Сообщений в теме: 2886

[Оле4ка]

Красивые, интересные, как говорится - щенячий восторг вызывают кексики!

 

У меня вопрос по теме: почему не держат форму бумажные формочки? У меня они расползаются в разные стороны. Наташ, открой секрет

Может у Наташи другой секрет  ,  а я ставила бумажные формочки в форму металлическую.. ячейки держали форму. Мне кажется зависит от теста и самой формочки, есть тонкие , они не держат нифига...лучше все гофрированные бумажные  формочки.

[Апрелька]

Может у Наташи другой секрет  ,  а я ставила бумажные формочки в форму металлическую.. ячейки держали форму. Мне кажется зависит от теста и самой формочки, есть тонкие , они не держат нифига...лучше все гофрированные бумажные  формочки.

     Спасибо, все секреты послушаю

[Saechka]

Спасибо всем за отзывы       Просто готовимся к году собаки - салат уже сваяла, кексики напекла, надо еще чего-нибудь придумать))))

 

Наде - Оля права. Я кексики в бумажке ставлю еще в Икеевскую железную форму:

 

[Лео]

Щеночки классные!! 

[Топотушка.]

Наташ,а ты мешочком наливаешь тесто? Или ложкой?

[Saechka]

Ложкой.

[Топотушка.]

А мешочком непробовала? Интересно,удобно или нет? А то я присматриваю себе мешочек кондитерский уже второй день и никак не решусь....вроде есть шприц пластиковый у меня,но он неудобен жуть

[Shtuchka]

Тань, а зачем из мешочка? В эти формы ложкой очень даже удобно накладывать

[Топотушка.]

Да? Я вот пачкую бумажечку

[Saechka]

Тесто ж среднегустое получается, с ложки сразу не течет.

[Saechka]

Пришла сказать огромное спасибо Наташе-Хулиганке за подсказку пропитывать салат не майонезом, а маслом из-под печени.

Скорее, это не салат, а просто закуска - придумала сама, мне очень нравится. Обычно я делаю так:

 

- 3 вареных яйца на крупной терке,

- размятая печень трески,

- мелко нарезанный красный лук,

- натертый на мелкой терке сыр.

 

Залить маслом сверху.

 

Сегодня украсила чипсами, натертыми маслинами и сеточкой майонеза:

 

[Vasilisa]

А вот у меня вопросик, а чем ты, Наташ, такую тонкую и аккуратную сеточку майонезную делаешь? 

[Люлюша]

Чудесно и очень, очень красиво!!!

И вкусно!

Замечательно блюдо, Наташенька!

[Saechka]

Спасибо      

Это, действительно, очень вкусно: не успею себе сделать - уже старшие все съели)))))
 

А вот у меня вопросик, а чем ты, Наташ, такую тонкую и аккуратную сеточку майонезную делаешь?

Берем плотный пакетик, наливаем в уголок немного майонеза.

Берем ножницы и срезаем мааааааленький уголочек пакета

[Vasilisa]

Ну ёлки, и правда! А чё эт я не додумалась!    Спасибо!