Сообщений в теме: 2822

[Топотушка.]

Я высматривала себе Редмонд....но тот,что мне нравится и относится к скороваркам-всего на 5литров-маловато будет...боюсь,что если львам своим молодым не докладАю мяса-то на мой жир престарелый позарятся
Олечка,смотрела такой Редмонд-внешне мне понравился,но у меня кухня-недомерок хрущевский-мне совсем некуда такую "плоскостную" впихнуть

Тоже рыбки теперь хочу и Редмонд хочу...усиротится не хочу-по нынешней не лётной погоде,даже на порог нос высунуть неохота

[хулиганочка]

У моего Жени Редмонд, не помню какая модель. Он в ней очень вертуозно мясо готовит. Потому я сразу и решила - пусть будет какой нибудь Редмонд.

[Palma]

Хулиганка, так что же это у тебя за крем такой снегообразный на бисквите? Видно, что консистенция легкая и нежная.

Буду в следующую субботу на девичнике и хочу свой тортик приготовить и вот такой же как у тебя крем сделать и им пропитать.

[Emili]

Красивая рыбка-мы  к рыбе равнодушны-то такая мне бы понравилась

В мульте ни разу не пекла ничего(раз пробовала-творожную запеканку вроде-неудачно)..а уж бисквит..

Красивый какой, Наташа..пышный..

[хулиганочка]

Ах, да...Заболталась и забыла про крем...
Крем очень просто: размягченное сливочное масло (пачка)+ примерно банка сгущенки. Все вместе хорошо взбить. Этот крем пошел на прослойку, хотела и сверху тоже его но показалась слишком жидко. Добавила самодельный творог. Это который получается путем сквашивания хорошего недолгого хранения молока. Надо сквасить такое молоко и когда сыворотка хорошо отделится, отвесить творожную массу в марле. Получится кремообразная творожная масса.
Так вот сверху у меня творожная масса+ масло+сгущенка.

[Chatskaya]

У меня в мульте запеканка как раз-таки замечательная получается.

[Алёнушка]

Бисквит в мультиварке 

Наташа, а что значит "со снятым клапаном"? Т.е. в скороварке Редмонд клапан не закрывать?

[хулиганочка]

Алена, в разных мультиварках клапан устроен по разному. В моей старой мулинекс клапан имет две позиции: открытый клапан и закрытый клапан. В редмонде что бы открыть клапан, надо его снять. На мой взгляд это не совсем удобно.

[хулиганочка]

Сообщение отредактировал хулиганочка: 25 апреля 2017 - 11:28

[Makarona]

Бисквит чудесный! Я всё никак не соберусь.

В прошлом году уже в Питере новую  чашу керамическую купила (у моей покрытие испортилось),

специально, чтобы бисквит попробовать, но так и не собралась.

[хулиганочка]

Спасибо, Татьяна! И пусть у тебя нет пока что мультиварочного бисквита, зато ты рукодельничаешь знатно! Всему свое время! Раз есть чаша, будет и бисквит.

[хулиганочка]

Творожно-сметанный десерт

 

 

Ингредиенты:

Творог                  400 грамм

Сметана                250 грамм

Агар-агар              1 пачка

Ананас консервированный     1 банка

Ягодный сироп

Приготовление:

Соединить сметану и творог, взбить погружным блендером.

Слить сок с банки ананасов и развести в нем агар-агар, как сказано на пачке.

Соединить сок, творожно-сметанную массу и добавить ананасы. Еще раз все перемешать и выложить в креманки или формочки. Убрать в холодильник на несколько часов.

По истечении времени, десерт опрокинуть на тарелочки, полить ягодным сиропом.

 

[Ек@терина]

Наташа, ну что ты творишь только зубы почистила, а тут такая вкуснятина
Ты творог какой берешь, чтобы крупинок не было?

[Shtuchka]

Какая вкуснятина! Очень я такое люблю 

[хулиганочка]

Кать, творог то как раз и говорят, надо есть перед сном 

 

Беру местного производителя (Олонецкий молокозавод)...кстати, десерт - это тоже у них слизанная идея