Надя, спасибо за запеканку, очень их люблю
Апрелькины рецепты
#271
Отправлено 04 февраля 2018 - 23:24
- Апрелька это нравится
#272
Отправлено 04 февраля 2018 - 23:24
Надя, спасибо за запеканку, очень их люблю
На здоровье, Галина! Она очень нежная и легкая
#274
Отправлено 04 февраля 2018 - 23:43
Пирог с творогом и замороженными ягодами
Автор Вероника Крамарь
Нам потребуется:
Для теста:
мука - 250 г
сахар - 100 г
молоко - 150 мл
масло растительное - 90 мл
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Для начинки:
творог - 400 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт. (отборное)
крахмал - 2 ст. л. (в творог) + 2 ст. л. (в ягоды)
ягоды замороженные - 350 г
Ягоды предварительно не размораживать. Муку, просеяв в глубокую миску, смешать с разрыхлителем и сахаром. Далее добавить молоко и яйцо. Перемешать силиконовой лопаткой. Затем влить в тесто растительное масло и ещё раз перемешать. Тесто получится мягким и нежным, по консистенции воздушным и слегка липнущим. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Я использовала разъёмную форму диаметром 25 см. Выложить тесто в форму и разровнять. Для приготовления творожной начинки соединить творог, яйцо, сахар и 2 столовые ложки крахмала. Перемешать творожную начинку с помощью миксера до однородности. Если творог сухой, можно добавить второе яйцо. Масса должна получиться не густой, но в тоже время воздушной. Выложить творожную массу поверх теста и разровнять. В замороженные ягоды всыпать 2 столовые ложки крахмала. Слегка перемешать ягоды с крахмалом, а затем выложить поверх творожной начинки. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 45-50 минут. Готовый пирог хорошо остудить в форме. Я оставляю пирог на ночь, а утром достаю из формы. Выпечку нарезать на кусочки и подать к чаю. Вот такой красивый пирог с творогом и замороженными ягодами получился, а вкусный - просто пальчики оближешь.
Дегустатор. "Дай ягодку! Утэту!"
Кисловатенько, но пойдет!
ПС. Творога брала больше 500-550гр. Ягоды можно любые, у меня красная и черна смородина.
Не сладкий. Тесто замесилось лопаткой в миске от Ларисы Эмили (но тестовой, другой, но удобно), выложила и разроняла, бортики сделала тоже лопаткой, руки не пачкала . Форма - подарок от Гали-Штучки. СПАСИБО!!!
Сообщение отредактировал Апрелька: 04 февраля 2018 - 23:48
- Vasilisa, Emili, Оле4ка и 15 другим это нравится
#275
Отправлено 05 февраля 2018 - 06:19
Запеканки тоже люблю, так что буду пробовать.
- Апрелька это нравится
Я возьму карандаши - грифельки точеные,
Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...
Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,
Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.
#276
Отправлено 05 февраля 2018 - 09:25
Ах, ну до чего же Катеринка-малинка-Солнышко очаровательное хороша!!!
Надюша, какое все вкусное!!! Пирог-красавец, оладушки солнечные, чудо-запеканка!
Сообщение отредактировал Люлюша: 05 февраля 2018 - 09:41
- Vasilisa и Апрелька это нравится
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#277
Отправлено 05 февраля 2018 - 10:16
Красивый пирог!
ПрЫческа какая у вас уже , писала уже. Балдею просто, прям девочка-девочка .
- Апрелька это нравится
#278
Отправлено 05 февраля 2018 - 15:26
Грех, конечно, у ребенка пирог отбирать...но забросьте мне кусочек к завтраку... пожалуйста...
Запеканки тоже люблю, так что буду пробовать.
Наташа, там всем хватит! Лови!!!
Буду рада, если пригодится
Ах, ну до чего же Катеринка-малинка-Солнышко очаровательное хороша!!!
Надюша, какое все вкусное!!! Пирог-красавец, оладушки солнечные, чудо-запеканка!
Юля, спасибо
Красивый пирог!
ПрЫческа какая у вас уже , писала уже. Балдею просто, прям девочка-девочка .
Оля, спасибо!
Кудри не дает в хвостик даже убрать или заколочкой, все срывает. Говорят поздно начала, а раньше волос не было
#279
Отправлено 05 февраля 2018 - 17:14
Спасибо, Надюша, очень вкусные рецепты
- Апрелька это нравится
Кто бы мог подумать,что мы научимся различать,стрельбу из автоматов и салют(((((((
Украина, помни – хмель пройдёт. Отрезвленье будет через год – Средь могил и выжженных садов, Средь развалин бывших городов Ты однажды выползешь на свет, Обернёшься… А тебя уж нет. (К. Фролов-Крымский)
#281
Отправлено 22 февраля 2018 - 22:50
Катюшка такая сладкая как ягодка малинка, очаровательная девчушка!!!
Спасибо, Надюша вкусные рецепты. Очень понравился пирог с ягодами
- Апрелька это нравится
#282
Отправлено 23 февраля 2018 - 11:25
- Оле4ка и mamba это нравится
#283
Отправлено 26 февраля 2018 - 14:42
Суп гороховый постный
Оставалась буквально горстка колотого гороха. Промыла, поставила варить до мягкости.
Обжарила луковицу, и натертую морковь. Соединила и чуть проварила до мягкости моркови. Все! Картошку не добавляла
Вкусно, пришлось делиться с непостящимися
- Vasilisa, Оле4ка, Vredina и 4 другим это нравится
#285
Отправлено 26 февраля 2018 - 15:40
Надюша, вкусно и замечательно!
Юленька, спасибо!
- Люлюша это нравится
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных