Сообщений в теме: 5233

[Люлюша]

Куриный паштет с грибами

Светик, спасибо!!! Утащила сразу же, и обязательно буду делать, представляю, как это вкусно.

[Vredina]

А курник - это что?

Это пирог такой вкусный, ага

[Saechka]

Не знаю такого

[Vredina]

Ну он к праздничным пирогам относится.Верх из пресного сдобного теста, внутри слоями кура, яйца, грибы, греча(рис), и все это переложено блинками.

[Апрелька]

и ещё немножечко похвастаюсь...мне подарили горшочки с луковичными и вот один уже зацветает...

Вот это красота.... Скоро весна?

Куриный паштет с грибами

Потрясающе вкусный паштет из куриной грудки с жареными грибами! Рекомендую всем!

ОЙ...
Я хоть и ливер люблю, но это точно надо сделать... Очень достойная замена колбаске... А вкус грибов ярко выражен? Переживаю за сына в этом смысле...

Сообщение отредактировал Апрелька: 22 января 2013 - 13:04

[Vasilisa]

У меня сегодня выташена курица из супа. Ща откромсана индейка со всех сторон на второе блюдо, а остатки с морковской засунуты в мультю. Угадайте зачем

Расскажешь, понравился паштет или нет. Ты без грибов, просто из птиц?

Светик, спасибо!!! Утащила сразу же, и обязательно буду делать, представляю, как это вкусно.

Пожалуйста, Юленька! Буду рада. если понравится.

ОЙ... Я хоть и ливер люблю, но это точно надо сделать... Очень достойная замена колбаске... А вкус грибов ярко выражен? Переживаю за сына в этом смысле...

Нет, Надя, вкус грибов не ярко выражен. Это у сушёных грибов было бы ярко, вот с ними лучше не делать, а замороженные опята или подосиновики самое то, что нужно.

[Vasilisa]

Мясо с баклажанами в аджике

Люблю этот рецепт за то, что ничего не надо делать, всё сделано уже с осени... Если дело идёт к весне, а домашних заготовок ещё целая полка, то точно - этот рецепт для Вас! Точно так-же готовлю мясо и с лечо.

Напомню о каких баклажанах идёт речь: БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ


А теперь берём мясо, нарезаем на куски, как для шашлыка. Выкладываем мясо в латку и заливаем баночкой баклажан в аджике (можно взять БАКЛАЖАННУЮ ЗАКУСКУ В ТОМАТЕ или домашнее лечо, странно, что у меня не выложен рецепт лечо). И даём мясу немного помариноваться, время зависит от ваших планов.
Затем ставим мясо в духовку до готовности.
Мясо получается очень мягкое и нежное. Можно подавать с гарниром, а можно и без него есть, там и так хватает овощей. Готовьте, уверенна, что понравится!

Вот нашла МЯСО В ЛЕЧО

Сообщение отредактировал Василиса: 22 января 2013 - 17:18

[Saechka]

Я только без лука делала, но с грибами Вкусно, но я б еще пару морковок добавила Люблю морковку

[Kulema]

и я люблю залить чем-нибудь из заготовок. Соусом типа кетчуп, лечо , или салатом каким-нибудь. Холодными я их не люблю а когда с мясом потушится-отлично и это нехлопотноВасилиса, спасибо что вдохновила, пойду банку достану

[Vasilisa]

Я только без лука делала, но с грибами Вкусно, но я б еще пару морковок добавила Люблю морковку

А я много морковки не люблю, паштет бывает слишком сладковат.

и я люблю залить чем-нибудь из заготовок. Соусом типа кетчуп, лечо , или салатом каким-нибудь. Холодными я их не люблю а когда с мясом потушится-отлично и это нехлопотно Василиса, спасибо что вдохновила, пойду банку достану

Правильно, Таня, заготовки нужно использовать по назначению .

[Kulema]

Да, иногда ведь как бывает, банку открыли, два раза соусом полили, и стоит, и ведь что самое гадское-обязательно испортится.. я либо в борщ тогда выливаю либо в мясо... В борще же не видно из-за свеклы ничего

[Vasilisa]

Забыла, я же ещё хотела похвастаться. Теперь у меня и вот такой красавец зацвёл!

[Kulema]

это аммарилис? или я путаю? а у меня только декабрист цветет, и белая герань..все цветы повывелись.Василиса-это твоя фотка или просто такой же как у тебя?

[Nika7676]

Светик, спасибо!!! Утащила сразу же, и обязательно буду делать, представляю, как это вкусно.

Люлюшик,миленький помнишь в другой теме я писала что делала такой паштет и ты спрашивала как(прости негодницу-лень было писать,у меня именно так и было)Зато Василисочка не только рассказала но и дополнила красивыми фотами-так шо меня с этого момента совесть не мучает))))))))

[Palma]

Забыла, я же ещё хотела похвастаться. Теперь у меня и вот такой красавец зацвёл!

Это гиппеаструм. Суперский цветок у тебя, Василиса!

"Гиппеаструм и Амариллис очень похожи – оба обладают крупными луковицами, которые выбрасывают толстые и длинные (60-80 см) цветоносы с зонтиками воронкообразных цветов (по 2-6 штук на цветоносе). Род Амариллис представлен одним видом — Amaryllis belladonna, произрастающим в Южной Африке. Он достаточно редко встречается в коллекциях. В основном у любителей комнатного цветоводства встречаются гиппеаструмы. Родина гиппеаструмов – тропики и субтропики Америки. Род объединяет около 80 видов. На глаз амариллис и гиппеаструм можно отличить следующим образом: у амариллиса цветки меньше, чем у гиппеаструма (до 8 см у амариллиса, 12-15 см у гиппеаструма), амариллис цветет в безлистном состоянии, тогда как гиппеаструм имеет ремневидный лист, отрастающий во время или вскоре после цветения. У гиппеаструмов на полом внутри цветоносе распускается обычно от 2-х до 6-ти бутонов (чаще всего не имеющих запаха); у амариллисов же цветоносы — плотные с 6-ю-12-тью душистыми цветками. Отличаются гиппеаструм и амариллис периодами цветения и покоя. У амариллиса цветение лето-осень, период покоя зима, у гиппеаструма цветение зима-весна, период покоя лето." (с)