Сообщений в теме: 208

[Kulema]

нет было непонятно, потому что пюре с салатом на фотке было... теперь банка...волшебство однако..

[Нина]

тебе наверно приглючило.

[Kulema]

нет не приглючило...было.было..такое сзади пюре кажись, а спереди салат яйца разглядеоа вареные и вроде селедка и что то еще такой кучкой....

[Lyubo4ka]

нет не приглючило...было.было..такое сзади пюре кажись, а спереди салат яйца разглядеоа вареные и вроде селедка и что то еще такой кучкой....

Ничего не приглючило!! Было-было, только не в этой темке! Это в темке про макруруса была фотка!

[Kulema]

Ничего не приглючило!! Было-было, только не в этой темке! Это в темке про макруруса была фотка!

нет, здесь была, наверно по ошибке поставленная, а про макруруса я даже не заходила

[Ольга11]

Девочки, хотела спросить.....Мож не в тему, но не нашла более подходящей. Подскажите, плиз, сколько нужно сахара на 1 кг фенхуи. В прошлом году делала протертую фенхуа, а вот пропорции сейчас не могу припомнить.

[Лео]

Девочки, хотела спросить.....Мож не в тему, но не нашла более подходящей. Подскажите, плиз, сколько нужно сахара на 1 кг фенхуи. В прошлом году делала протертую фенхуа, а вот пропорции сейчас не могу припомнить.

Фейхоа (а он именно так называется ) перетирают с сахаром в пропорции 1:1.

[Нина]

Оля, я клала на кг фейхоа кг сахара. Хранила в холодильнике. А сколько по правилам положено- не знаю.

[Ольга11]

Спасибо, за скорый ответ. А то купила сегодня и была в замешательстве!

[Ann@mi]

Варенье из имбиря с лимоном.
Имбирь почистить и натереть на тёрке. те волокна, что остались на тёрке отжать в массу и выкинуть.лимоны разогреть в микроволновке минуты 2-3., проткнуть ножом, направив место прокола в миску- оттуда сок брызнет струёй.Отжать весь сок. Всыпать сахар и варить минут 5-10.



У меня было 450 гр имбиря в нечищеном виде, 2 лимона, 400 гр сахара.
Очень вкусно в чай. Особенно когда простуда или для профилактики в эпидемию.
Если использовать сахар с пектином- будет густой конфитюр.

Нинуль купила имбирь и лимоны чтоб твой рецепт опробовать. Вопрос - имбирь чистить как морковь или корку срезать? Натирать на крупной или мелкой терке? Лимонов двух хватит на такое количество имбиря или можно пропорции варьировать? И сахара достаточно ли?

Кстати из хурмы варенье варят или нет?Может кто знает?

Сообщение отредактировал Ann@mi: 16 ноября 2011 - 14:07

[Нина]

Настя, я ножом чистила, кожица хорошо счищается. Тёрла на средней тёрке. Конечно всё можно варьировать. Сахара достаточно- всё же это варенье не совсем годится с блинами есть, оно такое особенное . Скорее лечебное.

[Лелек]

Кстати из хурмы варенье варят или нет?Может кто знает?

варят, у тебя там хурмы распродажа?

[Домохозяйка]

Нина, спасибо за рецептик варенья.. Как раз сегодня думала как лимоны по-быстрому заготовить, а тут еще и оригинально.

[Домохозяйка]

Кстати из хурмы варенье варят или нет?Может кто знает?

В наших краях хурму только сушат, когда девать некуда..

[Ann@mi]

Настя, я ножом чистила, кожица хорошо счищается. Тёрла на средней тёрке. Конечно всё можно варьировать. Сахара достаточно- всё же это варенье не совсем годится с блинами есть, оно такое особенное . Скорее лечебное.

Спасибо! А что жутко невкусное? Или специфическое? Делала лимонный кёрд, рецепт нашла в инете, что то меня не впечатлило, кисловато

варят, у тебя там хурмы распродажа?

рецептиком поделись. У нас хурма на рынке 35 руб за кг, вот хочу запастись, а то скоро кончится