Сообщений в теме: 94

[Мушу]

До января. Севулькин приедет- спишемся более детально

[Счастливая]

До января. Севулькин приедет- спишемся более детально

Я в личку тебе свои контакты скинула.Всегда рада видеть и слышать

Сообщение отредактировал Счастливая: 06 декабря 2011 - 09:59

[Vasilisa]

Саида! Поздравляю с открытием темки! Очень достойные рецепты!!!

[sevulya]

Я просто обажаю басмати Севуля меня поймет А еще на днях поеду куплю рис басмати с ароматом дымка.Он очень вкусный

Ага.Этот рис очень подходит к такому блюду.Не разваривается вообще,у него особый аромат и вкус. Идеальный для плова. С ароматом дымка пока не пробовал.Саидка,а как он называется?

Как клево!!!Севуля надо срочно что то нам замутить Надо будет встретиться обязательно

Я-ЗА!!!

Подождём Севильку, она что-нибудь придумает

Дeвочки в конце декабря вылетаю.

Сообщение отредактировал sevulya: 06 декабря 2011 - 17:45

[sevulya]

Тааань, ну Вам то грех жаловаться

+1000000000000000000 Мой свёкр любит у нас смотреть российские каналы,обожает просто. Грит,самые красивые женщины мира-русские.Кстати ,он эти каналы из-за них и смотрит. (он у нас,с женой поругался ) Так что

[stary]

Омлетик в мультиваке обязательно попробую!Идея очень интересная!

[Счастливая]

Узбекский плов в МВ

3 морковки
2 лука
300-400 гр мяса
2 мульти стакана риса
3-4 мульти стакана воды
1 головка чеснока
соль,перец по вкусу

Мясо я потушила заранее в МВ 2,5 часа.

Нарезаем сломкой морковь,полу-кольцами лук,масло и ставим в МВ на режим выпечка на 30 мин.Через 15 мин открыла перемишать.

За 10 мин до окончания добавила мясо,обжариваем вместе с луком и морковкой

Когда закончился режим Выпечка,добовляем рис и воду. а в середину кладем чеснок,я положила целую головку чеснока,просто отрезала корешок,почистила сверху кожуру и хорошенько промыла.И ставим на режим Гречка.
Легко и просто!

[Счастливая]

А еще хочу показать вам как работает мой комбайн,который нарезает кубиками.Как говорять "рубит в кубик"



Это я делалал Винегрет.На все это дело у меня ушло не больше 10 мин Лепотаааааа

[Счастливая]

Грибной суп-пюре

300 гр шампиньонов
5-6 средних картофелин
1 луковица
300 мл сливок 20%
соль и перец

Нарезаем грибы и тушим вместе с луком на сливочном масле и чуть добовляем оливковое масло


В отдельной кастрюлке ставим варить картошку,нарезанную мелкими кубиками
После того как наша картошечка готова,в отдельную мисочку сливаем воду,а к картошке добовляем наши грибочки с луком и делаем из них пюре при помощи блендера.Добовляем сливки,немного картофельного бульончика,солим,перчим и еще раз взбиваем блендером до однородной массы.Густоту супа на ваше усмотрение,если густоват будет можете еще добавить картофельного бульона.Ставим на тихий огонь и доводим до кипения.НО НЕ КИПЯТИТЬ!

Раскладываем по тарелочкам и сверху украшаем веточкой петрушки

[Счастливая]

Сырный пирог "Улитка"

500 гр готового слоеного теста
300 гр сулугуни и 100 гр брынзы ( или лубыу другие сорта сыра на ваш вкус )
1 желток
Кунжут для обсыпки

И так, раскатываем каждый пласт теста и разрезаем на 3 полоски


Сыр натереть на терке или как я в комбайне


На кждую полоску выкладываем сыр и зажимаем края


Укладываем в форму для запекания в виде улитки,смазываем желтком и посыпаем кунжутом

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 мин

Приятного аппетита всем!

[Kulema]

Супчик прелесть Улитка -просто бесподобно!!

[Счастливая]

Супчик прелесть Улитка -просто бесподобно!!

А еще чуть позже выставлю рецепт жюльена Я вчера была в ударе Весь вечер готовила

[iriska5975]

Сырный пирог "Улитка"

500 гр готового слоеного теста
300 гр сулугуни и 100 гр брынзы ( или лубыу другие сорта сыра на ваш вкус )
1 желток
Кунжут для обсыпки

И так, раскатываем каждый пласт теста и разрезаем на 3 полоски


Сыр натереть на терке или как я в комбайне


На кждую полоску выкладываем сыр и зажимаем края


Укладываем в форму для запекания в виде улитки,смазываем желтком и посыпаем кунжутом

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 мин

Приятного аппетита всем!

Вот так улиточка будем пробовать

[iriska5975]

Грибной суп-пюре

300 гр шампиньонов
5-6 средних картофелин
1 луковица
300 мл сливок 20%
соль и перец

Нарезаем грибы и тушим вместе с луком на сливочном масле и чуть добовляем оливковое масло


В отдельной кастрюлке ставим варить картошку,нарезанную мелкими кубиками
После того как наша картошечка готова,в отдельную мисочку сливаем воду,а к картошке добовляем наши грибочки с луком и делаем из них пюре при помощи блендера.Добовляем сливки,немного картофельного бульончика,солим,перчим и еще раз взбиваем блендером до однородной массы.Густоту супа на ваше усмотрение,если густоват будет можете еще добавить картофельного бульона.Ставим на тихий огонь и доводим до кипения.НО НЕ КИПЯТИТЬ!

Раскладываем по тарелочкам и сверху украшаем веточкой петрушки

А супчик мммм объедение!

[Olga_33]

Улитку попробую обязательно,обажаю сыр