Сообщений в теме: 120

[Ellisa]

С котлетками травка явно лучше смотрится

Все для тебя,Наташенька!!!

[Ellisa]

             

Спасибо большое, Леночка!!!

[Ellisa]

Маффины - тоже мое-мое. Люблю. И салатика положите, пожалуйста

Без проблем, а какого размера тарелочку предпочитаете

[Ellisa]

Закуска "Тыквочки"
 

 

 

Эта закуска сочетает в себе нежный вкус творожного сыра, пикантный вкус мраморного сыра, вкус орехов и неповторимый вкус вяленой вишни. Великолепная закуска к слабоалкогольным напиткам!



Ингредиенты


Сыр творожный сливочный — 200 г
Сыр твердый (мраморный) — 100 г
Арахис жаренный (измельченный) — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Хлебные палочки — 4 шт
Вишня вяленая — 60 г
Петрушкa (для украшения)
Куркума











Способ приготовления






Подготавливаем все продукты и начинаем.





К творожному сыру добавляем сметану и куркуму, перемешиваем и отправляем в холодильник на 15-20 минут.





Натираем сыр на мелкой терке.





Берем охлажденный творожный сыр, делим на столько частей, сколько Вы планируете сделать тыквочек и какого размера. Формируем лепешечки, а сверху кладем натертый сыр,





в центр лепешки помещаем вяленую вишенку





и формируем шарик.





На тарелку насыпаем измельченный арахис,сверху помещаем наши шарики.





С помощью зубочистки придаем бокам сырных шариков вид тыквочек





В центр тыквочек вставляем кусочки хлебных палочек





и украшаем петрушкой.





Перед подачей охладить.

[Utkina]

Я буду салатик. ВЕСЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!И тыковки!Эличка! Слушай! Как здорово, что ты создала свои темки! У меня прям настроение каждый раз поднимается, когда я виду, какую вкусно-чудоту можно делать!

[Хельга]

Вкусно-то как  неописуемо...

[хулиганочка]

Так красиво, что сразу хочется попробовать! 

[Ellisa]

Закусочный рулет "Зеленый при зеленый..."
 

 

Таким полезным, вкусным и нарядным рулетом Вы точно порадуете и удивите своих родных и гостей!



Ингредиенты


Брокколи — 300 г
Яйцо куриное — 4 шт
Мука — 3,5 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Грибы шампиньоны — 400 г
Сыр плавленный Viola — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Перец - по вкусу
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное
Сыр твердый - 70 г











Способ приготовления






Брокколи отварить и взбить с помощью блендера в пюре. Затем взбиваем яйца,постепенно добавляя соль, соду , муку и добавить брокколи и еще раз взбить все в блендере. Бумагу для выпечки смазываем маслом и выкладываем полученную массу. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Пока запекается корж готовим начинку, для этого грибы обжариваем с луком, затем помещаем их в блендер,добавляем сыр плавленный, сыр твердый, натертый на терке,сметану, солим и перчим по вкусу и перемалываем в однородную массу.На готовый корж выкладываем начинку и аккуратно с помощью бумаги сворачиваем рулет.Затем отправляем рулет в холод на 1-1,5 часа. Перед подачей нарезаем .
Приятного аппетита!!!





...





...





...





...





Приятного аппетита!

[Ек@терина]

Вот прям в душу такие закуски, и красивые и вкусные И Жан-Поль Шене любимый

Сообщение отредактировал Ек@терина: 30 октября 2014 - 22:33

[Ellisa]

Я буду салатик. ВЕСЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!И тыковки!Эличка! Слушай! Как здорово, что ты создала свои темки! У меня прям настроение каждый раз поднимается, когда я виду, какую вкусно-чудоту можно делать!

Я еще планирую три новые темки открыть, а может и больше   Спасибо большое за внимание к моим рецептам!!!

[Ellisa]

Вкусно-то как  неописуемо...

Спасибочки!!!!!!!!!

[Ellisa]

Так красиво, что сразу хочется попробовать! 

Если хочется,значит нужно сделать это и желание исполнится....такое вкусненькое желание

[Ellisa]

Вот прям в душу такие закуски, и красивые и вкусные И Жан-Поль Шене любимый

Катюша, твои слова как бальзам на душу Спасибооооо!!!!!!!!!!!!

[Ellisa]

Вяленые помидоры за 30 минут
 


Думаю, что никто спорить не будет, что вяленые помидоры – это ооочень вкусно, да и рецепты приготовления не сложные, но!!!, сам процесс занимает много времени. А я хочу Вас познакомить с экспресс – методом приготовления вяленых помидоров, интересно? Заходите!




Ингредиенты


Помидоры – 5 шт.
Смесь итальянских трав – 0,5 ч.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Чеснок – 3 зубка
Соль – по вкусу











Способ приготовления






Помидоры моем, даем стечь воде, а затем разрезаем на сегменты.





С помощью чайной ложки удаляем из сегментов семечки и мякоть с соком вокруг них, это делается быстро, а сока уходит немного.





Сегменты раскладываем на тарелку для микроволновой печи (или любую тарелку, которая подойдет для приготовления в микроволновке), подсаливаем по вкусу, притрушиваем итальянскими травами,





сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в микроволновую печь, включенную на самую большую мощность, на 5 минут.





Затем извлекаем помидоры из печи, сливаем в отдельную емкость образовавшийся сок и даем отдохнуть 5 минут, потом опять в печь еще на 5 минут.





После завершения этого времени извлекаем помидоры из печи, даем постоять еще 5 минут и в третий раз отправляем в микроволновку на 5 минут.





Чеснок очищаем, нарезаем тонкими пластинками.





Помидоры складываем в банки, пересыпая их чесноком, заливаем слитым после первого запекания соком , а оставшийся объем заливаем оливковым маслом, закрываем крышками и отправляем в холодильник для хранения!





Вот так быстро и просто можно приготовить вяленые помидоры.





Приятного аппетита!!!

[Saechka]

Мда... Тыква из сыра, рулет корпоративного цвета сайта... И все, главное - на ночь! Угадайте с 3-х раз, чего я хочу