Сообщений в теме: 2822

[хулиганочка]

Угощайся Апрелька!

[хулиганочка]

В понедельник - встреча Масленицы. Веселый русский праздник Масленица, дошедший до нас еще со стародавних, языческих времен. В первый день Масленицы пекли блины, но не ели их, а раздавали нищим, что бы те помолились за усопшие души. И блины эти имели особый, комканый вид - "первый блин комом", это как раз об этом. А еще, празднуя Встречу, было принято наряжать соломенное чучело и, с песнями - плясками, выносить его самую большую гору.

До начала Масленицы еще почти два дня, поэтому у меня блины не комом....

[хулиганочка]

Творожные рулетики из блинов

 
Ингредиенты:
Для блинов:
Мука пшеничная   500 гр
Молоко   600мл
Яйцо   3 шт
Сахар 1 ст.л.
Соль ½ ч.л.
Сода гашеная уксусом ½ ч.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Для начинки:
Творог 500 гр
Сметана 200 гр
Сахар 1 ст.л.
Банан 1 шт
Для глазури:
Шоколад 200 гр
Масло сливочное 100гр
Приготовление:
Испечь блины.
Из творога, сметаны, сахара и банана сделать начинку, измельчив все вместе блендером до состояния однородного крема.
На блин выложить ровным слоем творожную массу и завернуть рулетик. Так поступить с каждым блинчиком. После чего, рулетики убрать в холодильник.
Пока рулетики остывают, готовим глазурь. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло. Все хорошо перемешать.
Достать из холодильника рулетики и нарезать их «по косой» на кусочки. Каждый кусочек полить или помазать шоколадной глазурью.

Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 12:35

[Utkina]

АХЫ

Сижу с кружкой чая и мыслью чего б такого вкусненького съесть. А тут такоооооооооооооооооооеееееееееееееееееееее

НЕ-ВЫ-НО-СИ-МАЯ вкуснятина.

Наташа, возьми меня к себе, пААААААААААААжАААААААААААлУУУУУУУУстААААААААААААА

[хулиганочка]

Наташа, возьми меня к себе, пААААААААААААжАААААААААААлУУУУУУУУстААААААААААААА

Прилетай!!! Жду!

[Utkina]

Прилетай!!!

На метле?

Сая! Она меня только то ведьмой обозвала

Не устаю восхищаться, как оригинально и разнообразно ты своих потчуешь

[хулиганочка]

На метле?

Сая! Она меня только то ведьмой обозвала

Не устаю восхищаться, как оригинально и разнообразно ты своих потчуешь

Фуууу, как грубо...ведьма...не так...."Облака, белогривые лошадки..." - помнишь? Вот так и прилетай...

[Люлюша]

Творожные рулетики из блинов

 
Наташенька, ах, какая красота!!!  
А вкусно-то как!!!    
Волшебница.    

Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 12:35

[Utkina]

Фуууу, как грубо...ведьма...не так...."Облака, белогривые лошадки..." - помнишь? Вот так и прилетай...

Как кобыла что ли?

Не обращай внимания, Наташ, я под впечатлением

Остапа несло...

Больше не буду, сорри

[Olga_33]

Наташа,какая вкуснотень! Люблю блины с творогом!

[Апрелька]

Ммммммммммммммммням!

[хулиганочка]

Очень ленивые голубцы
 

Ингредиенты:
Капуста  свежая, количество по вкусу….
Рис отварной, как любишь, можно больше, можно меньше…
Фарш, по мне так много не надо, но мужу мяса надо….
Банка помидор в собственном соку (300гр)
Лук репчатый, а можно и без него…
Соль, перец черный молотый.
Приготовление:
Тушим капусту с луком почти до готовности.
Отдельно варим рис в подсоленой воде.
Когда капуста почти готова, добавляем фарш. Все солим, перчим и хорошо перемешиваем. Тушим еще до полной готовности.
Добавляем к капусте рис, все еще раз хорошо перемешиваем и убираем в нагретую духовку. Можно добавить пару ложек сметаны. Но по мне так сметану лучше добавить при подаче на стол.

Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 12:36

[Shtuchka]

Давно точу зуб на ленивые голубцы, но муж никак не соглашается, подавай ему обычные! 

[хулиганочка]

Я своего не спрашивала.

[Shtuchka]

Я своего не спрашивала.

Нашего если не спросить - может голодовку объявить, он консерватор кулинарный