Сообщений в теме: 1793

[Sladkoegka]

со сметаной

Прикрепленные изображения

• 

[sevulya]

Sladkoegka

Викуль,и не надейся,что до утра останется хоть один блинчик....
ФСЁ,унесла всю тарелочку...нет ,ещё и другую со сметанкой прихватила.
Всё равно до утра будет тут лежать,жалко. Уж лучше я их оприходую..

[zhuzhu]

Ой, Вика! Как аппетитно твои блины смотрятся , а меня молока в холодильнике нет . Так что, пока в магазин не выберусь, придется твои лопать

sevulya, ну хоть один попробовать, а?

[sevulya]

sevulya, ну хоть один попробовать, а?

Дык я уже...того..

[Sladkoegka]

Sladkoegka

Викуль,и не надейся,что до утра останется хоть один блинчик....
ФСЁ,унесла всю тарелочку...нет ,ещё и другую со сметанкой прихватила.
Всё равно до утра будет тут лежать,жалко. Уж лучше я их оприходую..

Севуленька, на здоровье, я еще сделаю, побольше

[Sladkoegka]

Ой, Вика! Как аппетитно твои блины смотрятся , а меня молока в холодильнике нет . Так что, пока в магазин не выберусь, придется твои лопать

sevulya, ну хоть один попробовать, а?

Лиль, а ты знаешь, моя мама всегда на воде делала и здоровски получалось

[Sladkoegka]

вот стоило мне один раз попробовать эклеры, так я их теперь готовлю почти каждый день - быстро заканчиваются сегодня поливала их глазурью и посыпала орехами

Прикрепленные изображения

• 

[Saechka]

Мдааааааааа..................Впечатляет Я и ни разу в жизни их там и не делала сама

[sevulya]

Мдааааааааа.................. Впечатляет Я и ни разу в жизни их там и не делала сама

Я их АБАЖАЮ до неба. Но..почему-то никогда сама не готовила тоже. Я боюсь,что у меня тесто не получиться.Там же в горячую воду или молоко надо муку класть.А я боюсь,что комочки сразу будут.Поэтому пока не рискую. Ни видно...скоро решусь.Уж очень они вкусные...

[Jennifer]

Эклеееры... Хочуууууу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А еще такие красивенькие...А вот интересная история. Когда-то давно, когда моему старшему брату было лет 13, моей маме дали рецепт эклеров. Она их пробовала делать - и у нее ничего не получилось. Но мой брат настолько любил эклеры, что сам решил попробовать их сделать.. И у него все получилось! Мы все так удивились! Спрашивали, как он их сделал, сравнивали с тем, как делала их мама, и оказалось все предельно просто. Мама, благодаря своему многолетнему опыту во всем была осторожна, муку всыпала по частям и тщательно вымешивала. В итоге получались комочки. А мой брат, благодаря юношескому максимализму, засыпал в кипящую воду всю муку сразу и быстренько ее всю перемешал. И у него получилось хорошее тесто без проблем.. Так что не бойтесь, девочки. Если мой брат в 13 лет мог их сделать, то сможете и вы Нельзя же от такой вкуснятины добровольно отказываться! Особенно в России. У вас там продается сладкая творожная масса, если ей наполнять эклеры - то получается очень вкусно!

Сообщение отредактировал Jennifer: 29 февраля 2008 - 04:49

[Sladkoegka]

Ни видно...скоро решусь.Уж очень они вкусные...

Севиля, решайся не пожалеешь . все настолько просто, что можно их готовить закрытыми глазами

[zhuzhu]

вот стоило мне один раз попробовать эклеры, так я их теперь готовлю почти каждый день - быстро заканчиваются сегодня поливала их глазурью и посыпала орехами

Ой , красотища - вкуснотища!! ! Тоже руки не доходят, а хочется-я-я - надо решаться

[Saechka]

Jennifer - я вот и боюсь, что со своей осторожностью подойду к рецепту))))))))

Севиль, давай вместе решаться

[lady-x]

Наташ, а ты же вроде собиралась уже как то их печь(эклеры)

[sevulya]

Jennifer - я вот и боюсь, что со своей осторожностью подойду к рецепту))))))))

Севиль, давай вместе решаться

Давай...Может завтра???
Здорово,что Jennifer подсказала бухать всю муку сразу.
Вот тогда думаю и не будут комочки.
Почему я не решалась приготовить эклеры до сих пор??Есть причина.
У нас есть национальное блюдо мучное называется ХАШИЛь.
Так там,почти такая же технология приготовления.И надо очень долго мешать деревянной ложкой,что бы комков не было.Но у меня нет -нет проглядываются эти злосчастные комки. Но это блюдо,его едят в тарелочке с молоком,с сахарным песком и маслом.Обьедение.
А это-пироженные.Но Фсё,решила.Завтра буду готовить..


Jennifer
ПАсибки,дорогая.