Сообщений в теме: 63

[Saechka]

Это я так, себе на заметку, чтобы долго не искать, как варить соберусь

Это очень вкусно !! Эх...думала Нинок вам все распишет..а она смылась В кипящую воду бросаем порубленный плавленный сырок или несколько ... и помешиваем пока не растворится ( если не мешать...может прилипнуть ко дну кастрюли) Дальше ... кладем картофель порубленный как вы привыкли ... и пассивированную морковь.. лучше на сливочном масле или на растительном без запаха..а лучше на оливковом ... предварительно натертую на терке Соль по вкусу Как картофель сварится ...все можно выключать ... и есть .. можно украсить мелко нарезанной зеленью прямо в тарелке Нятно??? Смотрите шоб дети вместе с тарелками не съели сырный супчик Еще можно к картошке добавлять шампиньоны нарезанные ... но это уже как грится на вкус и цвет Да...сырки должны быть ТОЛЬКО с луком...те что для супа..( читаем этикетки)..а не те что были

[Kulema]

А я вот наоборот. сырки покупаю самые простые. Зато луковицу пассерую, потом кладу в кипяток, потом туда картофель, и только потом сырок. Потому что картофель варится гораздо дольше сыркорасплавления. Ну мои еще любят сосику туда бросить.

[shusha]

Сегодня была в Ашане Там нашла, пересмотрев весь дли-и-и-инный прилавок Купила для супа с грибами и луком. Теперь чешу репу - кому их варить Завтра Дима с Толей уезжают на дачу, Ритка точно такое есть не будет... Папа тоже под большим вопросом...

Отлично ... мне как раз надо в Мегу...пасиб Свари немного с одного сырка . .. сама съешь с удовольствием ... его и на ужин можно Моя мужа вначале тож нос варотила...без мяса ж ... один раз распробовав....больше не отказывается И Риткину и муже твоей стоит только попробовать...потом за уши не оттащишь Он вариться то быстро...еще и мальчишек успеешь покормить ...

[Saechka]

Потому что картофель варится гораздо дольше сыркорасплавления.

Мож у меня сырки какие неправильные?... Еле растворила за минут 20, даже до сих пор еще не до конца - комочки еще прослеживаются. Хотя я их резала и они специальные для супа. Лук и морковь пассировать не стала - лука дома нет, а морковь мои не любят в супе, можно только под густые овощные морковку маскировать Зато добавила мелко нарезанных сушеных грибов + укроп. Мне на вкус необычно, но вкусно. Ритка с Толькой и папой должны такое есть по идее, а вот Дима 100% не будет)))

[Saechka]

И все ж разделила тему - много очень про сырный суп в старой темке

[Kulema]

Мож у меня сырки какие неправильные?... Еле растворила за минут 20, даже до сих пор еще не до конца - комочки еще прослеживаются. Хотя я их резала и они специальные для супа.

я храню их для супа в морозилке :-)) мороженые тру на терке тогда легко и быстро все расходится. а если резать то конечно дольше.

[shusha]

Мож у меня сырки какие неправильные?... Еле растворила за минут 20, даже до сих пор еще не до конца - комочки еще прослеживаются. Хотя я их резала и они специальные для супа. Лук и морковь пассировать не стала - лука дома нет, а морковь мои не любят в супе, можно только под густые овощные морковку маскировать Зато добавила мелко нарезанных сушеных грибов + укроп. Мне на вкус необычно, но вкусно. Ритка с Толькой и папой должны такое есть по идее, а вот Дима 100% не будет)))

Даже не знаю, что сказать насчет сырков... Раньше растворялись ... шо щас там делают...одному Ему известно ... Если у тя были сырки с луком...то пассировать еще лук не нужно...можно и без моркови..даааааа...но с ней он покрасивше будет Да это такой легонький супик...на один зубик

И все ж разделила тему - много очень про сырный суп в старой темке

А я уж было подумала у меня мозги плавятся ... тока что видела старую тему...и вдруг рецепты

[Saechka]

Мальчиков пока дома нет, а Ритка заявила, что такой суп теперь только есть будет. "Вкуснятинская вкуснятина" сказала обычно ничего не кушающая девочка

я храню их для супа в морозилке :-)) мороженые тру на терке тогда легко и быстро все расходится. а если резать то конечно дольше.

Ага, положила тоже.

Да это такой легонький супик...на один зубик

А я вот даже не знаю свое мнение, если честно. Я ожидала более насыщенный вкус. У меня на 2,5 л было 4 сырка - т.е. нормально. Но скорее понравилось, чем нет Но через пару часиков лучше вчерашнего борщика холодного наверну Главное - Ритке понравилось, значит, и Толик есть станет

[shusha]

Мальчиков пока дома нет, а Ритка заявила, что такой суп теперь только есть будет. "Вкуснятинская вкуснятина" сказала обычно ничего не кушающая девочка

Вооооооооот! Я как в воду глядела

А я вот даже не знаю свое мнение, если честно. Я ожидала более насыщенный вкус. У меня на 2,5 л было 4 сырка - т.е. нормально. Но скорее понравилось, чем нет

Может сырки стали маленькими делать? Я давненько их не видела в продаже... А что тебе мешает положить еще один-два сырка?? Будет более насыщенный вкус...я так и делала...пока не определила свой вкус ...

[Saechka]

Дело думаю не в сырках, а что просто не мой суп Я ж привереда не хуже своих детишек

[bantikD]

Девочки, моя старшая доча любит варить сырный суп с цветной капустой. Сначало я смотрела на это варево с сомнением,(уж больно вид не привычный), а сейчас отношусь к этому блюду с уважением. Готовится быстро и вкусно.

[Стася_К]

Девочки, есть очень вкусный суп, люблю неимоверно! Растворяете сырок в воде, при этом мелко нарезанный лук пассеруете в сливочном масле (масла можно побольше, не жалеть), картошка кубиками или кто как хочет, пока варится картошка, разделать консерву сайра в собственном соку (делала еще с горбушей в собственном соку, тоже вкусно), соединяем все и в конце много-много свежей петрушки.. НЯМ!

[Kulema]

Я с рыбой ни разу не пробовала..а сайра как раз есть!!!

[Стася_К]

Девочки, есть очень вкусный суп, люблю неимоверно! Растворяете сырок в воде, при этом мелко нарезанный лук пассеруете в сливочном масле (масла можно побольше, не жалеть), картошка кубиками или кто как хочет, пока варится картошка, разделать консерву сайра в собственном соку (делала еще с горбушей в собственном соку, тоже вкусно), соединяем все и в конце много-много свежей петрушки.. НЯМ!

Забыла совсем.. это уж так, на всякий случай.. рыбу я от кожи и от костей отделяю и вилкой мну...

[хулиганочка]

В куринном бульоне сварить картофель и кабачки. Добавить спассерованный лук и морковь. Когда все свариться добавить ложку размолотых сухариков. Плавленные сырки (два или три на литр) мелко порезать и добавить в суп. В конце - зелень. Уже готовый суп размельчить в блендере. Подавать с домашними сухариками или гренками. Дети мои очень любят, а готовить просто.

Сообщение отредактировал хулиганочка: 12 ноября 2010 - 20:08