Сообщений в теме: 2164

[Vredina]

Свежий салат из шпината и редиса.

 

 

Пучок шпината, пучок редиса.

Заправка: зубчик чеснока, 1 ч. ложка горчицы,

3 ст.ложки растительного масла, щепотка соли,

щепотка смеси перцев, 1,5 ст. ложки лимонного сока.

 

Листики шпината промыть, обсушить.

Редис помыть, нарезать  тонкими кружочками.

Для заправки: смешать  растительное масло и горчицу.

Чеснок очистить, измельчить в чеснокодавилке, добавить в масло.

Всыпать специи, добавить лимонный сок, хорошо  перемешать.

Аккуратно смешать листики шпината с редисом.

При подаче полить заправкой.

 

[Люлюша]

Верочка, какие рецепты прекрасные! Спасибо огромное!!!    

очень понравилась заправка для салата, мы редиску так любим, обязательно с удовольствием попробую. Спасибо!!!

[Saechka]

Как же вкусно только по описанию

[Vredina]

Черешневый крамбл.

 

500г. черешни(без косточек), 100мл. бренди(Kirsch),

1 ст. ложка сахара, 1 с. ложка коричневого сахара, 50г. муки,

30г. молотого миндаля(можно заменить 25г. овсяных хлопьев),

30г. сливочного масла.

 

Замочить черешню в бренди, на 2 часа.

Нагреть духовку до 200 градусов.

Слить с ягод жидкость. Миндаль обжарить до золотистого цвета, на сухой сковороде.

Смешать черешню с сахаром.

Смазать 4 формочки сливочным маслом. Разложить ягоду в формочки.

В блендере смешать масло, муку, миндаль, коричневый сахар.

До состояния крошки. Выложить штрейзель поверх черешни и поставить в духовку.

Выпекать в течении 15 минут.

 

[Апрелька]

Как же вкусно только по описанию

И по фото