Перейти к содержимому


Фотография

"Вредные" рецепты 2.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2168

#2086 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 26 февраля 2018 - 12:32

Рыба в остром томатном соусе.

940fdf6fcf0e.jpg

 

Филе белой рыбы(пикша) 600г.,

помидоры черри 200г., 1 острый перец,

сок лимона 1 ст. ложка, 1 зубчик чеснока,

кинза, петрушка, соль перец- по вкусу.

 

Филе порезать на порционные куски, посыпать солью и перцем.

Помидоры помыть, разрезать на половинки.

Перец помыть, очистить от семян, мелко нарезать.

Чеснок очистить, измельчить. Зелень мелко нарезать.

Обжарить рыбу, 3-4 мин. с каждой стороны.

В вок -каплю растительного масла, помидоры, чеснок, перец.

Обжарить 5 мин. Влить 50 мл. воды, лимонный сок, зелень.

Посолить, поперчить, тушить 2 минуты.

Опустить рыбу в соус, прогреть минутку.


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 7 другим это нравится

#2087 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 613 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 26 февраля 2018 - 12:44

Очень вкусно, Верочка! Ах, как вкусно!

Спасибо тебе огромнейшее!!! :love:  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2088 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 58 157 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 26 февраля 2018 - 13:58

А если не белую взять?... Я вот как-то к ней совсем равнодушна))))



#2089 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 106 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 26 февраля 2018 - 14:33

Ой, красота-вкуснота!

Спасибо, Верочка! :flower:


597817.jpg

ves428207_58,0.png


#2090 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 28 февраля 2018 - 05:55

А если не белую взять?... Я вот как-то к ней совсем равнодушна))))

Ну думаю страшного ничего не случится то ))

Делаем же кету и горбушу в томатном соусе с морковью.


  • Апрелька это нравится

#2091 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 28 февраля 2018 - 08:15

Булочки закусочные.

 

e91ba04af06e.jpg

 

Тесто:

200г. маргарина, 250 мл. молока,

1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара,

1 ст. ложка дрожжей,                       

3,5 стакана муки.

Начинка:  1 луковица,

4 яйца, 4 сосиски.

 

Начинка: сварить яйца и сосиски, нарезать кубиком.

Лук очистить, нарезать кубиком, обжарить.

Смешать все ингредиенты.

 

Маргарин растопить, смешать с теплым молоком.

Добавить соль, сахар, дрожжи.

Добавить муку, вымесить тесто до однородности.

Накрыть полотенцем, оставить  на 30 минут.

Разделить тесто на 4 равные части.

Раскатать  тесто в прямоугольный пласт.

На край выложить 1\4 начинки, скрутить тесто рулетом.

Разделить рулеты на  небольшие булочки.

Наметив размер булочки,  несколько раз перекрутить рулет в этом месте, и оторвать.

Выложить на выстланный пергаментом противень.

Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.


  • Vasilisa, Хельга, людик и 6 другим это нравится

#2092 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 106 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 28 февраля 2018 - 16:44

Какие красивые!!! Румяные, Мягкие :lad:


597817.jpg

ves428207_58,0.png


#2093 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 21 марта 2018 - 04:33

Банановые вафли.

 

07eae6569303.jpg

 

2 спелых банана, 100г. сливочного масла,

3 яйца, 180г. муки, 1 ч. ложка разрыхлителя,

щепотка соли, щепотка корицы.

 

Масло растопить. Банан размять вилкой.

Взбить яйца, добавить масло и банановое пюре, перемешать.

Добавить соль, корицу, разрыхлитель.

Взбивая, постепенно всыпать муку.

Получается густое тесто.

Печь вафли в электровафельнице до румяного цвета,

выкладывая по 2 ст. ложки теста в форму.


  • Vasilisa, Хельга, Shtuchka и 4 другим это нравится

#2094 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 21 марта 2018 - 05:00

Конверты из тортильи на гриле.

 

f55fa94272ab.jpg

 

Здесь все продукты  на усмотрение )

 5 лепешек тортильи, 5 сосисок, 5 пластиков сыра, сметана, чили кетчуп,

чашка замороженной мексиканской смеси (фасоль, морковь, сладкий перец, горох, кукуруза).

 

Овощную смесь разморозить. Сосиски нарезать, смешать с овощами.

Каждую лепешку смазать сметаной, чили.

Положить пластик сыра, на него начинку.

Завернуть края конвертом. Запечь в гриле, до золотистого цвета.


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 6 другим это нравится

#2095 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 613 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 21 марта 2018 - 08:26

Верочка, чудо!

Такое все вкусное и красивое, изумительно!

Ах, какая красота! :lad:

Так хочется начать день с кусочком вкусного волшебства.

А какая вязаная прелесть на заварочном чайничке!!! Какие же золотые у тебя ручки! :love:  :love: :love:  


Сообщение отредактировал Люлюша: 21 марта 2018 - 08:27

  • Апрелька это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2096 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 58 157 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 21 марта 2018 - 11:08

Вкусно прям с утра)))))



#2097 Хельга

Хельга

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 103 сообщений
  • Город:ДНР, Донецк
  • Имя: Елена

Отправлено 21 марта 2018 - 11:32

Верочка!!!! Очень вкусно!!!! А если нет гриля, то можно на горячей сковородке? и под крышкой?


m4444.gif
 
  
Кто бы мог подумать,что мы научимся различать,стрельбу из автоматов и салют(((((((  :( 
 
Украина, помни – хмель пройдёт. Отрезвленье будет через год – Средь могил и выжженных садов, Средь развалин бывших городов Ты однажды выползешь на свет, Обернёшься… А тебя уж нет. (К. Фролов-Крымский) 

#2098 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 645 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 21 марта 2018 - 14:02

Лена, на сковородке гриль.


  • Хельга это нравится

#2099 lidianja

lidianja

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 631 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Людмила

Отправлено 21 марта 2018 - 14:56

И здесь вкусно и красиво :licklips: а заинька какая домашняя, уютная :lad:



#2100 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 106 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 21 марта 2018 - 15:38

Записываю....

Спасибо, Верочка! За вафли, эх, вафельница пылится, надо срочно доставать!!!

 

Тортилья, да,..... завтрак замечательный! :flower:  :flower: :flower:  


  • Vasilisa это нравится

597817.jpg

ves428207_58,0.png





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru