Танюша, ну только пробовать - по-другому никак не подскажу...
Читала рецепты выпечки в чашках и стеклянных банках (сейчас это, оказывается, очень модно... ) - авторы ставили посуду в горячую уже духовку. На фото - вроде красиво, на деле - не знаю, честно, не пробовала...
Вот думаю, если бы я все-таки решилась на эксперимент, попробовала бы для начала в холодную духовку поставить и потом уже нагревать-выпекать, увеличив, соответственно, время приготовления.