Сообщений в теме: 116

[nverneeva]

Шоколадные маффины с сюрпризом100гр маргарина100гр мелкого сахара2 больших яйца170гр муки2 ч.л. разрыхлителя2 ст.л. какао50гр горького шоколадаразогреть духовку до 190 градусовесли формочки бумажные - то по 2 сложить, тесто тяжелое будтмаргарин, сахар, яйцо, муку, разрыхлитель и какао миксером замесить в тестоПоловину теста выложить в формочки, потом в центр положить кусок шоколада и сверху закрыть тестомВыпекать 20 минут

[nverneeva]

вкусные кексики.очень простое и быстрое в изготовлении изделиеСтакан сахарного песка растирают с 2 яйцами добела,добавляют стакан муки,банку сметаны(200г)или 200гмаргарина(растопленного)(я предпочитаю маргарин) и чайную ложку разрыхлителя.Хорошо взбивают массу,вливают в форму,сковороду,или маленькие формочки и выпекают 15 минут в духовке на умеренном огне.ДА ,В ТЕСТО МОЖНО ДОБАВИТЬ ИЗЮМ,ванилин,корицу(кому что нравится).пеку их часто,всем моим нравится

[MileNochka]

Малиновый кекссливочное масло - 175г; сахар - 175г; яйцо - 3 шт.; малина - 200г; шоколад - 70г; мука - 240г; разрыхлитель - 1/2 ч.л.; соль - 3 щепотки; для украшения: сахарная пудра; белый шоколадМасло достать из холодильника, дождаться, когда оно станем мягким. Венчиком (или миксером) растереть масло с сахаром, пока масло не сменить цвет на светло-бежжевый. Продолжая работать венчиком, по одному добавить яйцо и щепотку соли. Растирать до однородности.Муку просеять, смешать с разрыхлителем и примешать к яично-масляной смеси.Аккуратно примешать свежую малину. Если нет свежей, разморозить малину на сите, дать воде стечь, припудрить ягоды мукой и аккуратно, не повреждая ягоды, примешать к тесту. Формочки для теста припудрить мукой или положить специальные бумажные формочки. Наполнить тестом 2/3 объема формочек.Шоколад поломать на кусочки.Воткнуть в тесто по 2-3 небольших кусочка белого шоколада. Выпекать при 180С до готовности (около 40 минут, зависит от духовки). Горячие кексы вытряхнуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Когда кексы остынут, можно украсить стружкой из белого шоколада.

[MileNochka]

Маффины с яблокамиДля рецепта вам потребуется:мука - 2 стаканапекарский порошок - 2 ч.л.сода - 1/2 ч.л.корица - 1.5 ч.л. яблоки (мелко порезанные) - 2 шт.яйцо - 1 шт.сахар - 3/4 стаканарастительное масло - 80 млваниль - немногокефир или кислое молоко - 1.25 стакана для украшения: сахар - 1/3 стаканагрецкие орехи (рубленные) - 1/2 стаканамука - 1/2 стаканасливочное масло - 85гкорица - 1 ч.л. Смешать муку, пекарский порошок, соду, корицу и яблоки. В другой миске смешать яйцо с сахаром, добавить растительное масло и кефир, ваниль. Затем всыпать все сухие компоненты аккуратно и недолго перемешать. Тесто получается густое.Выложить в формочки на 3/4. Из компонентов для украшения сделать тесто и покрошить его сверху. Выпекать 20-25 мин.

[rina]

Сообщение отредактировал rina: 22 марта 2012 - 13:58

[HeLeNka]

соревнуются...

[rina]

соревнуются...

и не устают

[Люлюша]

Пожалуйста, не сочтите меня занудой , но.

Если выкладываешь рецепт, надо хотя бы ссылаться на что-то либо кого-то, или не надо? Надо. Ну хоть примерно так: "взяла там-то...у того-то... немного с изменениями..."

Потому что.

Шоколадные маффины с сюрпризом

Это просто скопировано слово в слово.

вкусные кексики.

очень простое и быстрое в изготовлении изделие
Стакан сахарного песка растирают с 2 яйцами добела,добавляют стакан муки,банку сметаны(200г)или 200гмаргарина(растопленного)(я предпочитаю маргарин) и чайную ложку разрыхлителя.Хорошо взбивают массу,вливают в форму,сковороду,или маленькие формочки и выпекают 15 минут в духовке на умеренном огне.ДА ,В ТЕСТО МОЖНО ДОБАВИТЬ ИЗЮМ,ванилин,корицу(кому что нравится).пеку их часто,всем моим нравится

А это тоже есть в сети, и не раз, и называется где-то "кексы по-фински", а где-то "кексы по-карельски".
Вполне возможно, что Вы любите этот рецепт и удачно готовите, но все-таки лучше свое фото.

Только если рецепт выложен и блюдо приготовлено, показано и рассказано про него от души и с любовью, как у наших девочек-мальчиков , его хочется повторить.

Думаю, не надо гнаться исключительно за количеством. "...У нас ЧП! Рыжова по уши втрескалась в Самохвалова и забрасывает его любовными письмами!..." (с) А иначе можно увлечься и, как неутомимая Миленочка, выложить-скопировать чужой рецепт даже не читая толком: яблочных блинчиков с начинкой почему-то...из говяжьего языка...

Не обижайтесь, пожалуйста. Давайте жить дружно, красиво и вкусно.

Сообщение отредактировал Люлюша: 22 марта 2012 - 15:46

[Нина]

Может кто подскажет хороший рецепт очень шоколадного кекса, не очень жирного, и чтобы поднимался так, чтоб верхушка была сильно вспученная и треснутая?

[shusha]

Может кто подскажет хороший рецепт очень шоколадного кекса, не очень жирного, и чтобы поднимался так, чтоб верхушка была сильно вспученная и треснутая?

Нинуль..вот этот..с ОЧЕНЬ треснутой верхушкой ... и сильно сильно шоколадный .. И еще делала брауни Просто Зашла..на сайте его нет.. у себя поищу..

[Anuto4ka]

какая красота! сегодня обязательно что-нибудь испеку!

[Chatskaya]

Девульки, киньте ссылочку на кексики с ягодами Юльчика. А то я с телефона пол дня тыкаться буду)))

[Saechka]

Это? http://saechka.ru/recipes/recipe_2824

[Chatskaya]

Дааааааа! Сая, я тя лю!!!! Спасибо! Пошла печь

[Saechka]

Да не за что - обращайтесь