Сообщений в теме: 7996

[programada]

Круто! 

[Ек@терина]

А Катя мне на встречу - вернее, не мне, а Саньке - подарок сделала: кабачок притащила. Саня уже оценила)))))))))

Знаю я, как к ребенку подкатить

[Апрелька]

Надя! Мне иногда хочется, чтобы ты подробнее писала   . Я никогда не готовила ячку с морковью и луком. Она у тебя так соблазнительно выглядит!   . А гуляш как/где готовила? Прошу рецепт в студию! 

Света

Ячка в мультиварке.

1 луковицу обжарила с натертой морковкой.

Добавила 2 мультистакана ячки, залила 7 мультистаканами кипятка, посолила, размешала. Режим "Тушение" 40 минут. В конце добавила чеснок и масло сливочное.

 

Гуляш по-маминому.

Мясо (беру и свинину и говядину - разница во времени приготовления) нарезаю на кусочки, выкладываю на сковороду с маслом раст.

Мясо дает сок, жду, когда выпарится и начнет поджариваться (без крышки. Добавляю еще масла и нарезанную луковичу, чтобы лук был не вареный, а жарился с мясом. 1-2 ст.ложки томатной пасты (количество - в зависимости от пасты, иногда добавляю после еще), перемешать, добавить 1-2ст.л. муки , перемешать, обжарить. Добавить воды до желаемой густоты. Надо учитывать, что мука делает подливу вязкой, следить, чтобы не подгорела, добавляя воды. Соль, перец. Тушим до готовности мяса в сковороде или перекладываем в кастрюльку   

[Люлюша]

Света

Ячка в мультиварке.

1 луковицу обжарила с натертой морковкой.

Добавила 2 мультистакана ячки, залила 7 мультистаканами кипятка, посолила, размешала. Режим "Тушение" 40 минут. В конце добавила чеснок и масло сливочное.

 

Гуляш по-маминому.

Мясо (беру и свинину и говядину - разница во времени приготовления) нарезаю на кусочки, выкладываю на сковороду с маслом раст.

Мясо дает сок, жду, когда выпарится и начнет поджариваться (без крышки. Добавляю еще масла и нарезанную луковичу, чтобы лук был не вареный, а жарился с мясом. 1-2 ст.ложки томатной пасты (количество - в зависимости от пасты, иногда добавляю после еще), перемешать, добавить 1-2ст.л. муки , перемешать, обжарить. Добавить воды до желаемой густоты. Надо учитывать, что мука делает подливу вязкой, следить, чтобы не подгорела, добавляя воды. Соль, перец. Тушим до готовности мяса в сковороде или перекладываем в кастрюльку   

 

Надюша, вкусно как написала!    

"Гуляш по-маминому" - ой, как чудесно... самое-самое вкусное по рецептам наших мамочек получается...    

[Наталек-01]

собаке тоже плохо...

Собака-то хоть ваша?

[Palma]

Солянка. Вяленые помидоры в овощных супах - сила.

Рядом - гренки, поджаренные на малом кол-ве растительного масла с тертым чесноком (5 крупных зубчиков на 1/3 буханки)

 

 

добавили сметану

 

 

Еще раз спасибо Сае, её рецепт.

[Vasilisa]

Караул!!!!! Теперь я ещё и солянки захотела!!!   Как-же всё аппетитно! А у меня всё куры, да куры...

[Saechka]

Маш, у тебя великолепная солянка вышла

[galinamar]

А у нас на ужин -картофель в фольге запеченный, свекольная икра,капуста маринованная с хреном и кисель бруснично-ежевичный..

[Люлюша]

Машенька, чудесная солянка!

 

Галочка, у вас такое шикарное меню! И так все вкусно!  

[galinamar]

Машенька, чудесная солянка!

 

Галочка, у вас такое шикарное меню! И так все вкусно!  

Это у меня матушка готовит! Мне-то лень... Я больше мультиваркой балуюсь...-плов с грибочками,суп с фасолью...

[Shtuchka]

Ооооо, кисель бруснично-ежевичный! Мечта       

[Utkina]

А ведь утро только началось... а я уже вслед за Светой готова кричать КАРАУЛ!!!
Хорошо, что я вас вечером не читаю

Вчера вот, например, счастливо обошлась двумя стаканами томатного сока на ужин. А если б такой гастрономический удар - да в половине десятого вечера, а не утра?!

[хулиганочка]

Тааак, все худеющие - худейте! А я домой приехала, мне домашняя пища положена! От Пальмы - соляночки, а от Апрельки - кашки. И побольше!

[Shtuchka]

Тааак, все худеющие - худейте! А я домой приехала, мне домашняя пища положена! От Пальмы - соляночки, а от Апрельки - кашки. И побольше!

Нету равноправия нигде...