Сообщений в теме: 5216

[Vasilisa]

Боюсь, мужа тоже жаба задушит Он здраво ко всем моим "хочу!" подходит

вот, наверное, такой человек в семье и нужен... нас ведь тормозить надо...

[Saechka]

вот, наверное, такой человек в семье и нужен... нас ведь тормозить надо...

Как-то с очередными кухонными "оч нужными" прибамбасами у него не очень получается

[Vasilisa]

Как-то с очередными кухонными "оч нужными" прибамбасами у него не очень получается

Кухня - это святое! , кушать то всем хоцца, а эти прибамбасы экономят время приготовления.

Толчёнка с салатом из чёрной редьки

Если не добавлять в картофель сливочного масла для вкуса, а ограничиться поджаркой на растительном масле, то блюдо замечательно подойдёт для приготовления в пост.



картошка - 10 штук,
морковка - 1/2 шт.,
луковица - 1 шт.,
растительное масло (для жарки),
сливочное масло - 1 ст. ложка (не обязательно),
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Картошку очистила, нарезала на четвертинки и отварила в мультиварке. Морковку натёрла на крупной тёрке, лук мелко нарезала и пожарила на растительном масле.
В варёный картофель добавила сливочного масла (для улучшения вкуса), половину зажарки и пюрировала погружным блендером. Кто не любит такую консистенцию, то просто растолките картофель толкушкой.
В конце вмешала оставшуюся зажарку, досолила и поперчила.[

 

чёрная редька - 1 шт.,
лук синий - 1/2 шт.,
огурец свежий - 1,2 шт.,
соль,
масло растительное нерафинированное!!!

Редьку натёрла на крупной тёрке. Если для Вас очень горько, промойте в холодной воде (умеренно, а то будет совсем безвкусная). Посолила, добавила тонко нарезанный полукольцами лук и заправила ароматным маслом. Вся изюмина такого салата именно в ароматном масле! Украсила стружкой из огурца.

Черная редька – ценный питательный и целебный продукт, обладающий мощными полезными свойствами.
Благодаря повышенному содержанию солей калия корнеплод рекомендуют к употреблению людям с повышенным давлением и проблемными сосудами. Вещества, содержащиеся в черной редьке, выводят избыточный холестерин, чистят сосуды. Салаты из редьки помогут растворить камни в желчных протоках, почечных лоханках и мочевом и желчном пузыре. Употребление корнеплода препятствует развитию многих заболеваний печени, в том числе и жировой дистрофии.

Если вы желаете почистить сосуды, избавиться от постоянного чувства усталости, от проблем с кишечником, тошноты и головной боли, включите в свой рацион блюда из черной редьки. Черная редька это недорогой и действенный способ получения организмом витаминов, микро- и макроэлементов, и предупреждения простудных заболеваний.

Несмотря на то, что черная редька – польза, вред этого корнеплода также существует. Черную редьку нельзя включать в рацион людям с индивидуальной непереносимостью, страдающим гастритами с повышенной кислотностью, с некоторыми заболеваниями сердца, при воспалительных процессах в почках и печени, подагре, токсическом зобе, энтероколите, язвенной болезни и беременности. При чрезмерном употреблении этого корнеплода может некоторый дискомфорт.

Если есть противопоказания к употреблению чёрной редьки, её можно заменить дайконом!

Сообщение отредактировал Люлюша: 05 июля 2016 - 20:46

[Kulema]

красота какая, а картошка видно что с большим содержанием клейковины да?даже захотелось срочно такой картошки из такой яркой миски

[Vasilisa]

красота какая, а картошка видно что с большим содержанием клейковины да? даже захотелось срочно такой картошки из такой яркой миски

Картошка, Таня, из деревни, обалденно вкусная! , а миски и салфетки из Болгарии когда-то приволокла.

[Оле4ка]

Бери такой и не парься, я его тоже хочу. Тот что сейчас у меня когда-то стоил как сечас эта зеркалка. Ты ж берёшь на всю остатнею жизнь наверное )))))), как и я ))))))

зеркальный фотоаппарат Nikon D3100 Kit AF-S DX 18-55mm VR Red
15 320 руб.  

Мне бы ещё задушить свою жабу, но не могу, я только что смарт ТВ купила

Какой красивый фотик!!! Буду хотеть сильно-сильно
Свет..ты именно Никон хочешь ???

 

Кухня - это святое! , кушать то всем хоцца, а эти прибамбасы экономят время приготовления.

Толчёнка с салатом из чёрной редьки

Если не добавлять в картофель сливочного масла для вкуса, а ограничиться поджаркой на растительном масле, то блюдо замечательно подойдёт для приготовления в пост.
 

Картошечка обалдеть какая и салатик вкусный...

[Vasilisa]

Какой красивый фотик!!! Буду хотеть сильно-сильно Свет..ты именно Никон хочешь ???

Уже Никон, раньше склонялась к Canon (у брата он), а сейчас потрогала и присмотрелась к Никону . Если честно мне понравился Nikon D3200 Kit AF-S DX 18-55mm VR Red, но он ещё дороже. А цвет то какой стильный! Но вот как жабу задушить, как говорит Сая?

[Saechka]

Но вот как жабу задушить, как говорит Сая?

Души-души! Тебе помочь? Я вот тоже очень Кеноны люблю, но когда свой меняла предыдущий, то все ж Соньку взяла: качество не хуже, а стоит дешевле из-за объективов

[Vredina]

Я тоже на такой фотик смотрела. Но пока только мечтаю =) Свет, мы прям на одной волне. Я вчера тоже картоплю(ага, в беконе ^^ ) делала и салат из дайкона.

[Апрелька]

Завтрак такой хочу, и желательно, чтобы уже готовый Пшенку варю только на гарнир (из пакетиков ) это сильно плохо, да? Мультей еще не обзавелась, так не умею. А оладушек таких хочется.И картофан вкусный...

[Vasilisa]

Души-души! Тебе помочь?

Я вот тоже очень Кеноны люблю, но когда свой меняла предыдущий, то все ж Соньку взяла: качество не хуже, а стоит дешевле из-за объективов

Ну вот я тоже кое-что ещё разузнала. Надо брать Сони Альфа, там стабилизатор уже в тушке, поэтому к нему и подходят не самые дорогие объективы, говорят даже советские старые идут, правда у меня их нет))))))))).
Короче, сын меня уговаривает уже на такой:
  БИТАЯ ССЫЛКА  
Фотоаппарат Sony Alpha SLT-A37 Kit 18-135mm, черный (SLTA37M.CEE2)
 

Я тоже на такой фотик смотрела. Но пока только мечтаю =)
Свет, мы прям на одной волне. Я вчера тоже картоплю(ага, в беконе ^^ ) делала и салат из дайкона.

Да я и сама, Вера, только пока мечтаю. Ну когда ж -нибудь мечты исполняются и к этому моменту надо основательно подготовиться))))))))))).
Салат из дайкона обожаю! С морковочкой и постным маслом . Я даже просто так могу дайкон грызть, как кролик))).
 

Завтрак такой хочу, и желательно, чтобы уже готовый
Пшенку варю только на гарнир (из пакетиков ) это сильно плохо, да?
Мультей еще не обзавелась, так не умею. А оладушек таких хочется.
И картофан вкусный...

Я, Надя, не знаю, я из пакетиков не варю. Если в пакетиках крупа разварится хорошо, то получится.

Сообщение отредактировал nasa: 09 апреля 2022 - 19:44

[Saechka]

Сонька Альфа 330 сейчас

[kika]

а я тоже изредка пшено из пакетиков делаю,нормально получается,обычное пшено ведь,только лишь по порциям...кстати,а какой дайкон на вкус?

[Saechka]

кстати,а какой дайкон на вкус?

Никакой - никакая трава на вкус, если один есть Лучше с чем-то

[Lyubo4ka]

кстати,а какой дайкон на вкус?

Мне редиску напоминает, только намного мягче и приятней - не жжет, не горькая и не печет... И посочнее... Мы с малым тоже ее просто погрызть любим...