Сообщений в теме: 122

[Ширин]

Девочки,спасибо всем за теплые слова! Сегодня я готовила пити в горшочках, вечером выложу фото. Сейчас горшочки в духовке, доходят

Не успела глазом моргнуть, от пити остались только горшочки

[Lanos]

Пора гарем заводить!!! Привык по молодости к восточной кухне (обожаю!!! ) а жена не умеет...

[Saechka]

Пора гарем заводить!!! Привык по молодости к восточной кухне (обожаю!!! ) а жена не умеет...

А чего ты любишь? Жирненькое что-нибудь? Жирное в нашем с тобой возрасте уже вредно)))))

[Ширин]

Пора гарем заводить!!! Привык по молодости к восточной кухне (обожаю!!! ) а жена не умеет...

Не легче жену научить готовить?

[Ширин]

Привет всем. Сегодня я готовила овощное рагу с индейкой. На 500 гр баклажан, 500 гр помидоров черри, 500 гр цветного болгарского перца, 600 гр филе индейки. Баклажаны порезать кружочками, добавить 3 стол ложки раст масла и посолить. Оставить на мин 10, все перемешать и выложить на сковороду. Жарить с двух сторон до румяной корочки. Выложить в сотейник. Перец нарезать среде ими кусочками и подарить на этой же сковороде, посолить. Обжарить и сложить к баклажанам. Помидоры на сковороде тоже обжарить целиком до мягкости и сложить к овощам. Индейку нарезать полосками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде с 2 ложками масла. Индейку также выложить к овощам. Сковороду с рагу поставить в духовку на 15 мин . За это время нашинковать зелень, измельчить чеснок. Смешать все с йогуртом. Выложить рагу на блюдо и подать на стол вместе с соусом.

[Ширин]

Вот фото

Сообщение отредактировал Ширин: 19 января 2013 - 13:17

[Ширин]

Добрый день. Читала -читала форумы и решила продолжить свою тему. Пишите какие дагестанские блюда вы хотите приготовить- я постараюсь выложить рецепты. Сегодня вечером я напишу очередное национальное блюдо. Сейчас делаю заготовки!

[Saechka]

Ой, мне очень интересно было бы И про заготовки тоже))))

А фоток не будет, случайно?

[Ширин]

Скажите какие вас заготовки интересуют- все напишу и сфотографирую. Только надо научиться фотки сюда вставлять.

[nasa]

Инструкция к форуму.

 

Вставить фото на форум.   Фото вставить в сообщение. Фото.

[Saechka]

А если все сложно - можно скинуть фотки мне на емаил (адрес в конце каждой страницы внизу), я помогу уменьшить

[nasa]

...Только надо научиться фотки сюда вставлять.

Так же предлагаю свою помощь, если возникнут вопросы по фото, редактированию и т.д. Всегда рад помочь.

[Saechka]

Мне, вообще, очень интересны подобные рецепты - люблю восточную кухню

[Топотушка.]

Мне б было интересно(особенно сейчас,пока идут овощи) консервирование,соление,маринование овощей.....перца например

[Люлюша]

Добрый день. Читала -читала форумы и решила продолжить свою тему. Пишите какие дагестанские блюда вы хотите приготовить- я постараюсь выложить рецепты. Сегодня вечером я напишу очередное национальное блюдо. Сейчас делаю заготовки!

 

Добрый день, Зарифа!

Очень интересно!

С удовольствием будем ждать рецепты, спасибо большое!