Сообщений в теме: 3400

[Наталек-01]

Юля!!! Какой он у тебя красивущий и вкуснющий!!!!  !

[Люлюша]

Юля!!! Какой он у тебя красивущий и вкуснющий!!!!  !

 

Наташенька, огромнейшее спасибо!     

Любовалась в другой темке на твой чудесный торт, такой красивый!  

[Наталек-01]

Наташенька, огромнейшее спасибо!     

Любовалась в другой темке на твой чудесный торт, такой красивый!  

Юля, мне учится и учится, у меня совсем не получается украшать кремом, завитушки всякие, инвентарь, что есть - не складывается с ним...

[Emili]

Юля , красивый тортик и видно что крем хорошо застыл..Я редко делаю-мои не любители тортов,как увидишь твои -сразу хочется делать

 Наташа, делаешь катофельное пюре,добавляешь туда майнез-тогда пюре не застывает и творишь..кондитерским шприцом всякие завитушки...можно хоть час-два..с пюре ничего не случится

в итоге можно отсадить на потивень и запечь картофель Дюшес.

[Люлюша]

Юля, мне учится и учится, у меня совсем не получается украшать кремом, завитушки всякие, инвентарь, что есть - не складывается с ним...

 

Наташенька, обязательно все получится!     Ты такая умничка. 

Я тоже все время учусь, что-то не получается, но не сдаюсь, пробую.

 

Юля , красивый тортик и видно что крем хорошо застыл..Я редко делаю-мои не любители тортов,как увидишь твои -сразу хочется делать

 Наташа, делаешь катофельное пюре,добавляешь туда майнез-тогда пюре не застывает и творишь..кондитерским шприцом всякие завитушки...можно хоть час-два..с пюре ничего не случится

в итоге можно отсадить на потивень и запечь картофель Дюшес.

 

Ларочка, спасибо тебе огромнейшее!!!    

С пюре картофельным - это замечательная, чудесная идея, спасибо тебе огромнейшее!    

[Sotofa]

Юля волшебница!

[Люлюша]

Юля волшебница!

 

Софочка, милая, спасибо большое!     

Еще раз с чудесным красивым праздником тебя!  

[Sotofa]

спасибо,Юлечка

[Люлюша]

С большим удовольствием несу вам вкусный воскресный пирожок.
Очень понравился, с радостью делюсь.

 

 

Пирог на сгущенке в мультиварке

 

 

 

 

 

Мука - 150 г
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Яйца С0 - 2 шт.
Сгущенка - 380 г (1 банка), лучше ГОСТ
Яблоко среднее - 2 шт.
Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Корица (по желанию) - щепотка
Сахарная пудра (по желанию)

 

Яблоки очистить от кожуры. Удалить сердцевинку и натереть на терке.
Сбрызнуть лимонным соком.

 

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Яйца взбить 6-7 минут до пышной массы и увеличения объема вдвое.
Добавить к взбитым яйцам сгущенку. Взбить миксером еще 2 минуты.
В два-три приема вмешать муку вручную, лопаточкой снизу вверх, до однородности.
Добавить тертые яблоки (слегка отжав от выделившегося сока) и щепотку корицы по желанию.
Перемешать.

 

Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто.
Режим "Выпечка" 65 минут.
По желанию можно после окончания основного режима перевернуть пирог с помощью корзинки-пароварки и подрумянить другую сторону пирога на режиме "Выпечка" 10 минут.

 

Готовый пирог выложить на решетку, остудить до теплого.
По желанию посыпать сахарной пудрой.

 

Очень вкусно, очень! Совсем не приторный пирог, гармоничный по вкусу, не влажный и не сухой, а воздушный.
Просто чудесно с кофе или молоком.

Обязательно буду печь еще, попробую добавить в качестве наполнителя лимонную цедру, орешки или шоколадные капли, например. И хочу попробовать использовать этот рецепт в качестве коржей для торта.

 

Пусть ваш вечер будет уютным, добрым и наполненным ароматами домашней выпечки.
Угощайтесь на здоровье!    

Сообщение отредактировал Люлюша: 29 сентября 2018 - 21:28

[Shtuchka]

Какие у тебя всегда толстенькие калабашки получаются! 

Очень интересный состав теста, надо попробовать при случае 

[Люлюша]

Спасибо, Галочка!

Большое спасибо!     

Очень понравилось.

Обязательно для какого-нибудь торта испеку такую основу.

[Vasilisa]

Красивый и пышный пирожок! С цедрой точно будет здорово, я в кексики добавляю, придаёт какой-то освежающий вкус.

[Shtuchka]

А цедра потом в тесте мягкая? Мне кажется, что она крошками жёсткими будет, нет?

[Vasilisa]

Настолько мелкая, что в выпечке её не чувствуешь, только вкус. На мелкой тётке и только цедру, ничего белого не тереть. Очень люблю её добавлять!

Сообщение отредактировал Vasilisa: 13 ноября 2016 - 18:35

[Shtuchka]

Вспомнила! Я ж специальный нож для цедры покупала!!! Найти бы.... и можно попробовать в тесто добавить