Перейти к содержимому


Фотография

Блюда из рыбы


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 172

#16 ms.morkovkina

ms.morkovkina

    Супер профи

  • Ban
  • PipPipPipPipPip
  • 1 277 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 22 июля 2007 - 12:11

Chatskaya Обжариваешь и и складываешь в жаровню с большим количеством маринада из морковки, лука, томат пасты и тд. Подробно потом напишу. Кстати Эсфирь уже подобный на старом форуме выкладывала. Мне она вообще просто необходима со своими рецептами. У нее все так вкусно. Но что то ее не видно((((

#17 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 23 235 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 22 июля 2007 - 12:13

Chatskaya Обжариваешь и и складываешь в жаровню с большим количеством маринада из морковки, лука, томат пасты и тд. Подробно потом напишу. Кстати Эсфирь уже подобный на старом форуме выкладывала. Мне она вообще просто необходима со своими рецептами. У нее все так вкусно. Но что то ее не видно((((

ААааа, поняла :flower:

#18 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 432 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 22 июля 2007 - 12:21

Маш, как мариновать, расскажи, я такого не знаю.

#19 Олимпия

Олимпия

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 301 сообщений
  • Город:ЗС

Отправлено 22 июля 2007 - 12:27

Chatskaya Подробно потом напишу.

Только пожалуйста обязательно.

#20 ms.morkovkina

ms.morkovkina

    Супер профи

  • Ban
  • PipPipPipPipPip
  • 1 277 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 22 июля 2007 - 12:29

Пошла за бабушкиной кулинарной книгой)))))

#21 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 57 969 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 22 июля 2007 - 12:40

Ого! А я вообще такое еще ни разу не пробовала! И как на вкус, что напоминает?

#22 ms.morkovkina

ms.morkovkina

    Супер профи

  • Ban
  • PipPipPipPipPip
  • 1 277 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 22 июля 2007 - 12:43

Держитесь все за стулья. Принесла книгу, положила на стол, открыла оглавление, нашла название и начала тыкать в мышку, чтоб книга перелистнула на нужную страницу. Хотела поменять сегодня аву, да видно к месту она.))))))Рыба под маринадомНарезаем филе рыбы кусочками (можно при отсутствии филе и с костями) солим обваливаем в муке и обжариваем до золотистого цвета.Маринад.Натираем 3 морковки и кидаем на разогретую сковороду (я беру сразу толстую, глубокую сковороду чтобы сначала в ней обжарить, а потом потушить) с растительным маслом, затем добавляем 3 головки порезанного лука и тушим 10-15 минут. Затем добавляем 1 стакан томатного пюре (я кладу меньше, а вообще ориентируйтесь по своему вкусу), лавровый лист, черный перец, гвоздику и пару кусочков корицы. Накрываем крышкой и периодически помешивая тушим еще 20 минут. После этого вливаем немного уксуса , стакан воды, соль сахар и доводим до кипения. В глубокую жаровню складываем нашу обжаренную рыбу, просаивая ее щедрыми порциями маринада. Ставим все это безобразие на очень тихий огонь , и томим там минут 20. Охлаждаем и подаем на стол.Приготовьте. Эта рыба того стоит :flower: :flower: :flower: :flower:

#23 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 57 969 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 22 июля 2007 - 12:53

Держитесь все за стулья. Принесла книгу, положила на стол, открыла оглавление, нашла название и начала тыкать в мышку, чтоб книга перелистнула на нужную страницу. Хотела поменять сегодня аву, да видно к месту она.))))))

это нормально :lol: :lol: :lol:

#24 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 23 235 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 22 июля 2007 - 13:14

.....просаивая ее щедрыми порциями маринада....

какое слово! :lol: как раз для Саечки :lol:

Маш, спасибо за рецепт!!! :flower: :flower:

#25 Олимпия

Олимпия

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 301 сообщений
  • Город:ЗС

Отправлено 22 июля 2007 - 13:17

ms.morkovkina
Спасибо огромнейшее!!!!!!!!!! :rose:

#26 ms.morkovkina

ms.morkovkina

    Супер профи

  • Ban
  • PipPipPipPipPip
  • 1 277 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 22 июля 2007 - 13:41

какое слово! 03.gif как раз для Саечки 03.gif

Сама уже посмеялась. Даже исправлять не буду. Все по Фрейду :lol: :lol: :lol: :lol: Всем на здоровье!!!!!!! ЗЫ САЯ, СДЕЛАЙ ЛИЧНО ДЛЯ МЕНЯ КНОПОЧКУ ОБРАЩЕНИЯ. :aaa: :aaa: :aaa: :aaa: :aaa: :aaa:

#27 ms.morkovkina

ms.morkovkina

    Супер профи

  • Ban
  • PipPipPipPipPip
  • 1 277 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 22 июля 2007 - 13:43

Я нашла выход. В форме расширенного ответа можно скопировать наши имена.

#28 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 57 969 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 22 июля 2007 - 13:44

ЗЫ САЯ, СДЕЛАЙ ЛИЧНО ДЛЯ МЕНЯ КНОПОЧКУ ОБРАЩЕНИЯ. :aaa: :aaa: :aaa: :aaa: :aaa: :aaa:

да я б с удовольствием - сама мучаюсь :cray: , но не могу ж ломать форум - он лицензионный свежекупленный)))

#29 Ольчик

Ольчик

    Цветик

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 197 сообщений
  • Имя: Ольчик

Отправлено 22 июля 2007 - 16:21

народ, а про вот было про морской язык
Любовь к себе - это роман на всю жизнь...

#30 Ольчик

Ольчик

    Цветик

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 197 сообщений
  • Имя: Ольчик

Отправлено 22 июля 2007 - 16:22

Василиса, на днях твой рецепт испробую!!!
Любовь к себе - это роман на всю жизнь...




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru