Насчет ингредиентов и пропорций, скажу, у каждого они свои на вкус. Опять же зависит от картошки (бывает посуше или посочнее). Я не люблю весь сок сцеживать, оставляю побольше. Но они тогда "стреляют" очень сильно, приходится пол-кухни отмывать.Может я неверно запомнила ингридиенты и пропорции Так что будем пробовать по новой
Как говорится, на вкус и цвет... Мои больше любят на крупной.Танюша с темкой! Все очень аппетитное. По поводу драников: От способа натирания( на крупной или мелкой терке) меняется вкус. Очень вкусно натертые на мелкой терке и тонко пожаренные хрустящии.
Вот это интересно. Я не пробовала. Получается кашица?А я в последнее время блендером измельчаю.