Сообщений в теме: 1979

[Terrusha]

Девочки,а подскажите,пожалуйста,программа "тесто"- это хлебопечь? Если ее нет, тесто должно постоять? Или я останусь без вкуснятины?

Манты .

Признавайтесь чей рецепт??
тесто делала в ХБ:
150мл.минералки или газировки
2 яйца
2 ст.лож.раст.масла
500гр.муки
соль
программа "тесто"
фарш я делаю всегда резанный ,режу мясо........картофель и лук тру на терке для морковчи
с некоторых пор делаю манты с рыбой (рыбное филе),только в такие манты нужно добавлять кусочек сл.масла
ну а теперь залепить ,сварить и кушать приятного аппетита!!!!


Фотки не получилось загрузить ... если найдется автор, то ссылку вставим и все ...
Мне очень понравилось...тока я не стала заморачиваться с тестораскаткой...сделала по простому...скатала сначала жгут
потом отрезала кусочки от него и раскатывала кругляшки ... в середину клала фарш и залипила закручивающим движением ... и в мультю ... вставку сбрызнуть маслом....в кастрюлю налить 5 мерных стаканов воды ... и на 35 мин....

[shusha]

Девочки,а подскажите,пожалуйста,программа "тесто"- это хлебопечь? Если ее нет, тесто должно постоять? Или я останусь без вкуснятины?

Да это прога ХП...
А если ее нет..то есть другой агрегат ..под названием...ручки
Тесто надо вымешивать ..чо ему стоять то??

[Lelurov334]

Девченки всем привет, тольк вчера обзавелась мультей PANASONIC SR-TMH18 )))) пробовала только разок но уже нравится... Скажите у меня вопросик, вот там выше рецептик есть Рыба в сметанной заливке ( мультиварка)... а вопросик вот в чем, там пишут готовлю, минут через 10 мешаю, через 5 солю и т. д....скажите а что можно в мульте готовить и с открытой крышкой?????

[Арктический Тупик]

Поздравляю с покупкой! Дорогие, ну пожалуйста, прочтите хотя бы несколько страниц темы, прежде чем задать вопрос. Каждые несколько страниц девочки и мальчики отвечают регулярно про разные виды риса и про крышку. Можно открывать крышку и мешать, просто делать зажарку, например, в суп, можно и при открытой крышке.

[Lelurov334]

Читала я много скакала туда суда ))) Но вот на такое как раз таки и не нарвалась....я поняла что можно открывать и мешать а меня интересовало можно ли зажарку жарить, при открытой крышке... Спасибо вам за ответ!!! тольк вот не понятно когда мешать то каши например сначала выключить нужно , открыть и помешать либо просто открыть и мешать????

[Арктический Тупик]

Мне молочные каши как-то в голову не приходит мешать, открываю крышку после писка-окончания, кладу масло, размешиваю и подаю на стол.Гарниры крупяные - добавки, чеснок, травки и пр. тоже кладу после окончания.Пробуйте, как Вам удобно, не взорвется же агрегат, ей Богу

[Lelurov334]

еще разок спасибо ))) не поверите, вот только что наткнулась, что одна девушка пишет варила борщ и делала зажарку при открытой крышке..... )))) конечно будем эксперементировать...ну я вчера кашку так и варила, она пропикала я масло положила на подогрев минут на 5 и изумительная кашка )))))

[Saechka]

скажите а что можно в мульте готовить и с открытой крышкой?????

Можно

[Saechka]

Но кашу я тоже не мешаю)))))))))))

[Арктический Тупик]

А я вчера по методу Шуши макароны в мульте варила, а то дуршлаг отсутсвует, плита медленная, сливая кастрюлю через крышку, вечно обваривала себе руки. Ира, спасибо тебе
Тупка на меня страшная напала - с утра разморозила фарш, думала на тефтели, собралась картошку на гарнир чистить, случайно полезла в холодильник - "нашла" 10 котлет и контейнер с макаронами Домой пора, я здесь тупею - а еще вчера из 7200 вычитала 290 - получила 5100.

Сообщение отредактировал Арктический Тупик: 12 февраля 2013 - 14:40

[Lelurov334]

Девченки че мои мысли спутались от всех этих рецептиков, еще один вопросик...только не ругайтес...сижу читаю все подряд )))))) вот готовлю я что нить например, и мне надо помешать, мне нужно ее выключать и мешать или можно не выключать открыть и помешать???? а то когда выключаешь все ж сбивается, т.е. время ))))) За ранее всем спасибо за ответ...

[Saechka]

Не выключая можно мешать

[shusha]

А я вчера по методу Шуши макароны в мульте варила, а то дуршлаг отсутсвует, плита медленная, сливая кастрюлю через крышку, вечно обваривала себе руки. Ира, спасибо тебе

На здоровье
Так обжарила бы немного фарш..туда в них и макарошки бы

Тупка на меня страшная напала -

Да ладно..дело то хозяйское
С каждым бывает..особенно в непривычных условиях..

[shusha]

Девченки че мои мысли спутались от всех этих рецептиков, еще один вопросик...только не ругайтес...сижу читаю все подряд )))))) вот готовлю я что нить например, и мне надо помешать, мне нужно ее выключать и мешать или можно не выключать открыть и помешать???? а то когда выключаешь все ж сбивается, т.е. время ))))) За ранее всем спасибо за ответ...

Тем и хорошо Панас..что на любой проге можно открыть..поколдовать или просто полюбоваться..закрыть..не нарушая режимов.. Чего нельзя сделать например в Кукушке..она хоть и безусловно хороша..но при открывании..любая прога скидывается..и мало того.. ее нужно сначала настраивать..

[Lelurov334]

Тем и хорошо Панас..что на любой проге можно открыть..поколдовать или просто полюбоваться..закрыть..не нарушая режимов.. Чего нельзя сделать например в Кукушке..она хоть и безусловно хороша..но при открывании..любая прога скидывается..и мало того.. ее нужно сначала настраивать..

Спасибо вам большое, вчера варила супчик, так открою посмотрю закрою ))) прям в удовольствие мне теперь туда сюда лазить наблюдать.. как будто никогда не видела как варится суп но я думаю скоро это пройдет, наверное у всех так в начале....