Перейти к содержимому


Фотография

"Вредные" рецепты 2.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2168

#1696 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 869 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 09 июня 2014 - 15:33

Вера, тортики все фантастические, но паспорт!!!! Это что-то невозможное!


Изображение

 

 


#1697 Sotofa

Sotofa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 519 сообщений
  • Имя: Софа

Отправлено 09 июня 2014 - 17:25

у Веры что ни торт,то шедевр!потрясающе!



#1698 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 522 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 10 июня 2014 - 11:59

Вера,ты волшебница, такие глазки у пони,а паспорт,надо же придумать :flower:


m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#1699 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 653 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 10 июня 2014 - 15:21

Герб!!! :shok:


597817.jpg

ves428207_58,0.png


#1700 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 13 июня 2014 - 10:22

Сырники с ягодным соусом.

Изображение

 

Творог зерненый - 300 г.,
1 яйцо,  2,5 ст. ложки сахара(апельсинового),
ванилин, 0,5 ч. ложки разрыхлителя,
4 ст. ложки муки, 1  апельсин,

Для соуса:

50 мл. воды, 1 ч. ложка кукурузного крахмала,
1 стакан замороженной клубники, 2 ст. ложки сахара.

 

Яйцо слегка взбить с сахаром и ванилью.

Добавить творог, перемешать. Добавить муку,  разрыхлитель, перемешать.
Из апельсина выжать сок, добавить к остальным ингредиентам.

Хорошо перемешать. Убрать тесто на 30 минут в холодильник, чтобы загустело.
Влажными руками сформировать из теста сырники, слегка обвалять их в  муке.

Сковороду разогреть и смазать(при помощи салфетки) оливковым маслом.

Жарить сырники до золотистой корочки.

Соус: ягоды залить водой, добавить сахар.  Варить несколько минут после закипания.

Развести крахмал водой (2 столовые ложки) и, постоянно помешивая, добавить к ягодам.

Довести до кипения.


  • Люлюша и galinamar это нравится

#1701 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 13 июня 2014 - 11:16

Спаржа с яйцом-пашот.

Изображение

(на 1 порцию)

2  яйца, 200 г. спаржи,
50 г. сливочного масла,

2 ч. ложки 6% светлого уксуса,

1 ч. ложка соли, черный перец по вкусу.

 

У спаржи отрезать толстые края.

В сковороде разогреть сливочное масло, выложить спаржу, посолить и припустить в течении 5 минут.

В кастрюльку налить 1 литр воды, добавить 1 ч. ложку соли, 2 ч. ложки уксуса, нагреть до кипения. Как только вода начнет закипать (сильного кипения быть не должно) раскрутить ложкой воду, чтобы посредине образовалась воронка, аккуратно вылить в воронку разбитое яйцо. Варить ровно 1 мин. 30 сек. Вынуть яйцо шумовкой, и таким же образом сварить следующее.

Выложить спаржу на блюдо, поверх выложить яйца-пашот, поперчить по вкусу.


  • Vasilisa, Люлюша и galinamar это нравится

#1702 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 13 июня 2014 - 11:24

Изображение

 

Муж принес мне а работу, просто так :oi: Жаль аромат не передать.

 

Изображение


  • Vasilisa, kika, Наталек-01 и 12 другим это нравится

#1703 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 16 июня 2014 - 10:58

Маффины  "Магдалина".

Изображение

на 12 штук:
200 г. муки, 4 ст. ложки какао, 1 яйцо,
160 г. сахара, 100 мл. растительного масла ,
300 мл. натурального йогурта (можно заменить сметаной),
150 г. мягкого жирного творога, 2 ст. ложки. сахара,
ванилин, 200 г. горького шоколада, 1 ч. ложка. разрыхлителя.

 

Творог, сахар(2 ст. ложки) и ванильный сахар взбить в миске в кремообразную массу.
Муку смешать с разрыхлителем и какао.
Взбить яйцо с сахаром, добавить растительное масло, йогурт, и хорошо взбить.
Высыпать в нее мучную смесь и тщательно перемешать.
По 1 ст. ложке тесто выложить  в формочки, поверх теста выложить по 1 ч. ложке. творожной начинки,
сверху выложить еще по 1 ст. ложке теста. Выпекать в  разогретой до 180градусов духовке 20–25 мин.
Достать кексы из духовки, остудить. Шоколад растопить на водяной бане.
Верхушки кексов окунуть в жидкий шоколад,  и присыпать цветной крошкой.

 

Изображение



#1704 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 16 июня 2014 - 11:51

Ах!Вера!Какое все...только хотела к тебе опять на пмж попроситься...ландыши! Ландыши!! ЛАНДЫШИ!!!!!!!!!!!!Чудная Вера! Чудный твой муж!
  • Люлюша и ljalik это нравится

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#1705 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 507 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 июня 2014 - 12:16

Ах!Вера!Какое все...только хотела к тебе опять на пмж попроситься...ландыши! Ландыши!! ЛАНДЫШИ!!!!!!!!!!!!Чудная Вера! Чудный твой муж!

 

Я, я тоже попрошусь, можно?... :oi:  :oi:  :oi:  :love:  :love:  :love:

Погостить... :oi:  :love:  :love:  :love:  :love:  :love:

 

...Мне кажется. что Верочкин дом - это такая волшебная, светлая, добрая, уютная красивая сказка, что каждая вещичка в доме - уникальная, авторская, хранящая тепло и талант Верочкиных золотых ручек. :love:  :love:  :love:


  • Utkina, Berenis, Irchik_k и еще 1 это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#1706 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 572 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 16 июня 2014 - 12:56

Вера, смотрю на Ваши чудеса, открыв рот. Каждое блюдо - просто шедевр! А как Ваши торты разрезают? У меня бы рука не поднялась. :dnt:  :flower:

 

А в маффинчиках что внутри зелененькое? :oi:


m35369.gif
m35370.gif

#1707 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 17 июня 2014 - 14:42

 Чудный твой муж!

 

Главное ему об этом не говорить ;)

Девочки так я согласная, всех приму :love:  люблю вас!

Ой Люль ты бы видела какой у меня бардак дома :lol:  особенно когда работаю без выходных.

И ободранная кухня, ну надеюсь в июле пойду в отпуск и доделаем там ремонт.



#1708 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 17 июня 2014 - 14:44

Вера, смотрю на Ваши чудеса, открыв рот. Каждое блюдо - просто шедевр! А как Ваши торты разрезают? У меня бы рука не поднялась. :dnt:  :flower:

 

А в маффинчиках что внутри зелененькое? :oi:

Ко мне пожалуйста только на ты =)

Это творожок слегка подкрасился от масла. В этот раз был суховатый творог и я добавила к нему  столовую ложку сливочного масла, для гладкости.


  • Ек@терина это нравится

#1709 Irchik_k

Irchik_k

    Профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPip
  • 864 сообщений
  • Город:Kiev
  • Имя: Irina

Отправлено 17 июня 2014 - 21:36

Ой, Верочка, какая вкуснотища! И красиво то как. Спасибо!!!!! :flower: :flower: :flower:

А я сначала решила, что внутри орешки.



#1710 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 23 июня 2014 - 13:35

Изображение 

 

Изображение

 

Изображение 

 

Изображение


  • Vasilisa, Мушу, Shtuchka и 9 другим это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru