Сообщений в теме: 2972

[Оле4ка]

Верунь...котяра какой знатный!!! и обалденно красивая рыжучесть..яркая такая ...солнечная!!!
Фотки с паутинкой понравились очень!!
А река то какая у вас...бушуюшая!!!! так и чувствуется сильное течение... как плаваете в ней??? унесет еще куда...на необитаемый островок

Это грибы-"Дедушкин табак".

Они съедобные ??? вы их выращиваете или сами по себе растут ???

Тортик как всегда - вкусный и красивый ... сижу и облизываюсь ...

[Utkina]

Ха, а мой муж сказал -это не торт!
Пудинг в виде начинки ему не понравился =)

Во зажрался кх-кх... Во ты его избаловала!!! Давай мне на месяц - я его тебе верну умеющим солянку готовить Правда, учить буду не сама сама-то я не умею

[Kulema]

Вера, хороший десерт. И идея тоже, можно из обычно испеченного бисквита серединку вынуть немного? и все время поражаюсь почему у тебя никакой крем по бокам нанесенный не сползает. Вот я пока не научилась бока оформлять....

[elfrina]

Верочка! Ты умничка! Такие фотографии классные!Рыжик - лапочка красивая! Тортик- ммм , сразу слюнотделение. Сама давно не делала, для себя неохота, а так повода нет.
Грибы понравились, название интересное, а вообще-то - это Дождевики, очень вкусные, как белые

[Vredina]

А река то какая у вас...бушуюшая!!!! так и чувствуется сильное течение... как плаваете в ней??? унесет еще куда...на необитаемый островок Они съедобные ??? вы их выращиваете или сами по себе растут ???

В реках наших плавать нельзя, они очень холодные, даже рыбаки в них лазят в резине на штанишки с начесом. Грибы сами по себе растут. Мы такие не собираем, но знаю некоторые готовят. Только их нужно молоденькими собирать такими вот махонькими беленькими. Они сильно большими и не вырастают, но темнеют потом. И когда "созрели", если наступить, они лопаются и выпускают облачко спор. Как пепел от папирос темый, отсюда и название- в народе их так прозвали.

Вера, хороший десерт. И идея тоже, можно из обычно испеченного бисквита серединку вынуть немного? и все время поражаюсь почему у тебя никакой крем по бокам нанесенный не сползает. Вот я пока не научилась бока оформлять....

Тань, конечно можно серединку вынуть, я раньше так и делала пока форму не приобрела. Сначала сделай ножом надрез по кругу, стенки лучше потолще оставлять-могут сломаться если тонкие будут. А потом ложкой выбираешь середину. Ее можно смешать с кремом и выложить коржом под торт как основание.

[Vredina]

Вчера провела приятный день на кухне, погоняла духовку всласть =)

Овощи запеченные в духовке.

2 больших розовых помидора, 2 больших картофелины,
половинка кабачка, четвертинка небольшого велка капусты,
1 луковица, 1 крупный сладкий перец, 50г. сыра.

Почистить овощи и нарезать крупными кольцами.
Вот такая кучка получилась =)

Форму сбрызнуть оливковым маслом, выложить овощи красиво-гармошкой.

Сбрызнуть овощи оливковым маслом, посолить, поперчить.
Запекать до мягкости(ориентироваться по картошке).
Когда овощи уже готовы, посыпать их, тертым на крупной терке, сыром и
подержать в духовке еще 5 минуток. Чтоб сыр расплавился.

[Vredina]

Капустный пирог.

Упаковка слоеного теста,
половина среднего кочана капусты,
2 ст. л. сметаны, 100г. сыра.

Капусту нашинковать соломкой.
Посолить, поперчить, хорошенько размять руками.
Добавить сметану и тертый на крупной терке сыр, перемешать.
Тесто разделить пополам, раскатать. Выложить начинку на 1 часть раскатанного теста.

У второй части сделать посередине надрезы. Заплести плетенку:поднимая одну петлю вверх, вторую опуская вниз, закрепляя концы.
Накрыть пирог плетнкой, защипать края. Смазать пирог всметаной.
Выпекать при 200 градусах до подрумянивания.

[Vredina]

Кексы шоколадные с вишней в сахаре.

200г. муки, 3 ст. ложки картофельного крахмала,
1 ч. ложка разрыхлителя, 2 ст. ложки какао,
200 мл. сметаны, 100мл. растительного масла,
2 яйца, 200г. сахара, вишня в сахаре.

Муку смешать с разрыхлителем, крахмалом и какао.
Взбить яйца с сахаром и маслом, добавить сметану.
Продолжая взбивать, добавить муку, довести тесто до однородности.
Выложить тесто в формочки, в каждую положить по нескольку вишенок.
Выпекать при 180 градусах, около получаса.

Украсить кексы взбитыми сливками и вишенками.

[хулиганочка]

Вчера провела приятный день на кухне, погоняла духовку всласть =)

Капустный пирог.

Кексы шоколадные с вишней в сахаре.

Как вкусно!!!!! А красиво то как!!! Ты молодчина!

[Saechka]

Овощи запеченные в духовке.

ООО!!! То, что мне надо! Мне идея вертикальной постановки овощей понравилась

[Vredina]

Наташ, тебе для похудалок самое то! А какой они сок дали м-м-м, вкуснятина =)

[Utkina]

Вера Мне к тебе в темку хоть не ходи - я сразу в обморок отпадываю.Утащила овощи!!!! Спасибо!!!!!

[Olga_33]

Ох,Верочка,овощи вертикально,замечательная идея,а пирог с капустой мечта,люблю капусту в любых проявлениях,весь бы пирог одна умяла,но надо с девченками делиться

[Vredina]

Кокосовые кексы.

100г. муки, 2 ст. ложки крахмала,
1ч. ложка разрыхлителя, 150 мл. кокосового йогурта,
50мл. растительного масла, 1 яйцо, 50 г. сахара.
Все смешать, выложить в формочки.
Выпекать при 180 градусах около 20 минут.
Остудить смазать сахарной помадкой, украсить посыпкой =)

Йогурт кокосовый.

40 г. кокосовой стружки, 1 л. молока
пакетик ванильного сахара с ароматом кокоса 1,5 г.,
активиа в бутылочке.

В молоко высыпать кокосовую стружку и ванильный сахар, вскипятить.
Остудить молоко до комнатной температуры.
В баночки налить по 3 ч. ложки активии, добавить по 1 ч. ложке сахарной пудры,
залить молоком. Поставить в йогуртницу на 7 часов.

[Ann@mi]

Круто! Надо сделать и то и другое! Вера, а ты активию всегда в бутылочке берешь, а то у меня только из баночковой йогурт получается.