Перейти к содержимому


Фотография

"Вредные" рецепты 2.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2167

#1831 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 05 января 2015 - 07:43

Ой, Света, да наше и папоротник и медок =)

Орляк, собирают по весне. У нас и свежий продают, у меня всегда запас вязаночек в морозилке лежит.

Тут знаешь на любителя, пробовать надо. Ну ведь так обо всем сказать можно.

Я очень люблю =) Делаю и со свининой тушеный, и острый в салаты, и просто с овощами.


  • Vasilisa это нравится

#1832 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 05 января 2015 - 07:47

И я такой хотела пару дней назад сделать, но не оказалось кукурузной муки. Вкусно, да, Верунь? На вид - ну очень вкусно! Такой желтенький, с дырочками :licklips:

 

Баночку на мясо? ставим? Извини, Вера, эх, мастер-класс бы. Я бы такое с удовольствием сделала бы на бутер :licklips:

 

 

Вкусно. Самое интересное что кот ел :shok:  Хотя я пропитывала апельсиновой заливкой от души.

 

Да чего там мастер класс. Обрезали коробку, накидали мяса, сверху баночку поставили )))

Буду в следующий раз делать сфоткаю )))


  • Апрелька это нравится

#1833 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 05 января 2015 - 07:57

Горячий шоколад с кофе.
38a0cbbbd765.jpg
На 2 чашки:
120г. полусладкого шоколада,
50 мл. крепкого свежесваренного кофе,
0,5 л. молока, 1 ч. ложка кукурузного крахмала,
щепотка корицы, щепотка соли.
Маршмелоу(зефир) для подачи.
 
Шоколад наломать кусочками, положить в небольшую кастрюльку, залить молоком.
Варить помешивая, до растворения шоколада. Добавить специи, перемешать.
Крахмал развести в кофе. Помешивая, вылить кофе в кипящий шоколад.
Варить, помешивая, несколько минут.
Подавать горячим с маршмелоу.


  • Nata_li, Люлюша, хулиганочка и еще 1 это нравится

#1834 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 05 января 2015 - 08:00

Завтрак )))

 

Изображение

Горячий шоколад с кофе.

Тост, листик салата.

Яйцо пашот.

Рулет из мяса птицы.

 

Изображение


Сообщение отредактировал Vredina: 05 января 2015 - 08:03

  • Vasilisa, Nata_li, Люлюша и 7 другим это нравится

#1835 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 670 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 05 января 2015 - 10:45

Ой, Света, да наше и папоротник и медок =)

Орляк, собирают по весне. У нас и свежий продают, у меня всегда запас вязаночек в морозилке лежит.

Тут знаешь на любителя, пробовать надо. Ну ведь так обо всем сказать можно.

Я очень люблю =) Делаю и со свининой тушеный, и острый в салаты, и просто с овощами.

Не удалось попробовать папортник  :( . Поехали вчера на ярмарку, а его уже не продают, всё разобрали. Наверное таких любопытных у нас много  :) , будем ждать следующей ярмарки. 



#1836 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 800 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 05 января 2015 - 12:53

Верочка, какой аппетитный, какой вкусный и красивый завтрак! :flower:  :flower:  :flower:

Шоколад - волшебный, зимний, праздничный, чудо! :flower:  :flower:  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#1837 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 328 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 05 января 2015 - 16:37

Горячий шоколад с кофе.
38a0cbbbd765.jpg
На 2 чашки:

Налейте чашечку :licklips:
А завтрак - просто обалдеть... :flower: :flower: :flower:


  • хулиганочка это нравится

ves428207_58,0.png


#1838 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 06 января 2015 - 08:17

Не удалось попробовать папортник  :( . Поехали вчера на ярмарку, а его уже не продают, всё разобрали. Наверное таких любопытных у нас много  :) , будем ждать следующей ярмарки. 

 

Ну маякнешь, я тебе пару рецептов на пробу подкину ;)


  • Vasilisa это нравится

#1839 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 670 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 06 января 2015 - 10:23

Ну маякнешь, я тебе пару рецептов на пробу подкину ;)

Спасибо, Вера! Только не скоро, видать, это будет! Хотя сейчас в нашей жизни всё так быстро меняется, я имею ввиду продукты.



#1840 programada

programada

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 512 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Наталья

Отправлено 06 января 2015 - 12:47

У нас в Москве оч-ч-чень изредка, но стал появляться с лета в продаже солёный папоротник в Окее, который в Вавилоне. Очень сильно не то, что я обычно ела в Хабаровске, но тоже вполне приличный. Может, к вам тоже начнут завозить потихоньку, Свет?


  • Vasilisa это нравится
Ваше мнение обо мне ошибочно. Поэтому закройте, пожалуйста, свой ошибальник

#1841 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 328 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 06 января 2015 - 13:48

В Питере есть корейский магазинчик, там продают всякую всячину :licklips:  Но не знаю, есть там папортник или нет, но спаржа, маш и всякое другое - точно. А еще там есть соевый соус в брикетах, наши корейцы его сами вываривают, и называется он "тире". Верочка, извини, но вдруг кому надо... адрес есть :flower:


ves428207_58,0.png


#1842 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 06 января 2015 - 14:36

Я только за =)


  • Апрелька это нравится

#1843 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 07 января 2015 - 09:54

Закуска из фаршированной сельди.

Изображение

Сельдь малосольная — 1 шт.,
1 морковь, 1 яйцо,

несколько перышек зеленого лука,
15г. желатина, 80г. майонеза,
50 мл. молока, соль, перец-по вкусу.

 

Сельдь очистить, удалить хребет и мелкие косточки.

Морковь и яйцо отварить, остудить, очистить.

Нарезать мелким кубиком. Зеленый лук мелко нарезать.

Желатин залить молоком, оставить на 10 минут, чтоб набух.

Подогреть желатин, помешивая, до растворения.

Смешать с майонезом, посолить, поперчить.

Убрать в холод, чтоб начинка загустела.

На пленку положить филе сельди, сверху расположить начинку.

И накрыть вторым филе. Плотно обмотать пленкой и убрать в холод до подачи.

Перед подачей сельдь нарезать кусочками.


  • Vasilisa, Наталек-01, Масяня и 7 другим это нравится

#1844 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 07 января 2015 - 10:00

Ну и штоллен взрезали =)

Изображение


  • Vasilisa, Nata_li, Наталек-01 и 10 другим это нравится

#1845 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 800 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 07 января 2015 - 23:00

Верочка, селе-е-е-едочка! :flower:  :flower:  :flower:

Как же я люблю селедку!!!

Чудесная закуска, представляю, как вкусно! :flower:

 

Штоллен - сказочный просто! :flower:  :flower:  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 





Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru