РЁБРЫШКИ поросенка, гриль в микроволновке
Рёбрышки гриль перестали быть символом дачного отдыха. Если вы в выходные почему-то остались дома..... то можно легко приготовить вот так!
У меня был почти килограмм свежайших мясных ребрышек, таких тоненьких - поросенок явно был еще совсем нежным...
Без маринования. Сделала так: сметану 30% смешала с белым молотым перцем, красным молотым, карри и и хмели-сунели.
Обваляла куски.
Положила на решетку и выставила комбинаторный режим (гриль +мкв) 18 минут.
Через 9 минут перевернула, снова 9 минут.
Пара-тройка минут дала рёбрышкам на отдых, прямо в микре.
Достала!
Замечательно пропеклось, аромат потрясающий жареного мяса
Ужин готов! Под мятную водочку рёбрышки идут особо хорошо!