Сообщений в теме: 2886

[Saechka]

Не за что! Это очень, очень, очень вкусно!

[Масяня]

Аппетитно !!!!

[Saechka]

С утра не успела разместить рецепт - помчались с Санькой на тренировку. Вот, исправляюсь.:
 
Москва\Питер знают сеть ресторанных фаст-футов "Теремок". Есть у них там шикарный супчик - уха. Дальше просто сама себя процитирую с сайта, чтобы не переписывать:

УХА ИЗ ФОРЕЛИ ПО-ФИНСКИ (как в «Теремке»)

Я очень люблю наш местный фаст-фуд, там есть суп - уха из форели по-фински. Давно порывалась сварить дома, села изучать рецепты в интернете. В общем, везде врут! Кто готовит этот суп со сливками, кто с молоком и все уверяют, что как в «Теремке».

А вот и ничего подобного! Открываем сайт данной сети ресторанов и видим, что там чёрным по белому написано, цитирую: «Уха с запеченной форелью, морковью и плавленым сыром, с зеленью и блинными чипами». Ну и где здесь молоко или сливки?! Поэтому пришлось изобретать самой. Забегая наперёд, сразу скажу, что эксперимент удался - уха получилась по вкусу максимально приближенной к «теремковской».

 

Ингредиенты:
200 г форели,
1 морковь,
2 ст.л. сливочного сыра «Viola»,
1 л воды,
1 лавровый лист,
5 шт. душистого перца,
укроп,
соль.

http://saechka.ru/re...oreli_po_finski

[Vasilisa]

Это ты?)))). В Дзене прочитала рецепт, понравилось, сохранила себе в закладки, а сегодня читаю его здесь)). Я не поняла, Наташ, что это ты писала. Надо будет тоже зарулить в Теремок.

[Saechka]

Я писала))) Если никто не содрал уже. Где читала? Тут? https://zen.yandex.ru/saechka

[Люлюша]

Наташенька, какая чудесная пастила из ревеня у тебя на главной странице! Восторг!!!   

Сообщение отредактировал Люлюша: 13 августа 2021 - 16:46

[Saechka]

Спасибо! Это еще до отпуска делала))) Только сейчас руки дошли выложить)))

[Vasilisa]

Я писала))) Если никто не содрал уже. Где читала? Тут? https://zen.yandex.ru/saechka

Ну да, браузер открыла и в ленте Дзена хороший рецепт попался)))))

[Saechka]

ПП пицца

 

На творожном тесте:

 

1 пачка творога (у меня «Пискарёвский», 250 г),
1 яйцо,
80 г рисовой муки,
1/3 ч.л. соды,
1/4 ч.л. соли.

 

 

 

[Люлюша]

Чудесная какая пицца, Наташенька! 

Рецепт с удовольствием прочитала на главной странице. Спасибо тебе огромное!

[Saechka]

Подсела я тут последнее время на фаршированные кальмары:
 


Причём я не заморачиваюсь: не отвариваю, не обжариваю. Просто фарширую сыром и помидорами, обмазываю сметаной, а затем запекаю в духовке.

[Люлюша]

Какие классные аппетитные кальмарчики, Наташенька!   

[Saechka]

А главное, быстро и не заморочно)))

[Saechka]

Ну кроме чистки кальмаров))) Надо покупать не как я     

 

[LimeJeans]

Сая, так их же легко чистить. Я покупаю в светофоре - вкусные и недорогие. Салат делаю обычно, надо попробовать запечь как ты.