Сообщений в теме: 109

[sevulya]

Ююляяя !!!!!!!!!!!!!!!
Здорово как. Это всё как раз для меня Спасибки тебе.
Только,ПЛИЗЗ,не уходи так надолго,скучно без нашей заводилы.Тебя так долго не было.
ПОЗДРАВЛЯЮ С ТЕМКОЙ.

[sevulya]

Сообщение отредактировал sevulya: 25 октября 2007 - 16:36

[ms.morkovkina]

Матреш, побывав у тебя в гостях, поняла что сегодня еще второй раз не ужинала. Все очень вкусно. Желаю тебе радовать нас и дальше всякими вкусностями

[Julchik]

Юлена, с темкой тебя, дорогая!!!

Прикрепленные изображения

• 

[Plemaxa]

Юляша!
Огромное спасибо за такую нужную темку!
С удовольствием буду готовить "хорошие" блюда по твоим рецептикам!
Спасибо!

[Ольчик]

можно и я тут наследю?

Юля, поздравляю!!! темка - супер!!!

[Vasilisa]

Юля!!! Отличная темка и всё очень вкусно!!!

[Matreha]

Ой ,как я рада,что темка понравилась , а то думала так и помру в гордом одиночестве ,поедая капусту с куриным мясом Вот с результатами пока Ничего!Еще не вечер!Главное не отходить от намеченного После выходных еще выложу, а пока ПИТАЙТЕСЬ ПРАВИЛЬНО!!!!!

[эля]

Matreha, темка

[Matreha]

В выходные, чтобы почувствовать выходные, нужно к обеду приготовить что-нибудь вкусненькое, необычное.
но продуктов то немного...
Вот что у меня получилось-оцените
Жульен
Для приготовления нам потребуется
- куриная грудка
- репчатый лук
- грибы (у меня свежие шампиньоны)

Все это мелко нарезаем и обжариваем на оливковом масле.

Затем раскладываем в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем в духовке минут 15.
Подать на гарнир можно один из капустных салатов

Капустный салат «Мечта гурмана»
Все очень просто.


- капуста
- зелень
- ананас
- перец зеленый

[Tanusik]

ну как такую хозяюшку можно не обожать?! тебя, наверно, муж на руках носит!!

[vikusya]

Красота-то какая !Ляпота !Вкуснота наверное ! Надо попробовать тоже сделать.Только что -то в выходные неохота столько у плиты возиться.Скоро годовщина свадьбы.Обязательно сделаю.Вот и готово праздничное меню.Спасибо.Гостей не будет,а для нашей семьи как раз праздничный ужин.Спасибо !!!

[Matreha]

И все-таки хочется праздника!
Приглашаю всех к праздничному столу.
Икра...Икра?Икра!!!
Да,действительно ,икра требует присутствия багета,батона или хлебцев...
Все это нам нельзя
Ха,попробуем обхитрить себя и при этом остаться сытой и довольной
Для этого нам потребется совсем немного
- Икра
- Зеленый салат
- Отварное яйцо
- Шпажки

Начинаем колдовать

Продолжаем колдовать

А вот такую красоту(и вкусноту между прочим-без лишних жиров,углеводов) доставляем ко столу

Можно еще побаловать себя рыбкой под маринадом

Всех с праздником!

Сообщение отредактировал Matreha: 09 ноября 2007 - 13:06

[Matreha]

Вот вам еще одно праздничное блюдо.
Правда заготовку надо сделать как минимум за сутки.
Перчики фаршированные «по умному»:

Нам понадобятся перцы - предупреждаю: зеленые -для нас, а цветные для гостей!
Очищаем перцы от сердцевины, и отвариваем в течении 2х минут в кипящей воде.

Раскладываем в стерильные банки

и заливаем кипящим маринадом, в
состав которого
входят
- соль
- немного сах.песку
- лавровый лист
- перец горошком
- после закипания –выключаем
- и добавляем уксус.
Заготовка готова. Минимум она должна мариноваться сутки. Максимум -насколько хватит терпения не съесть такую красоту!


Ну вот мы и добрались до самого главного.
Возьмем фарш: 50% куриного+50% телячьего + луковичка

Посолим, поперчим, хорошо перемешаем и будем начинять перчики

Все готово. Осталось их переложить в кастрюльку и потушить. По вкусу можно добавить

- помидорку
- чеснок
- аджигу

Сообщение отредактировал Matreha: 09 ноября 2007 - 13:24

[Светлана Фр]

Матрена,я в шоке!!!Так все вкусно!!!А можно вопросик"почему зеленые перцы для нас,а красные для гостей"?Это как-то связано с калориями?