Собственно проблема обозначена. Говорят же англичане - не загадывай опрометчивых желаний - вдруг сбудутся.Мулинекс. Шнековая мясорубка, блендер, терки, тестомесы, венчики и прочая мелочь. Сын на 8 марта подарил. С "условием," чтобы не простаивал.Как бы почаще его можно было использовать. Салатики, фарш - это понятно. Летние заготовки - тоже. Хотелось бы проверенных рецептов "на каждый день". И так, чтобы облегчали жизнь, а не усложняли.
Сообщений в теме: 11
#2
sevulya
-
- Модераторы
-
- 10 603 сообщений
Модератор
- Город:Египет,Каир.
-
Имя: Севиля
-
Отправлено 13 марта 2008 - 20:53
Поздравляю.
Хорошая вещь.
Каждый день своим соки с мякотью делаю.Блендер в этом незаменим.Побросаю фрукты,немного воды.По желанию сахар.Минутка,другая,всё готово.
Ещё коктейли.Молоко с бананами.Абалденно получается.С пенкой.
Вот только тестомеса у меня нет.
Хочу очень..
Хорошая вещь.
Каждый день своим соки с мякотью делаю.Блендер в этом незаменим.Побросаю фрукты,немного воды.По желанию сахар.Минутка,другая,всё готово.
Ещё коктейли.Молоко с бананами.Абалденно получается.С пенкой.
Вот только тестомеса у меня нет.
Хочу очень..
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#3
Saechka
-
- Администрация
-
- 65 730 сообщений
Admin
- Город:С-Пб
-
Имя: Наташа
-
Отправлено 13 марта 2008 - 22:31
Ну во-первых, поздравляю А вообще я тесто там на кексы взбиваю - самое классное выходит! А еще капусту шинкую!
А вообще я тесто там на кексы взбиваю - самое классное выходит! А еще капусту шинкую!
#4
Alorka
-
- Модераторы
-
- 4 557 сообщений
Супер профи
- Город:Латвия, Рига
-
Имя: Александра
-
Отправлено 13 марта 2008 - 23:19
Поздравляю! Я такое чудо техники на НГ отгребла, только у меня ко всему что ты перечислила ещё и соковыжималка для овощей и для цитрусовых.Ну я делаю драники ( через овощную соковыжималку и потом смешиваю мякоть и сок)овощные соки делаюцитрусовыев блендере дитю делаю все - пюрешки все .. с мясом (тока чуть чуть бульончика для мяска добавляю) все овощи и фрукты.Коктейли сок с мороженым для гостей. Иногда туда ещё и ром идет... для вкусу 
На терках делаю какие то части супа. Борщ например - свеклу на мелкой терке тру, потому что все равно полосочками режу если руками. Капусту шинкую тоже , только уже ножиком. Ножиком делаю ещё фарш. Ну селедку под шубой тоже можно на терке натереть - свеклу и морковь. Можно яйки тож накрошить для украшения.Потом делала ещё когда овощи тушеные, то кой чего тож на терке или ножиком резала. сначала думала что громоздко и много.. И ведь сама год просила 
Теперь изучила все функции поближе и с удовольствием пользуюсь. муж правда венчиком омлет взбивал. Но мне проще ручками.. и быстрееВот думаю тесто ещё сделать и тогда смело могу говорить что опробовала ВСЕ функции в комбайне.А ещё хочу купить терку отдельную для картошки фри ( это мне то худеющей).
На терках делаю какие то части супа. Борщ например - свеклу на мелкой терке тру, потому что все равно полосочками режу если руками. Капусту шинкую тоже , только уже ножиком. Ножиком делаю ещё фарш. Ну селедку под шубой тоже можно на терке натереть - свеклу и морковь. Можно яйки тож накрошить для украшения.Потом делала ещё когда овощи тушеные, то кой чего тож на терке или ножиком резала. сначала думала что громоздко и много.. И ведь сама год просила Теперь изучила все функции поближе и с удовольствием пользуюсь. муж правда венчиком омлет взбивал. Но мне проще ручками.. и быстрееВот думаю тесто ещё сделать и тогда смело могу говорить что опробовала ВСЕ функции в комбайне.А ещё хочу купить терку отдельную для картошки фри ( это мне то худеющей).
#5
Julchik
-
- Модераторы
-
- 4 558 сообщений
Диетическая сказка
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Юлия
-
Отправлено 14 марта 2008 - 09:48
Лен, а там книженции с рецептами небыло к нему? К моему прилагалась такая. 
На самом деле, жизнь проста, но мы настойчиво её усложняем.
#6
Малена Италия
-
- Активные участники*
-
- 574 сообщений
Профи
- Город:Италия, г.Мессина (Сицилия)
-
Имя: Мария
-
Отправлено 14 марта 2008 - 19:14
И у меня мулинексина с соковыжималкой, я постоянно использую. В блендере, кроме всего уже ранее описанного девочками, тесто для блинов и домашний майонез. В большой чаше тесто погуще, вплоть до пельменного. Ну и кремы там разные для тортов. Томатный соус, кстати тоже в блендере делала. Сами понимаете, в Италии без томатного соуса не обойтись, вобщем сначала я попробовала как положено, протирать помидоры через специальное такое сито для пюре, тоже в комплект входит, НО возни много и много отходов в виде шкурки и семян. Сунула помидорки просто в блендер, ЙЕС!!! Пять секунд и все готово, от шкурок и семян ни следа - все на атомы! И соус песто тоже в блендере очень удобно делала.
Сообщение отредактировал Малена Италия: 14 марта 2008 - 19:15
#7
D@kota (гость)
D@kota (гость)
-
- Гости
Отправлено 15 марта 2008 - 17:41
Есть нож для картофеля фри (но он как-то дугообразно ее режет) Соковыжималка для цитрусовых.Идея с соками с мякотью уже опробована (и заценена) на мороженой клубнике. Книжка есть, но раздел салатов отсутствует. И какие-то рецепты не ежедневные.Еще в инструкции вычитала, что некоторые устройства - типа соковыжималки и маленькой мельнички можно отдельно докупать. Кто-то докупал?а сегодня к солянке все компоненты порубила. Не очень равномерно - не хотелось, чтобы мелко было. Мне понравилось, что так быстрее все сварилось, но сын сказал - мелковато- жевать нечего. Но Съел.
#8
D@kota (гость)
D@kota (гость)
-
- Гости
Отправлено 15 марта 2008 - 17:51
Не в тему. Случилась недавно еще и новая микроволновка. Борк, с программным управлением и прочими радостями. Так там рецепт омлета (вернее яйцо на пару) очень понравился, опробован и регулярно применяется. У меня есть маленький пластиковый шейкер, я там все взбиваю.150 мл молока. 2 яйца, 1 ст. л растительного масла. Соль или сахар - по вкусу. В рецепте - сахар, но мы любим соленый. Взбивается, выливается в соответствующую посуду, закрывается неплотно крышкой и на соответствующую программу. А так-как приготовляется по программе 11(одиннадцать!) минут, то, думаю, мощность самая маленькая.Омлетик получается очень нежный, не пересушенный. сверху - зеленью и - пальчики оближешь
#9
Светлана Фр
-
- Модераторы
-
- 3 721 сообщений
Модератор
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Светлана
-
Отправлено 15 марта 2008 - 22:08
Я при помощи комбайна делаю селедку под шубой.Быстро и рук не пачкаешь.Терку ставлю крупную.И для борща так же использую,если хочется тертый ,а не резаный.
#10
Julchik
-
- Модераторы
-
- 4 558 сообщений
Диетическая сказка
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Юлия
-
Отправлено 19 марта 2008 - 10:20
Свет, а как это, при помощи комбайна селедку под шубой? Мне даже не представить.
На самом деле, жизнь проста, но мы настойчиво её усложняем.
#11
irrina_mark
-
- Активные участники
-
- 13 сообщений
Новичок
Отправлено 07 апреля 2008 - 20:17
а очень просто, все овощи теруцца отдельно через крупную терку, а сельдь рубицца.. ну как лучек.. но покрупнее)Свет, а как это, при помощи комбайна селедку под шубой? Мне даже не представить.
#12
D@kota (гость)
D@kota (гость)
-
- Гости
Отправлено 08 апреля 2008 - 08:01
а как мне понравилось тесто замешивать!Крелочки на пиве.150г. муки.50 г. масла/маргарина размягченного,но не жидкогосоль90 мл пивамуку, соль, масло поместить в чашу. на 1-скорости перемешать. и тихонько вливать пиво. увеличить скорость и месить до получения шара.Иногда добавляю еще немного муки.Дать постоять тесту мину 30-40 в прохладном месте. Разделить колобок на кусочки размером с грецкий орех и раскатывая каждый кусочек в ладонях скатать колбаску, которую свернуть в колечко.выпекать на сухом противне минут 20 до зарумянивания. теплые вкусны с молоком, холодные с пивом.вариаты: вместо жира можно собрать всякие масляные остатки из холодильника, в том числе сметану.Пиво заменить водой или молоком. Чем меньше жира, тем тверже получается выпечка. надо будет добавлять разрыхлитель или соду.
Темы с аналогичным тегами кухонный комбайн
Кулинарные шедевры :) →
Чудо-техника на кухне (кухонная утварь) →
Кухонный комбайнАвтор Saechka , 11 дек 2017  кухонный комбайн
|
|
|
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
