Перейти к содержимому


Фотография

Скатерть-самобранка


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2822

#1 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 13 июня 2012 - 17:47

СОДЕРЖАНИЕ

ЗАКУСКИ.
Мясо из духовки
Бутербродная масса "Привет от Шуши"
Горячие бутерброды "Детские любимцы"
Печеночный паштет
Намазка из печени трески

Шаверма-блин
тартар из красной рыбы
Малосольные огурчики в собственном соку

"Сухой" способ приготовления икры

 

САЛАТЫ.
Самый вкусный
Салат из крабового мяса
Грибочки под шубкой
Салат свекольный с медом
Постный салат «Оливье»
Легкий салат с авокадо и креветками
Рыбный салат с соленым огурчиком
Просто салат
Салат греческо-израильский
Капустный салат с куриным филе
Салат "Леди Винтер"
Салат из рыбных консервов

Салат "Боярский"
Капустный салат

Салат "Загадка"
Салат с форелью

Оливковый смак
Свекольный салат с яблоком

Салат "Суши"

Салат "Обжорка"

Рыбный салат (Оливье с рыбой)

Салат из печени трески.

Печень трески под шубой + дополнения

Салат из печени трески-2

Слоеный салат с рыбными консервами

Зеленый салат с горбушей

Летний салат

Салат ВОЯЖ

Салат "Загадка для гостей"

Винегрет с сельдью по-норвежски

Горячий салат из шампиньонов

Салат "Фрося"

Салат с красной рыбой

Салат "сырой" с сельдереем

Салат с красной фасолью

 
ПЕРВЫЕ БЛЮДА.
Суп томатный с фасолью
Зелёный борщ
Лагман
Суп из мясного фарша
Щи из квашеной капусты
Солянка.
Солянка по-волжски
Овощной супчик
Кнедлики (Чешская кухня)
Борщ по-еврейски
Сырные щи с мясным фаршем
Рыбный суп
Супчик рисовый от Юфана
Суп "Минестра"
Солянка "Охотничьи колбаски"

Грибной суп в духовке

Щи томленые из квашеной капусты

Борщ из квашеной капусты (Мультикухня RMK-M231)

Суп из красной чечевицы (Мультикухня Redmond RMK-M231)

Рисовый суп с мясными фрикадельками

Вермишелевый суп с цветной капустой

Суп-пюре из цветной капусты

Суп из макрели в собственном соку

Рассольник по-польски, мой вариант

Скандинавские щи
 

БЛЮДА ИЗ МЯСА, ФАРША, СУБПРОДУКТОВ.
Подливка из фарша
Гуляш
Котлеты с сырной начинкой
Мясо "Осень"
Мясо из духовки
Кролик в томатно-сметанном соусе
Клопсы(Немецкая кухня)
Мясо под луковым соусом
Свинина с шампиньонами в сливочном соусе
Печень в сметане
Пикантная свининка
Мясо по-китайски

Свинина тушеная с квашеной капустой

Свиные ребрышки (мультиварка Редмонд)

Куриные сердечки в мультиварке (по мотивам азу по-татарски)

Телятина в сметанно-томатном соусе (мультиварка Redmond RMK-M231)

Грудинка в горчично-медовом соусе

Запеканка из макарон и фарша

Гуляш из телятины с картофелем на пару (Мультиварка - скороварка)

Эскалоп

Котлеты и битки

Свиная шея, жаренная в духовке
 

 

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ.
Куриное филе, запеченное с сыром
Курица с грибами в сливочном соусе
Зразы
Жульен с грибами и курицей
Курочка с овощами
Курочка по-венгерски
Апельсиновая курочка
Курица с гречей в духовке

Тушеная курица с картофелем на пару (Мультикухня Redmond)

Стейк тушеный из филе индейки.

Куриная грудка в духовке

Куриная грудка, жареная в сухарях

Котлеты Пожарские

Гедлибже (Северо-Кавказская кухня)
 

БЛЮДА ИЗ ДИЧИ.
Кролик тушеный в духовке


БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ.
Судак под копченым сыром
Палтус по-смаковски
Рыбка под майонезом
Рыбные фрикадельки в томате
Треска в соусе из хрена и сметаны
Морская рыба по-гречески.
Палтус с розмарином

Треска, тушеная в мультикухне и паровая картошка

Треска в панировке

Запеканка картофельная с минтаем

Рыба в кунжуте

 

Как чистить корюшку
 

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА.
Голубцы с грибами
Фаршированные кабачки и помидоры
Рататуй
Свекла тушеная в духовке
Оладьи из кабачков по-шушенски
Очень ленивые голубцы
Капустная запеканка

Картофельные зразы

Флан из кабачков

Лодочки из кабачков
 
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, ЯИЦ, МОЛОКА.
Творожная запеканка

Творожно-рисовая запеканка в мультикухне Redmond
Творог

Творог (мультикухня Redmond RMK-M231)

Топленое молоко (Мультиварка-скороварка)
 

БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН, ТЕСТА
Спагетти в томатном соусе с креветками
Арктические пельмени
Манная каша.
Гречка по-купечески

Греча с мясом (мультикухня Redmond)

Рис на сковороде
 

ЗАПЕКАНКИ.
Картофельная запеканка
Рисовая запеканка с куриным мясом

Киш Лорен

 

СОУСЫ.
Кетчуп
Майонез "Домашний"

ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ.
Просто батон (Любимый завтрак)

Пирог к завтраку

Сырная лепешка на творожном тесте

Мясной пирог из лаваша

Киш Лорен
 
 
ХЛЕБ.
Хлеб творожный (Хлебопечка)
Хлеб с плавленым сырком
Хлеб к чаю "Гузель"

Хлеб Гузель из муки первого сорта
Сырный хлеб с тмином
Дарницкий аромат
Восемь злаков на кефире
Батончики
Молочный хлеб
Хлеб картофельный
Картофельный хлеб (прессованные дрожжи)

Погача
Белый хлеб с отрубями (в духовке)

Багет

Белый хлеб на сыворотке

Белый хлеб на ряженке и молоке

Пшеничный хлеб с полбой на ржаном солоде

Хлеб с отрубями на кефире и сыворотке

Цельнозерновой хлеб

Сдобный хлеб на опаре. (Ручной замес, «живые» дрожжи.)

Простой сдобный хлеб (прессованные дрожжи)

Деревенский хлеб с отрубями (ручной замес) + пошагово

Постный хлеб (быстрый замес, прессованные дрожжи)

Белый хлеб с овсяной мукой, отрубями и семенами льна «а-ля Славяне»

Косичка на кефире (прессованные дрожжи в хлебопечке)

Простой (постный) хлеб на прессованных дрожжах

Пшеничный хлеб с мукой грубого помола

«Серый» хлеб

 

БУЛОЧКИ.

Булочки с кунжутом

Булочки для домашнего фастфуда

Булочки для друга

Булки на кефире

Сдобные булочки

Сайки

Булочки на УРА!

Косички на ряженке

Синнабон

Булочки Бриошь с кремом патисьер

 

 

 

ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ.
Кексики творожные
Творожный кекс с яблоками
Овсяные хрустяшки
Шарлотка на кефире
Печеньки
Чизкейк
Шарлотка из цельнозерновой муки.

Шарлотка – запеканка

Манник

Манник на кефире

Манник (еще один) маковый

Манник-перевертыш с бананами
Кекс "Апельсиновый рай"
Хлебцы "Геркулес"
Пирог "Загадка"
Бисквит к чаю
Рулетик
Творожная зебра
Бисквит на варенье
Печенье на кефире
Жареные пирожки "Просто так"
Пирожки "Не просто так"
Кекс "Негр в изюме"
Пирог трех королей (Рождественский хлеб)
Кекс "Зимняя вишня"
Песочные кольца
Кекс на апельсиновом соке
Сдобные батончики
Маффины на сгущенке
Профитроли

Апельсиновый манник

Очень простой кекс

Песочный пирог

Королевская ватрушка

Сахарное печенье

Бисквит в мультиварке

Сметанное печенье.

Пончики

Шарлотка-запеканка

Творожные ушки

Рулетики Гата

Мягкие вафли

Песочные пирожные

Коржики молочные

Пирог с айвой

Тульский пряник

Ватрушка на творожном тесте

Печенье "Амаретти"

Яблочный десерт на манке

Печенье "Гусиные лапки"

Черемуховый бисквит
Бриошь с повидлом

Классическая шарлотка из белого хлеба

Амарантово -овсяные маффины с шоколадом

Молочные маффины

Кексики-брауни

Ягодный пирог

Банановые маффины с какао

Ватрушка с творогом

Ореховый пирог

Пирог "Яблоки на снегу"

 

БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ПАНКЕЙКИ.
Оладьи опарные

Оладьи на простокваше

Манно-овсяные оладьи

Оладьи на кефире
Блины из цельнозерновой муки
Блинчики с творогом
Заварные блины на кефире

Блинчики с припёком
Творожные рулетики из блинов
Заливной блинный пирог "Кушай, Друг!"
Панкейки на молоке

Панкейки цельнозерновые

Блины дрожжевые "Штучки"

Овсяно-яблочные оладьи
 

 

ДЕСЕРТЫ.
Творожный сырок в шоколадной глазури
Шоколадная колбаса
Шоколадные батончики

Мороженое
Творожный чизкейк без выпечки

Творожно-сметанный десерт

Персики в сметане. (Сметанно-творожный десерт, еще один вариант)

Десерт "Полосатое настроение"

Пирожное "Картошка"

Айва медовая

Шоколадный мусс из кокосового молока

 

ТЕСТО.

Сдобное тесто для булочек (в хлебопечке)

Сдобное тесто. Прессованные дрожжи

Дрожжевое тесто на кефире (прессованные дрожжи)

Сдобное дрожжевое тесто на кефире (ручной замес)

Тесто для жареных пирожков + дополнение

 

 

НАПИТКИ.
Смузи на кефире
Бананово-ягодный смузи

Питательный смузи с черносливом

Морковно-яблочный коктейль
Апельсиновый коктейль

Молочный коктейль "Детский"
Безалкогольный апельсиново -клюквенный пунш

Глинтвейн безалкогольный на основе клюквенного морса
Масала чай

Кофе по-варшавски

Кофе Штирлица

Кофе от Мэрлин Монро

Настойка из сосновых шишек (два варианта)
 

ЗАГОТОВКИ.
Томатно-чесночная приправа (Хреновый горлодер)

Ассорти "Классика жанра"

Томаты, маринованные с яблоком

 

ВАРЕНЬЕ.

Груша по-царски (варенье) + дополнения
Слива в шоколаде (мультикухня Redmond)

Джем сливовый

Желе из грейпфрута

 

МЁД.

Лимонный мед
Мед с курагой и лимоном

 

РАЗНОЕ.

Как сварить яйца в мультиварке

Соотношение сухих и прессованных дрожжей


Сообщение отредактировал Люлюша: 08 января 2022 - 10:49

  • Семилетка это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 13 июня 2012 - 20:06

Иногда заходишь на кухню и думаешь, ну вот почему нет у нас скатерти-самобранки....хотя почему нет...у меня вот два помощничка подрастают...
Сижу на кухне и только командую: "Нарезать это, пожарить то"....чем не самобранка? кривоватая порой, но какая уж есть...не судите строго...

Наталика, сделай нам, пожалуйста, содержание....мы постараемся его заполнить...

Суп томатный с фасолью


Изображение

1. Отварить красную фасоль или взять баночку готовой.
2. В кастрюльке с толстым дном обжарить на растительном масле головку репчатого лука и нашинкованную морковь.
3. Добавить в кастрюльку томаты в собственном соку, картофель и фасоль.
4. Залить бульоном, посолить, добавить специи. Варить до готовности.

Сообщение отредактировал хулиганочка: 13 июня 2012 - 20:15

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#3 Palma

Palma

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 2 732 сообщений

Отправлено 13 июня 2012 - 20:12

Иногда заходишь на кухню и демаешь, ну вот почему нет у нас скатерти-самобранки....

Ого! Хулиганка с самобранкой! Как здорово! Молодчишечка! Поздравляю!

#4 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 13 июня 2012 - 20:14

Иногда заходишь на кухню и демаешь, ну вот почему нет у нас скатерти-самобранки....хотя почему нет...у меня вот два помощничка подрастают...

Суп томатный с фасолью[/i]

О-е-ей как здесь вкусно! :licklips: Хулиганочка с открытием темки тебя! :flower:

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#5 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 13 июня 2012 - 20:14

Артёмке стало завидно и он тоже появился на кухне: "Можно я вам в кулинарии помогу?"...Конечно можно...

Артемкин овощной салат Самый вкусный

Изображение

Перья зеленого лука нарезать и выложить в салатник. Посолить и помять вилкой или толкушкой для пюре, чтобы лук дал сок. Зеленый салат порвать, щавель, огурцы и помидоры нарезать и выложить в салатник. Заправить любым растительным маслом и перемешать.

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#6 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 13 июня 2012 - 20:16

Ого! Хулиганка с самобранкой! Как здорово! Молодчишечка! Поздравляю!

О-е-ей как здесь вкусно! :licklips: Хулиганочка с открытием темки тебя! :flower:

Какие вы быстрые! :flower: Спасибо! :flower: :flower:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#7 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 13 июня 2012 - 20:19

Какие вы быстрые! :flower: Спасибо! :flower: :flower:

Мы не просто быстрые, у нас обоняние хорошое, быстро учуяли где вкусно кормят :oi: Ты прямо шустра, не успела я подумать куда мне щавель применить, а тут уже и рецепт от Артемки готов! ;)

Сообщение отредактировал Ann@mi: 13 июня 2012 - 20:21

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#8 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 13 июня 2012 - 20:20

Мы не просто быстрые, у нас обоняние хорошое, быстро учуяли где вкусно кормят :oi:

Заходи :oi: может я еще и налью :beer: за открытие...

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#9 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 839 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 июня 2012 - 20:21

С открытием вкусной темки! :flower: :flower: :flower: Ну очень вкусной. :licklips: :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#10 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 13 июня 2012 - 20:27

Заходи :oi: может я еще и налью :beer: за открытие...

Как это может? :shok: А что ты думаешь мы все ждем? :oi: :lol:

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#11 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 13 июня 2012 - 20:29

Мы не просто быстрые, у нас обоняние хорошое, быстро учуяли где вкусно кормят :oi:

Ты прямо шустра, не успела я подумать куда мне щавель применить, а тут уже и рецепт от Артемки готов! ;)

:lol: ты слишком то не торопись...я щас еще одно применение твоему щавелю найду... :licklips:

С открытием вкусной темки! :flower: :flower: :flower: Ну очень вкусной. :licklips: :flower:

Спасибо, Люлюша! :flower:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#12 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 13 июня 2012 - 20:32

У меня щавеля пологорода, так что тебе рецептов кидать не перекидать :oi:

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#13 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 13 июня 2012 - 20:53

Есть у меня подружка, мы ее старой бендеровкой за крутой, но добрый нрав, зовём...так вот, приезжаю как то к ней в гости, а у нее пол огорода ревнем заросло....
- Что ж ты с ним ни чего не делаешь, - спрашиваю.
-А что с ним и делать то? Борща если только на варить....

Зелёный борщ


Изображение

1. На дно кастрюли с толстым дном налить растительного масла без запаха.
2. Свеклу нарезать соломкой или нашинковать на крупной терке. Выложить в кастрюлю. Туда же добавить нашинкованную морковь и лук, томаты или томатную пасту (у меня томаты в собственном соку). Протушить до полуготовности. Чтобы свекла не потеряла свой цвет влить в овощи десертную ложку яблочного уксуса.
3. Залить овощи бульоном.
4. В закипающий бульон положить картофель и варить борщ до готовности.
5. За две-три минуты до окончания варки, в кастрюлю выложить нарезанные листья ревеня, щавель, зеленый лук и петрушку. Можно выдавить пару долек чеснока, но это на любителя.
6. Готовый борщ оставить на теплой конфорке, чтоб «дошел».
7. При подаче приправить сметаной.

Сообщение отредактировал хулиганочка: 13 июня 2012 - 21:25

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#14 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 13 июня 2012 - 21:20

Ревень я так понимаю листья, не черешки?

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#15 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 13 июня 2012 - 21:24

Ревень я так понимаю листья, не черешки?

Листья...сейчас исправлюсь :oi:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.





Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (2)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru