Покажи хоть фотку!
Сообщение отредактировал Светлана Фр: 20 ноября 2008 - 14:59
Срочно!!! Забыла!!! Сколько варят сгущенку?
Started By
Saechka
, 14 ноя 2008 14:46
Сообщений в теме: 33
#16
Светлана Фр
-
- Модераторы
-
- 3 721 сообщений
Модератор
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Светлана
-
Отправлено 20 ноября 2008 - 14:59
ну что со сгущенкой?Надеюсь режеться хорошо? Покажи хоть фотку!
Покажи хоть фотку!
#17
Saechka
-
- Администрация
-
- 66 402 сообщений
Admin
- Город:С-Пб
-
Имя: Наташа
-
Отправлено 20 ноября 2008 - 21:53
Она нормальная получилась, как ни странно 
Крем сделала - тож ничего. Ща пока все в холодильнике, завтра фотку клятвенно обещаю
Крем сделала - тож ничего. Ща пока все в холодильнике, завтра фотку клятвенно обещаю
#18
Элли198
-
- Участники
-
- 6 сообщений
Новичок
-
Имя: Нина
-
Отправлено 18 февраля 2009 - 22:20
я последний раз варила 2 часа и она только покоричневела...и жидкая была 
#19
Светлана Фр
-
- Модераторы
-
- 3 721 сообщений
Модератор
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Светлана
-
Отправлено 24 февраля 2009 - 00:45
Так бывает со сгущенкой не натуральной.Т.е в составе растительные масоа и т.д.А должно быть только молоко(сливки)и сахар.Сейчас чайще встречается именно не настоящая сгущенка.
#20
Лёка-Бока
-
- Модераторы
-
- 8 472 сообщений
Модератор
- Город:Всеволожск
-
Имя: Ольга
-
Отправлено 24 февраля 2009 - 09:57
Да-да.... сама сталкивалась..... а еще сгущенка с раст. маслами не взбивается в масляный кремТак бывает со сгущенкой не натуральной.Т.е в составе растительные масоа и т.д.А должно быть только молоко(сливки)и сахар.Сейчас чайще встречается именно не настоящая сгущенка.
поэтому меня научили умные люди - всегда смотреть на баночке на состав и на ГОСТ (он с советских времен не изменился......). Кстати, мне больше всего нарвится сгущенка Густияр.
#21
Нина
-
- Модераторы
-
- 5 493 сообщений
Модератор
- Город:Санкт-Петербург, м. Владимирская
-
Отправлено 24 февраля 2009 - 15:23
А мне белорусская сгущёнка нравится. и сливки у них очень вкусные- совсем ни то, что у нас продаётся.
#22
МУЖЛАН (гость)
МУЖЛАН (гость)
-
- Гости
Отправлено 12 июня 2009 - 23:48
Неужели всегда ленивая?А я ленивая!
Я уже вареную покупаю
#23
Kulema
-
- Активные участники*
-
- 16 341 сообщений
Очаровашка
Отправлено 13 июня 2009 - 18:55
Раньше года 2 назад тоже нравилась Густияр. А теперь они стала жидкая.Да-да.... сама сталкивалась..... а еще сгущенка с раст. маслами не взбивается в масляный крем
А вот Башкирская по ГОСТу не подвела ни разу. Еще "Сибирь Великая" тоже неплохая. Они густые и вкусные. А вареная покупная не нравится. Когда хорошую сам сваришь совсем по другому вкус.
#24
Kulema
-
- Активные участники*
-
- 16 341 сообщений
Очаровашка
Отправлено 26 июля 2009 - 17:31
Недавно делала муравейник, купила две разные сгущенки, обе по ГОСТу. Варила 3 часа. Открыла одну - жидкая еще и едва цвет пошел. доварила вторую еще пару часов. Но в то состояние которое намеревалась довести не получилось. И вообще торт получился е такой как помнится в детстве. Продукты явно поменяли состав. Так что нам приходится приспосабливаться так же как девочкам за границей.
#25
ira7755
-
- Участники
-
- 3 сообщений
Новичок
Отправлено 06 июля 2010 - 13:36
Девочки, а кто-то САМ варил сгущенку? Из молока и сахара?
#26
Kulema
-
- Активные участники*
-
- 16 341 сообщений
Очаровашка
Отправлено 06 июля 2010 - 13:41
поищи на форуме в поиске -варили и рецепты есть
#27
Saechka
-
- Администрация
-
- 66 402 сообщений
Admin
- Город:С-Пб
-
Имя: Наташа
-
Отправлено 06 июля 2010 - 17:25
Тань, а подскажи где - я сама не помню...
#28
sevulya
-
- Модераторы
-
- 10 603 сообщений
Модератор
- Город:Египет,Каир.
-
Имя: Севиля
-
Отправлено 06 июля 2010 - 18:00
Девочки, а кто-то САМ варил сгущенку? Из молока и сахара?
Я варила ,и не раз.
Настоящая сгущёнка получается.
Рецепт Леночкин
вот здесь.СГУЩЁНКА
А ещё у милочки рецепт есть.
Постараюсь найти.
Сообщение отредактировал sevulya: 06 июля 2010 - 18:01
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#29
милочка
-
- Активные участники*
-
- 1 675 сообщений
Супер профи
- Город:Киев
-
Отправлено 06 июля 2010 - 18:08
счаз дам ссылку ...мы в тот вечер с Севилей веселилисьЯ варила ,и не раз.
Настоящая сгущёнка получается.
Рецепт Леночкин
СГУЩЁНКА
А ещё у милочки рецепт есть.
Постараюсь найти.
..от 65 сообщения можно начинать это рецепт 
с фотками http://forum.saechka...opic=2309&st=60
Сообщение отредактировал милочка: 06 июля 2010 - 18:09
#30
sevulya
-
- Модераторы
-
- 10 603 сообщений
Модератор
- Город:Египет,Каир.
-
Имя: Севиля
-
Отправлено 06 июля 2010 - 18:18
милочка
Спасибо.
А то я тормознулась,забыла в какой темке мы это обсуждали.
Спасибо.
А то я тормознулась,забыла в какой темке мы это обсуждали.
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных
