Яичница в лаваше
Идею подала мне наша тренер. Что тут скажешь: быстро, просто и вкусно! Завтрак удался!
Ингредиенты:
30 г лаваша,
20 г сыра,
2 помидора черри,
1 яйцо,
специи.
Как приготовить:
Из лаваша вырезать 2 кружочка по диаметру сковородки, в которой будете готовить яичницу.
На сухую сковороду выложить лаваш. Наверх - натёртый сыр:
Затем нарезанные кружочками помидоры:
Вылить взбитое со специями яйцо и вилочкой равномерно распределить по поверхности:
Закрыть вторым кружочком лаваша.
Минуты через 3 яичницу в лаваше перевернуть и обжарить еще минуты 2 с другой стороны.