Сообщений в теме: 266

[Нина]

А эта редиска Андрюшкина заслуга- сам сажал, поливал и собирал урожай.

[милочка]

а вот такие у нас выросли.....огурцы

[Jully]

Ничёсе. Правда огурцы? Первый раз такие вижу. Прикольные!

[Нина]

[quote name='милочка' date='8.9.2009, 10:31' post='135125']
а вот такие у нас выросли.....огурцы

Ой! А какой это сорт-прикольные какие

[милочка]

огурцы.огурцы.по вкусу точно такие же как обычные.сказали что "ангурия".если долго не срывать, плод не подрастает, а просто разрастаются семена внутри.я даже несколько штук замариновала с обычными.листья у него как у арбуза.

Сообщение отредактировал милочка: 10 сентября 2009 - 23:57

[tanuki]

Похоже, что это ангурия сирийская - очень близкий родственник огурца. По вкусу и по свойствам - точно как огурец. Рассада более теплолюбивая, поэтому растение это выращивают в теплице. Оно как лиана? На шпалерах смотрится очень красиво.

[Нина]

А "огурцов" на ней много вырастает?

[милочка]

ангурия ползет по земле... как маленькие арбузики.на шпалерку поднялись только два усика и плодов там не было.урожайность поменьше чем у огурцов. плоды мы больше раздавали семян не собирали.

[Сибирячка]

А у меня большой урожай фасоли. Причем много невызревшей, ее я в морозилку отправляю, а вот с зерном что делать? Нужны разные рецепты, а то я кроме супа и салата с морковкой и луком не знаю ничего. А еще бобы ждут своей очереди на уборку.

[tanuki]

Из зрелой фасоли можно лобио приготовить, здесь на форуме есть рецепты, очень вкусно. Мы отваренную фасоль смешиваем с обжареным луком, морковкой, небольшим количеством томат-пасты (можно и без нее) или добавляем тертое кислое яблоко. Вкусненько!А бобы отвариваем в подсоленой воде и замораживаем. Зимой годятся как приправа в супы.

[Сибирячка]

С луком-морковкой я тоже делаю. Мне бы еще чего интересненького. Фасоли много, однообразие может надоесть. Хочется нового чего-то. Вчера суп варила с фасолью, заправила сарделькой. Доча, которая не ест овощи, кроме картошки, с опаской попробовала фасоль в супе, осталась довольна, глядя на нее, и сын поел супчик.

[Нина]

Наша груша. Очень вкусная! Сорт неизвестен.

[Kulema]

Фасоль как на КУБЕ ДЕЛАЮТ: Фасоль сварить, вода чтобы оставалась, под конец варки, посолить, поперчить, ложку-две подсолнечного масла, и 2-3 зубчика чеснока - это на литр варева. Они едят с рисом...а мы со всем чем угодно, хоть просто так, в принципе как гарнир и к мясу и к котлетке, или сардельке. То есть фаосль с подливкой. Самой вкусной считается черная мелкая фасоль, но у нас ее не растет. Мы варим красную обыкновенную. Белая хуже всего получается, жесткая оболочка.

[Нина]

Я пекла пироги с начинкой из варёной фасоли( чуток вилкой помять) и жареного лука. Всем понравилось.Вкусные и сытные.

[Сибирячка]

Девочки, спасибо за рецепты, обязательно попробую! А котлеты никто не делал случайно из фасоли? Просто я раньше сою выращивала, из нее котлеты делала, в принципе неплохо получалось, думаю, а из фасоли если попробовать?