправляем всю эту красоту в разогретую до 200 гр духовку.
7. Ждём...примерно 25- 30 мин...(Время варьируем в зависимости от толщины мяса.)
8 Посыпаем каждый кусочек тёртым сыром...
...и ещё на 2 мин в печь!
Приятного аппетита!
Моим очень понравилось. Даже Феде, который в принципе не ест жареный лук. Здесь не заметил.
В первый раз, когда готовила- тёртый сыр добавила прямо в молочно-яичную заливку. В этот раз- сверху. Так лучше, на мой взгляд.
Не изыск, конечно, но может, кого и вдохновит!
Сообщение отредактировал Люлюша: 13 февраля 2017 - 21:16
- Vasilisa, Алёнушка, LimeJeans и 9 другим это нравится
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально.
("Алиса в стране Чудес")
#7158
Отправлено 09 октября 2015 - 09:48
Оооооо, а мне-то как нравится!!!
- Berenis это нравится
#7159
Отправлено 09 октября 2015 - 15:17
Очень вкусно! И красиво
#7160
Отправлено 11 октября 2015 - 21:23
- Chatskaya, Vasilisa, Алёнушка и 7 другим это нравится
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....
#7161
Отправлено 11 октября 2015 - 22:09
Дааааа, а так всё хорошо начиналось . Шоколад, а тем более молочный - это не для начинок! Поэтому и пригорели пирожки-то... А так, никакие не кривые у тебя руки в плане пирожков, начинку твёрдую выбирай.
- Апрелька это нравится
#7162
Отправлено 11 октября 2015 - 22:18
- Vasilisa и Апрелька это нравится
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....
#7163
Отправлено 11 октября 2015 - 22:52
Ну тогда что-то с температурой намудрила. У тебя наверное газовая духовка.
#7164
Отправлено 12 октября 2015 - 14:48
Таня, а я уже ждала чудо-фото с пирожками.... Обидно...
#7165
Отправлено 12 октября 2015 - 16:50
У тебя пирожковая слойка получилась
на вид и не скажешь, что несъедобные. привираешь, наверное
Сообщение отредактировал Апрелька: 12 октября 2015 - 16:51
#7166
Отправлено 14 октября 2015 - 13:01
Смеюсь... а я ни разу в жизни пирожки не пекла... И пироги дрожжевые. И не хочу))) Если хочется пирога- делаю быстрые, которые заливными называются.
- Топотушка. и Апрелька это нравится
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально.
("Алиса в стране Чудес")
#7167
Отправлено 14 октября 2015 - 17:06
Смеюсь... а я ни разу в жизни пирожки не пекла... И пироги дрожжевые. И не хочу))) Если хочется пирога- делаю быстрые, которые заливными называются.
Я с тобой
- Berenis это нравится
#7169
Отправлено 14 октября 2015 - 17:13
собстно рецепт,вдруг кому пригодится :
500 гр. муки
21 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей
2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно)
2 средних яйца
1 пачка ванильного сахара
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масло в тесто
масло для жарки
Для опары:
В теплом молоке(молоко подогрела в свчшке 1,5 минуты сразу в миске) разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на пол часа. Тесто поднимется шапкой за это время.
Добавить в опару яйца, оставшуюся муку, соль, растительное масло. Все хорошо вымешать, получается довольно тягучее тесто, и оставить еще на пол часа. Выпекать на среднем огне
Сообщение отредактировал Люлюша: 13 февраля 2017 - 21:17
- Vasilisa, людик и Люлюша это нравится
#7170
Отправлено 14 октября 2015 - 22:51
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных