Сообщений в теме: 872

[sevulya]

Ага.... я научилась и уменьшать фотки до нужного размера ...
и увеличение по клику ...

У-РРРРРРРРРРРРРРРРРРРРР-ААААААААААААА !!!!!!!!!


Поздравляю тебя,Танюшка ,солнышко.




А блинчики,чур мои.
Я первая их увидела.
Фсё,утащила.

[tatiana66]

Севулькин , не будь такой жадиной .... а то забросаю фотками ... чтобы всем хватило .... Севуль, а может ты расскажешь девочкам про "ЛЯВЯНГИ" ????Я думаю девочкам понравится этот рецептик курочки , да и рыбки тоже ... с пловчиком

[vikusya]

Даваяту ЛЯВЯНГИ !!! а БЛИНЧИКИ АППЕТИТНЕЙШИЕ !

[Jelenams]

Какое название интересное..ЛЯВЯНГИ..а что эт за за зверь такой? а блинчики уж очень аппетитные..мнямммм..

[Saechka]

А рецепт блинчиков?

[sevulya]

Колбаса. СпеШл для Alorka.
Сашуля ,для тебя.
Ща дам ссылку на рецепт.

http://forum.saechka...s...ost&p=38003

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал sevulya: 06 марта 2008 - 21:01

[sevulya]

Мои эклеры.
В моём стареньком блокноте был рецепт этих пироженных.Я пекла по нему.
Скорей всего он почти такой же как у всех наших дИФчёнок.


для теста: (кстати,тесто называется пти-шу)

1 стак.воды
щепотку соли
50 грамм масла
1 стак.муки.

Воду вскипятить,добaвить все остальные продукты.Хорошо перемешать.Убрать.По одному добавлять 3 яйца.Взбивая миксером.
Выложить на смазанную маслом кальку на протвине.
Выпекать пpи 200 град.35 минут.
Когда будет готово,газ выключить,и оставить их там 5-10 мнинут.

Крем любой.
Я брала готовый.Взбила с молоком.И начинила.

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал sevulya: 06 марта 2008 - 21:19

[sevulya]

А здесь уже вторая партия.С украшением. Орехи, цукаты, виноград из варенья.

Прикрепленные изображения

• 

[Лелек]

А здесь уже вторая партия.С украшением. Орехи, цукаты, виноград из варенья.

Севилька, вкуснятика какая У тебя заварные пирожные получились в восточном стиле

[sevulya]

Севилька, вкуснятика какая У тебя заварные пирожные получились в восточном стиле

На самом деле в восточном стиле??? Я не специально.

[sevulya]

Севулькин , не будь такой жадиной .... а то забросаю фотками ... чтобы всем хватило .... Севуль, а может ты расскажешь девочкам про "ЛЯВЯНГИ" ???? Я думаю девочкам понравится этот рецептик курочки , да и рыбки тоже ... с пловчиком

Обязательно расскажу и покажу. А может у тебя есть фотки,Танюш ??Если есть давай.Уверена ,что ты тоже это блюдо готовишь классно.

[Saechka]

Ооо)))) У Севильки фотки появились Вкусненько все)))))))

[sevulya]

Торт.

Прикрепленные изображения

• 

[sevulya]

Сама придумала.
Хотелось что-то необычного.
И вот получилось такое.

Рассказываю как изобретала.
Есть очень тоненькое ,как волосики тесто.
Оно продаётся и на развес.И в пачечках.
Вот такое.Называется кунафа.




Из него я спекла 2 коржа.
Очень просто.Кунафу посыпать сахарной пудрой.И в смазанную круглую формочку утрамбовывая сильно,выложить её.
олить маслом.И выпекать при 180 град. 20-30 мин.

[sevulya]

Потом спекла обычный корж точно такого же размера как из кунафы.
3 яйца
1 стак.сах.песка
1 стак.муки.
Всё хорошо перемешать.Выпекать при 180 град.30 минут.


Крем заварной:
1 стакан сахарного песка
3 ст.л. крахмала (или муки)
2 стакана молока
300 г сливочного масла

Для заварного крема всё перемешать, молоко добавляя постепенно во избежание комочков теста. Поставить на медленный огонь и довести до кипения, т.е. до загустения. Убрать. Добавить ванилин. Остудить.
Взбить сливочное масло. И постепенно в неё вводить остывшую массу, продолжая взбивать.


Сироп:

1 стак.сах.песка
1/2 стак.воды.
сок лимона несколько капель.
Поставить на огонь,и немного сварить.


И фрукты любые. У меня бананы,клубника и харанкаш(на русском не знаю как )

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал sevulya: 06 марта 2008 - 23:01