Сообщений в теме: 4571

[lexyska 1]

Советую творог протереть погружным блендером, чтобы масса стала однородной

Всегда пробиваю блендером до однородной массы,а потом по надобности или изюм или ягоды добавляю. Ваааааааааааще улет. И очень нежно получается.

[Seme4ka]

Забыла-к мясу добавила маринованые сливы,как все остальное,пока не знаю. А сливы-капец,отвал башки. На след год сделаю много,премного.  Муж приехал,побежала кушить . Папу помянуть надо,ему сегодня исполнилось бы 72 года. Ушел от нас четыре года назад.  [/quote]
Танюша! Царство Небесное Вашему папе.
Мне очень лестно читать о маринованных сливах, значит мой рецепт оправдал ожидания! Приятного аппетита!

[Nika7676]

 У нас как то по зимнему сытно-фасоль с соусе из красного перца(среднее между супом и вторым блюдом),самса  и рулет из лаваша с остатками фарша,куда добавила аджики,пасты из сладких перцев,помидор желтый порезала и сыра натерла.
Малые ничего не едят из такого-им борщ и грудка куриная запеченная.
мне как самой неблагонадежной плеснул муж полбокала айс вайна-самое вкусное на сегодня)),закусила черносливом в шоколаде и фундуком

[Emili]

У нас сегодня день разьезжающихся-так на обед суп-солянка,

перцы фаршированные ( что поели,что с собой забрали) и ежики-все под сыром запекала,

Мясо порционными кусоками да под луком и п сыром , с рисом на гарнир

на салат просто огурцы-помидоры со сметаной..

росолье салат-с собой(это состав ,как селедка под шубой,но все кубиками и смешивается) 

закусочный торт огроменный-чтоб всем хватило.

Пирог с яблоками..сегодня сьели,завтра Карине еще буду печь- с собой..

 Выходные то ли были..то ли нет

Каникулы закончились унас,завтра в школу..То ли были..то ли нет..

Завтра дома будет тишина..

На улице нулевая..на следующей неделе обещают снег и минус уже..

[хулиганочка]

А я сегодня свининку тушила с картошечкой и грибками белыми...со сметаной...ммммм...упороли всю кастрюлю, показать не чего

[хулиганочка]

Ларис, про закусочной торт расскажи...что то меня вдруг потянуло на такие блюда...

[lexyska 1]

А скажите.......................нет ли у кого в морозильничке мороженка или шоколадки?............................... Так хоцццца,так хоцццца. прямо мочи моей нету.  Пойду с горя лимон погрызу . Если вдруг у кого есть мороженко или шоколадина ,то хоть лизните за меня .

[Shtuchka]

А скажите.......................нет ли у кого в морозильничке мороженка или шоколадки?............................... Так хоцццца,так хоцццца. прямо мочи моей нету.  Пойду с горя лимон погрызу . Если вдруг у кого есть мороженко или шоколадина ,то хоть лизните за меня .

У меня есть, щас налижусь за нас обеих

[lexyska 1]

У меня есть, щас налижусь за нас обеих

Галинка,будь добра     . А то я уж четверть лимона сгрызла(обычно он меня спасает от всяких хотелок) и все равно хочууууууууууууууууууууууууууууууу     . Хоть бы семечки были что ли .

[Топотушка.]

Ухохоталась с вас-лизаморозов

Я сегодня тока оладушки опарные-Хулиганские они у нас...делала,опять с тыквой,и вместо 1/6части обычной муки добавила кукурузную...пришлось досыпать потом ложку столовую обычной муки...вышли ещё вкуснее....из двойной нормы теста-осталось 5 небольших оладушек..с последней порции жарки-спрятались в сковородке...переложила на тарелку сейчас-завтра в завтрак старший наверно доест....хоть бы проснулся голодный и доел,а то не удержусь и сама стрескаю-он расстроится в обед....
Завтра будет кура...чего с ней делать-ума не приложу.......весь холодильник в остатках еды-заморозить чтоль....а то тут не подъели,там не доели...зажрались...однако

[хулиганочка]

Топотушечка, приезжай ко мне в гости. Так оладушек почти что хулиганских хочется!!!

[mamba]

Ларис про ежики под сыром: это как, обычные ежики обсыпать тертым сыром и запечь? А в соусе их тушишь или нет? И про закусочный торт тоже интересно)

 

 

Сообщение отредактировал mamba: 30 октября 2016 - 23:17

[Топотушка.]

Я не могу...у меня тут...свои голодающие сразу в доме объявляются ......написала тут про заморозку остатков еды из холодильника..думаю,а и правда заморожу сегодня ночером-чего лишнюю ночь в холодильнике им коротать....пока искала набор контейнеров,которые на дачу никак в полном составе не отправлю,пока помыла новосвежекупленные...глядь в холодильник-а там тока гречи на раз осталось,пюре нема уже...супа на двоих тока-его морозить бессмысленно,плова тоже на одного тока....в общем неполный контейнер малюсенький гречи в заморозь пристроила...и всё............чего б с курой завтра сделать..чего-то плоховато у нас её целиковую запеченую едят..последнее время..

[Топотушка.]

Давайте мне поможем подумать.....КАК СДЕЛАТЬ КУРИЦУ,чтоб вкусно и непривычно запеченая была......в наличии 2 тушки...
Сначало я хотела хребет срезать и в суп вермишелькин пустить...но чего-то передумала....потом думала курогрудь вырезать и из неё салат сделать,а недотушки зажарить,как тапака....но чего-то не хочу....да и салат из свеклы вчерашний надо,чтоб доели....и оливье просили,а у нас оливье тока с ветчиной/колбасой любят.....в общем....жду помощи

[Palma]

Давайте мне поможем подумать.....КАК СДЕЛАТЬ КУРИЦУ,чтоб вкусно и непривычно запеченая была.....общем....жду помощи

 

Сделай суфле.

Два куробюста запеки в фольге. Далее мясо сними, пробей на блендере хочешь в крошку, хочешь в пюре.

Потом смешай с манкой (5-6 ст.л.) и парой яиц. Хочешь - добавь любые пряности. Я добавляю орех мускатный и хмели-сунели

И все, можешь запечь в любой форме, хоть в бумажных для кексов.

А можешь в массу добавить тертого сыра, картофеля\ сырого или отварного, кабачок струганый.

Или если в большой форме - меж двух слоев массы проложить грибы или фасоль стручковую, горошек.

А если в маленьких формах - в каждую вдавить по шампиньону (сырому) и так запечь

 

Эх, у меня это суфле фотками в телефоне есть, но пока мы с Насой разберемся с неполадкой......

Готовь, не пожалеешь, это просто, быстро и вкусно

Удачки!!!